嫁妆私房菜(22)_简薰

二十二

　　于清芷心情也是有点复杂，她这几年在湘州认识不少女掌柜，女说书，尤其是那个女大厨，她们都过得很好，而且都没成亲。

　　她也不想成亲，可是于家的面子不能不管，一个大龄未婚的姑娘会给娘家带来很多麻烦。虽然爹爹那样不象话，可是她不想给爹爹带来困扰，她也不想让自家老太太忧心，老太太说了，女人还是要生几个孩子才稳当。

　　于清芷想想也有道理，自己喜欢孩子，肯定是要生几个的，但不成亲哪来的孩子？

　　漱石说自己落马前喜欢苏大靖，可能是真的。证据就是苏家逢难，她明明可以独善其身，却选择了一起面对，度过。

　　这二十道菜，本该是她无形的嫁妆，她也拿出来给苏大靖了。

　　苏大靖人不差，脑子也灵活，但自己以前喜欢他哪里，她完全不记得了。这么说来，她还没去看过祁蓉蓉呢，她真的很想念祁蓉蓉，还有，也得见崔闻生。

　　至于霍宥中，还是别见了。

　　他喜欢自己，还没成婚，这些都让于清芷觉得不是见他的好时机。

　　哎，想这些干么呢，还是赶紧专注在当下吧。

　　于清芷挥挥手，漱石很快的端上第四道，四色果酱跟白土司。

　　“大靖表哥，听那女大厨说，海外异域人士的早饭都这样吃。这是荔枝果酱，梅子果酱，苹果果酱，枇杷果酱，夹在土司中间直接吃，这果酱看起来简单，但也是有秘方的！

　　“首先将水果切碎后拌入水麦芽，搅拌后就成为果酱。不只能夹土司，也能夹烧饼，馒头，变化多端，一年四季这样多的水果，全都能拿来做成果酱，而且还不只是在喜来饭馆当成菜色，我们也可以一罐一罐的当成伴手礼卖出。”

　　苏大靖咬了一口，荔枝香味在口中散开，说不出的新鲜有趣。加上水麦芽？他倒是没想过水麦芽里面能加东西。

　　那天晚上，于清芷一共上了二十道大菜，除了披萨，东坡肉这些之外，还有西班牙炖饭，地中海生沙拉，丁骨牛排，香烤猪肋排，咸酥鸡等等，都是苏大靖闻所未闻的菜色。

　　每一道都很好吃，苏大靖尝到后来都觉得自己胖了一圈！

　　但苏大靖内心很喜悦，不要说二十道菜这么多，只要其中五道，就能成为喜来饭馆的新招牌！

　　他们苏家入京百年，过往很好，日后也会很好。

　　“清芷，多谢你了，这二十道大菜不只新鲜，还十分美味，绝对能让喜来饭馆起死回生。”苏大靖想起大哥倒下的这段时日，自己遭逢的压力，不禁深吸了几口气，“以后饭馆的分红，你也有一份。”

　　“大靖表哥可别跟我见外了，那十箱古书本来就出自苏家，我把它换了二十道菜色，现在回归苏家，人人知道了也只会说这是缘分。”于清芷认真说，“大靖表哥，我知道你有很多想做的事情，可是苏家所面对的问题都不是一朝一夕可以解决，我是自己人，可以放后头，现在最主要的是要找怎么样的人来学这些手艺。”

　　“喜来饭馆现在的二厨还算不错，虽然不比大厨，若真要跑，也是有人要的。不过他们都选择了留在喜来饭馆，我打算找他们谈谈，愿意签死契的人就能进入我们苏家学这二十道菜的手艺。当然了，我也不会亏待他们，除了把例银从二厨的三两升为大厨的八两，花红自然也分得比别人多，他们在大厨房挨热，挨的是有前程的热，不是白挨的，我把他们当成生意伙伴，而不是下人。”

　　于清芷赞道：“大靖表哥以德服人，这样才能长久！例银是定心丸，花红则是希望，日子有盼头，干起活来自然不一样。我昨日细想大靖表哥说的花红制，越发觉得了不起，设身处地着想，我若是喜来饭馆的小厮丫鬟，肯定把喜来饭馆当成自己的饭馆，客人要一有二，要三有四，只会好，不会怠慢！”

　　苏大靖被于清芷一夸，自是十分高兴。毕竟伍管事跟米管事等四人只会说“二爷万万不可”，“请二爷再深思熟虑一下”，相形之下，于清芷说话多可爱，夸他是以德服人呢！

　　苏大靖觉得尾巴有点翘，但很快又放下来，心里哼着歌，十分轻快，倒是没去想此时的快乐除了解决苏家的困境外，他的内心似乎还有一些隐隐的怦然。

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