| 虚阁网 > 宁馨 > 灶上富贵 | 上页 下页 |
| 二十八 |
|
|
|
▼第八章 贺老二来抢钱 这般忙着,来的宾客也越来越多,桌椅摆满了院子,客人们开始落坐,新娘子也被新郎迎了过来。 拜堂入洞房,众人都是高声送上祝福,很是热闹。 柳叶见差不多就开始带人上菜了,刘家孤儿寡母,客人们原本都没期待酒席会有多体面,只要过得去,大伙儿都会体谅。 可是没想到,酒席实在超乎意料的丰盛。 干菜扣肉,大肉片足有小儿巴掌大,先炸后蒸,肉片几乎入口即化,油脂浸到干菜里,吃上一口,更是香掉牙。 小鸡炖蘑菇的火候也是极好,鸡肉嫩,蘑菇软烂。 四喜丸子甚是抢眼,拳头大的肉丸子,炸成褐色,又下骨汤里炖煮,勺子一挖就是小半个,看着就是口水流成河啊。 新奇的还有海带炖豆腐,骨头汤里炖了一个多时辰,海带软糯,豆腐里吸满了汤汁儿,没牙的老爷子都吃的方便又满足。 还有金黄的小炸鱼、干果,甚至是平日家里最多的地瓜,油锅里炸了,滚上一层糖汁儿,就变得又香又甜,让女人和孩子们抢的筷子打架。 最出色的还是卤下水了,猪肝大肠小肠猪肚儿等等,熬煮了一晚上,简直香的不成,吃上一块,再来一口烧酒,男人们都是恨不得长两张嘴才好。 最后还有大盆的菠菜肉丸汤,其实丸子里大半是萝卜碎和面粉,没有多少肉腥儿,却因为放在骨汤里,也鲜美的没人计较细节了。 主食是金黄色的包谷面发糕,掺了三分之一的细面,比之平日自家做的更柔软细腻。 当然最让众人欢喜的是菜码足,小鸡炖蘑菇,海带炖豆腐,菠菜肉丸汤都是用小陶盆端上的,别说一桌十个人,就是十五个人也吃得饱啊。 难得一见,谁家成亲的酒席上,没人说笑吵闹,都是专心低头猛挥筷子的。 刘老太太偷偷瞄着平日最爱同她拌嘴的同村妇人都是吃的嘴巴鼓鼓,差点儿因为争抢一个四喜肉丸子同人家吵起来,她这心里啊真是无比的舒坦! 而酒席好,众人忙着吃,连带着就没人有空闲去折腾新郎官。刘家后生象徵性的敬了几杯酒,就赶紧溜回洞房去了,门一关,同新媳妇安静吃饭,谁也没机会闹洞房了。 好不容易,众人吃饱喝足,桌子上居然还剩了一些菜,比起别的人家盆碗干净得像舔过一般,这可是破天荒头一次,也足见刘家大方厚道。 于是,扶着肚子的客人们纷纷夸赞,更是哄得刘老太太脸上笑开了花儿。 帮忙的妇人们方才也在灶间吃了饭,除了定量的干果炸鱼和肉丸子,海带炖豆腐,白菜木耳,拔丝地瓜可是随便她们吃,甚至一人还分了几块卤下水。 这会儿人人都是眉开眼笑,麻利的帮忙捡桌子,洗刷碗筷,好好码放在贺家的板车上。 待得离开时候,刘老太太又一人分了她们一碗炖菜,打点的乐呵呵。 院子里终于消停下来,日头也要落到西山头了。 刘老太太拉着玉娘的手,一直夸赞感谢,最后痛快给了一两银子的工钱,按照规矩,玉娘还能带四碗菜回家,刘老太太也死活要给六碗。 贺家人口少,天气也不算凉,玉娘想着带回去吃不完要腐坏,就只要了一碗卤下水,一碗小鸡蘑菇,一碗海带炖豆腐,还有两个肉丸子。 柳叶很是热情,帮忙推车送了她过岭,玉娘也喜欢她热情善良的性子,请她有空闲到家里去做客。 柳叶自然应了,直到远远瞧着一个高大的人影迎着玉娘走来,她才赶紧回去刘家了。 玉娘拉着板车,盆碗铁锅很沉重,她累得满头汗,却笑得嘴巴合也合不上。 抬头见到赵悍走来,她就忍不住欢喜的高喊,“赵大哥!我赚工钱了,刘家夸我了!我没给爹丢脸,我出师了!” 橘红色的夕阳洒在她的身上,好似镀了一层彩霞衣衫,灿烂的笑容更是晃眼,赵悍也跟着笑得露出白牙,上前接了板车,应道:“我就说你的手艺好,谁家都会满意的。赶紧回家,大叔和婶子惦记着,都等你回去吃饭呢。” “好啊,我带了卤下水,给你和我爹下酒,熬煮了一晚上,特别香呢。我切盘的时候,馋的都要淌口水了。” 玉娘边说边笑,难得的活泼欢快,惹得赵悍脚下也加快很多。 很快,两人就到了山脚下,王金枝和贺老大都等在门前,一家人团聚,安桌子吃饭,分外的温暖热闹。 贺老大喝着小酒,吃着闺女带回的卤下水,眼泪几乎都要掉下来了。 赵悍为他斟酒,劝道:“大叔,以后日子就会越来越好了。” “是啊,一定会越来越好!” 贺老大抹了眼角,一口喝下美酒,最好的下酒菜,从来都不是菜,而是心情。吾家有女初长成啊! 第二日一早,王金枝帮忙去还板车,顺带给荣婶子带了一碗海带炖豆腐,中间还塞了一个大肉丸子。 荣婶子自然欢喜,倒不是贪图这点儿吃食,实在是谁帮忙,都希望对方领情啊,如此有来有往,才能相处更亲香啊。 “昨日酒席听说办得很不错,咱们村里有人去吃席了,回来把玉娘的手艺简直夸上天了。” “还成,玉娘这丫头细心,替刘家着想,省了不少银子,刘家很满意呢。”王金枝努力忍耐,才没骄傲的高抬了下巴。 荣婶子同她太熟悉了,就笑着瞪了她一眼,嗔怪道:“想高兴就高兴呗,装什么假啊。我要是有玉娘这么好的姑娘,恨不得整日挂嘴边上才好呢。” “我当然知道自己闺女好,但也怕名头大了,有些人说嘴,给闺女惹麻烦啊。”王金枝努嘴,瞥向贺家老宅的方向。 荣婶子也是翻个白眼儿,恼道:“那一家子,你就是把心肝双手捧上,人家还嫌弃你没炒熟呢。别搭理了,心眼儿不好使,以后总会遭报应。” 说罢,她提起另一事,又道:“以后玉娘生意好了,能不能让她带一带我家儿媳妇啊,也不用如何出息,让她学点手艺,起码家里做饭不难吃就行。她每次下厨,我都心疼粮食。” 王金枝可不好帮闺女答应这事儿,就道:“玉娘这才第一次上灶呢,以后什么样真是不知道。不过,她若是生意好了,需要人手,有你家儿媳妇的,也没旁人的啊,你放心就是了。” “成,有你这句话我就放心了。” 荣婶子推了推板车,笑道:“这板车你推回去吧,本来就是家里闲着不用的,你送回来,下次玉娘还要来借,不如就放你家里好了,省得来回折腾。” 王金枝想了想也没推辞,就道:“好,我就推回去给玉娘用了。再过一段时日,手里攒了点儿银钱,就给你送来,当我们家里买的。” “算这么清楚做什么,都多少年的交情了。” |
| 虚阁网(Xuges.com) |
| 上一页 回目录 回首页 下一页 |