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十

尉乐站在储藏柜前，眉头都皱得像打了结，“欠粉是什么粉呀？” 　　“小姐，芡粉就是太白粉，懂了吗？”尉布熊打开橱柜门，里头一排排的大包小包。 　　“太白粉就太白粉，干么说芡粉？” 　　“因为烹调时用来勾芡用的，所以也叫芡粉，那是厨师的术语，你可要记住了。”尉布熊庆幸自己先在厨房待了一个星期，不然麻烦可大了。 　　“哗！这么多的粉，哪一种才是啊！”她伸手要拿，却不知从何下手才好。 　　他也看不出来，便说：“看看上面有没有标示。” 　　“面粉、澄粉、大蒜粉、丁香粉、豆？粉、郁金粉、辣椒粉、芥末粉、玉米粉、胡椒粉、山葵粉、姜粉……”终于，尉乐手忙脚乱地找出芡粉交给黎主厨。 　　不料，他没接过来，反而又吩咐，“调水拌开。” 　　噢！要怎么调？用什么水调？她一点概念都没有，可不敢再问，拿着纷找尉布熊。 　　“熊，什么叫调水拌开？”她干脆把整包粉丢给他。 　　尉布熊示范给她看，“看好了，再不会就待不下去了，看你还怎么混？” 　　没法子，从小就不爱接近厨房，她还真的很混，混到下午一点多，厨房也忙完了，大伙在收拾。 　　“吉米，厨房的食材那么多，你是怎么记得它们的用途？”尉乐看了各式各样的粉就头痛，还发现各式各样的香料、酱料、调味料、食油、面条，简直像走进了迷魂阵。 　　“我们这个创意厨房的材料的确特别多，不像中餐厅或西餐厅的厨房只准备要用的料就好，我们是中西食材、世界各国的材料全都有。” 　　“为什么？”她有些咋舌。 　　吉米不可思议的瞪住她，“你不知道？” 　　“呃？！”又被人瞪，她好心虚。 　　“这是总监的厨房啊！总监的菜强调不分国界，选取来自世界各地各种素材，只按照自己的想法做创意菜，所以什么食材都要准备呀！” 　　她有些了解了，硬拗道：“喔，这……这个我知道，我的意思是……为什么你能记得每一种材料的特质和用途？” 　　“这有什么好奇怪的，看过用过吃过自然就记住了。”原本靠在椅子上休息的吉米，倏然紧张的站了起来。 　　其它的人也马上跟进，不敢大声说话。 　　只见厨房的门被推开，一名穿戴白色厨师衣帽的男人进来，从他的架式与凌厉的眼神来看，就知道主管来巡视下属了，叫人不禁紧张起来。 　　尉乐却双眼发亮，脸红心跳的看着这帅得不得了的男人，终于被她盼到了。 　　她的一双美目随着他的身影移动，心中又一阵激动莫名，因为从今天起，她天天都可以陪着他，可以…… 　　“这是谁扔掉的？”一声咆吼，惊扰她的“美梦”。 　　言恕从垃圾桶捡起两团黑抹抹的东西，继续怒问：“是谁把这些黑菌扔掉的？” 　　“那不是发霉坏掉了？”尉乐的疑问声响起。那是上午她在整理食材时扔的，但她不懂言恕为何大发雷霆。 　　“是你扔掉的？”他转身瞪着尉乐。 　　一整天被人这样瞪了好几次，尤其言恕脸上怒火熊熊，使他原本就严肃的表情，当下变得更严苛，这叫尉乐不敢答腔，愣住了。 　　“天啊，这里还有。”何平又从垃圾桶里捡起七、八团黑菌。 　　“谁？是谁暴殄天物？”震怒的言恕坚持揪出有眼无珠的笨蛋。 　　尉布熊一看就知道又是尉乐的错，立刻站出来举手道：“对不起，是……我，我以为……以为黑抹抹的……” 　　“唉，你嘛帮帮忙，这么漂亮的黑菌至少值十万元，有时候买都买不到。”吉米接过来很珍惜的把黑菌表面清干净，再泡进油里保存。 　　“那些东西值十万元？！”尉布熊吓了一大跳。 　　“吉米，你来说！”言恕出声喝道。 　　吉米清清喉咙开口，“这种黑菌是法国松露，生长在泥上底下，天生就是小黑煤球的样子，因为产量稀少身价直追黄金，有时比黄金还贵，又有黑钻石之称。” 　　如此糟蹋食材，难怪总监会勃然大怒，他指着尉布熊发落道：“记过一次！” 　　何平偷偷拉了拉尉布熊，“小心点，再记一次过就槽了。” 　　尉乐有尉布熊顶罪逃过一劫，关心的问：“再记过一次会怎样？扣薪水？” 　　何平摇头，“不，总监不是小气的人。” 　　“那是扣休假？”她又猜。

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