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二二


  工作期间,弗提尼小姐问艾丽丝,圣诞节前一周,她能否在晚上加班。艾丽丝同意了,因为学校放两周的假。她答应圣诞夜也会工作到最后一分钟,因为有些营业员要早些下班,以便赶火车或汽车回家团聚。

  圣诞夜,她从巴尔托奇下班后,如约赶赴教堂,领取第二天的工作指示。门外停着一辆卡车,长桌正从车上卸下,然后是长凳。在弥撒前,她听到弗拉德神父叫几个女人帮他借桌布,圣诞节过后要重新收起来。他布完道,又叫大家捐赠餐具、玻璃杯、茶杯、碟子和餐盘,补充他的存货。他还说圣诞节当日,教堂从早九点开到晚九点,只要路过的人,无论信仰和国籍,都会在上帝的名义下受到欢迎,即使不需要食物和鼓励的人,也能随时过来欢聚一堂。但他补充道,不要在十二点半到三点之间来,这段时间是供应圣餐的。他还宣布,从一月中旬开始,每周五晚,他会在教堂举办舞会,有现场乐队,但没有酒,目的是为教区募集资金,他希望大家把这消息传播出去。

  一排排座位间,男人在布置桌椅,女人在天花板上挂圣诞节装饰,艾丽丝从他们之间挤过去,看到了弗拉德神父。

  “我想请你清点一下银餐具,看看够不够用,”他说,“不够的话,我们得去大街小巷了。”

  “您想要多少?”

  “去年是两百件。是从桥对岸来的,有些来自皇后区,有些是长岛。”

  “他们都是爱尔兰人?”

  “对,都是留下来的爱尔兰人。他们建造了隧道、桥梁和高速公路。有些人我一年只见到一回,天知道他们靠什么生活。”

  “他们不回家吗?”

  “有些人已经在此五十年,和别人都失去了联系”,弗拉德神父说,“有一年我为其中几位拿到了家庭地址,我觉得他们都特别需要帮助。我还帮他们写信回爱尔兰,但大多数石沉大海,倒有一个可怜的老家伙,我收到他嫂嫂的一封恶信,说是农庄还是田产,或是别的什么,都不是他的,他别想踏足一步,她会把他赶出门去。我记得这个,这是她的原话。”

  艾丽丝和基欧夫人、基根小姐去参加午夜弥撒,回家路上发现基欧夫人也加入了帮弗拉德神父烤火鸡、土豆、煮火腿的那群教民,神父的计划是十二点之前一切都要就位。

  “像打仗一样,”基欧夫人说,“给军队烧饭呢。要跟发条一样精确。我会从最大的那只火鸡上切点肉,那是我们微薄的需求,等我把它拿出来,它已经在炉子里烤了六小时。等到火鸡派发出去我们就吃,就四个人,我,麦克亚当小姐,赫弗南小姐和基根小姐。如果有多,我们会给你留着的,艾丽丝。”

  九点钟,艾丽丝在教堂后面的大厨房里削蔬菜。身边一起工作的女人她从未见过,年纪都比她大,有些带淡淡的美国口音,但全都是爱尔兰出身。有人告诉她,大多数人只在这儿做一个上午,然后回去给家里做饭。很快她就搞明白了,有两个女人是负责人。弗拉德神父过来后,把艾丽丝介绍给她们。

  “这是来自阿克洛镇的两位墨菲小姐,”他说,“我们可不会因此觉得她们不好①。”

  ﹛①墨菲在英语中还有马铃薯的意思,而当时欧洲正爆发大规模的马铃薯病虫害。﹜

  墨菲姐妹笑了起来。她们身材高大,五十多岁,神情开朗。

  “就是我们三个人,”一位说道,“整天待在这里,其他帮忙的人都来来去去的。”

  “我们都是无家可归的。”另一位墨菲小姐笑道。

  “好了,我们每次上二十份食物。”她姐姐说。

  “我们每人都要准备六十五份晚餐,或许还需要更多呢,分三次发送。我在弗拉德神父的厨房里,你们两位就在大厅里。火鸡一到,或者我们在楼上煮的东西准备好后,弗拉德神父会向火鸡和火腿发动进攻,把它们切开。这里的炉子是给食物保温的。一小时内,大家会送来火鸡、火腿和烤土豆,要做的事是把蔬菜煮熟,保温,准备上菜。”

  “说起来就是匆忙准备。”另一位墨菲小姐插话说。

  “但我们有足够的汤和烈性黑啤,可以在他们等候的时候供应上去。他们都是好人。”

  “他们不在乎等时间,就算在乎,也不会说的。”

  “他们都是男人?”艾丽丝问。

  “会来几对夫妻,因为妻子年纪太大,烧不动了,或者是两人太孤单,不管什么原因,其他都是男人。”墨菲小姐说,“他们喜欢聚会,喜欢爱尔兰食物,像做工精良的包馅、烤土豆,还有煮到酥烂的甘蓝菜。”


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