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一一六 |
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香草觉得母亲明显对嫂子有些不公平,还是有些局促地望着母亲说:"可是我还是不安,这有些……!" "有什么不安?娘就是让你和兰芝比一比,从现在起你就要把事做好,要是明天的菜做得不及兰芝,丢脸的就是你了!"焦母不想听香草说这些,便连忙打断香草的话。 焦母的生日很快就到来了,这天,天蒙豪放亮,兰芝和香草就早早进了厨房, 兰芝系好围裙,把案板洗了洗,然后麻利地把所有的青菜全部洗好后,便快速切起菜来,然后把切好的木耳、黄花菜、干丝以及各种配料有层次地放在一只只盘子里。 接着,她又把把豆腐放在纱布里扎紧,使劲挤出豆腐里的水…… 这会,香草也在厨房的另一头案板上紧张地忙碌着,香草拿刀在鱼上两边划了几刀,抹了油盐。然后把鸡、鸭这些全部洗好,切好,放在一个个莱盘里,紧接着,她又把切 好的肉丝放在己洗净的盘里,厨房里兰芝和香草都各自忙着,谁也没有时间和心情说话,这时,焦母悄悄走进来,在香草身后看了看,满意地点点头。 接下来,焦母又轻轻走到兰芝身后看了看,皱皱眉,露出不屑的神情,嘴角挂满了讪笑。 一会儿,实在有些放心不下兰芝的焦仲卿也悄悄来到厨房,他走到香草身后看了看,露出惊讶的神情,呀,想不到这小妮子切的肉又细又均匀,还真能干。 焦仲卿又转身走到兰芝身后看了看,这些都是什么莱呀,全是素莱,做出来能好吃吗?焦仲卿的心有些沉甸甸的,他不禁暗喑为兰芝捏了把汗。 姑母这天也早早前来贺寿,趁着客人还没有来,姑母径直走到焦母房。 见姑母进来,焦母忙客气地和姑母打招呼。 "都买些什么东西?除了几根肉骨头,全是些素菜,我看她能做出什么好吃的菜上席?这一下子她脸面要丢尽啰!"焦母把一杯水放到姑母面前,讪笑道。 "那香草也是……?"姑母神色不安地看看焦母。 "自然不同,有鱼有肉有鸡。"焦母侧头看着姑母,笑道。 "都是一样的钱, 怎么会是……?"姑母呷了口茶,迷惘地看着焦母说。 "香草不同,我当然要另塞一份钱给香草,要不她哪能买那些东西!" 焦母赶紧压低噪子说。 "这就对呐!" 姑母看了焦母一眼,点点头。 这时候,天已经完全放亮了,银白的光线透过门窗照进厨房,把厨房照得亮堂堂的。 兰芝己升起柴火,她把锅子端上灶台,放好锅子,然后把油倒进锅里,小心地把用豆腐做的素鱼放进锅里油炸,一会儿,弥漫的白气,散发着诱人的香味。 接下来,她又把己炸成金黄色的一条条素鱼从锅里捞起,放在案板上切成簿片,往盘子里码好,紧接着,兰芝又从油炸的锅里盛起一只只豆腐做的素鸡,放在案板的盘子里。 做好了那些莱之后,兰芝又不慌不忙地把骨头放入己调好料的沙吊里,尝了尝老骨汤,细细品味,嘴角不由露出一丝欣喜的微笑。 此刻,香草也在厨房的那头忙着,她从锅里盛起一只烧好的整鸡,然后又从锅里盛起一条煎好的鱼。 这会儿,香草揭开沙吊盖,用小勺子尝了口汤。 两人的案板上已经排着满满做好了的菜。 焦仲卿在书房看书,却心神不定。 他不安地放下书,起身在屋里来回走着,不时担心地朝卧厨房那头望去。 下午,前来贺寿的客人们陆陆续续到齐了,焦家客厅里摆了几围台,几桌酒席己坐满了客人,厅中的壁上挂着一个很大的"寿"字,为热闹的寿宴增添了几分喜气。 不一会,桌上已经上了几样菜。 焦母在姑母和焦仲卿的相陪下容光焕发地走到上席,大家连忙起身向焦母贺寿: "老夫人长寿!" "恭喜啊,焦母!" 焦母点着头在上席坐下,旁边坐着姑母和几位长者,焦仲卿在下首坐下。 "今儿老妇五十岁生日,承蒙乡亲们、大伙儿平日关爱,特地备了几桌水酒,不成敬意,大伙就开心地喝吧。今儿的菜也是兰芝和香草姑嫂俩做的,也不知好不好,就随便吃!" 焦母面向客人,热情而客气地招呼道。 大家低下头,端了碗,默默往嘴里扒着饭,咀嚼声,碰杯声响起,整个焦家呈现出欢腾景象。 "过去我们吃的都是焦母做的菜,那味道在全村里也是数一数二的!" 一位长须飘飘的老者说。 "我也年纪大了,也该享享福,由她们去做喔!"焦母掩饰不住的自豪,笑道。 "这鱼烧得真是又鲜又嫩,都来尝尝。" 姑母挟了块鱼,尝了口,点点头招呼客人。 客人们纷纷伸筷子把鱼挟到嘴里,都纷纷称赞着:"很好,是不错!" "是她们姑嫂俩谁做的?这么好的鱼。"姑母故意卖关子说。 焦母望着客人吃得津津有味的样子,笑眯眯地望了望香草。 "怎么样?好吃吗?"香草得意地对客人们说。 "很好!" "真是不错!" "是兰芝还是香草做的?"姑母又问客人。 "当然是我,这是皖河上的渔夫现打现捞的活鱼,煎到锅里还活蹦乱跳呢!" 香草一边吃一边得意地说。 "这么新鲜的鱼,当然味道又鲜又嫩喔!"姑母说。 "香草做出这么好的鱼,真是不简单!"又一位瘦瘦的老者说。 "兰芝,你的呢?" 姑母看着香草。 这时,兰芝也端了盘鱼走过来,放在桌上,笑道:"我也做了一道鱼!" "也是鱼?" 焦母愣住。 焦仲卿也吃了一惊:"不是没有买鱼嘛!" "不知好吃不好吃,大家尝尝。" 兰芝面带笑容,对客人们说。 "一看颜色,就不像是活鱼做的啊。" 姑母不屑地看了眼兰芝送上来的鱼,然后又不满地看了眼兰芝,尖酸地说:"买来的是死鱼,所以才油炸了吧!" 兰芝笑了笑,并不吭声。 "年纪大的人怕是吃不动,这么硬梆梆的油炸鱼!"焦母用筷子小心地在碗里戳了戳,也不满地缩回筷子。 "婆婆,不好吃,也尝尝吧!"兰芝看着婆婆笑道。 |
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