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| 二十五 |
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潘芸本想随便找个风和日丽的日子开业,但黄阿婆和柳氏却死活劝说,要她寻街尾的吴半仙掐算个黄道吉日。 幸好这个黄道吉日离得不是太远,就在七日之后。 潘芸顺势每日多烤一些点心,去那三家茶楼酒楼送一碟子新品给掌柜品尝,其余切成小块,让杨二和秋桂秋桐姊妹站在街上送给路人品尝。 世人都好新奇,相比那些老字号点心铺子,潘芸这里的点心更美味,而且从来不曾见过,无论是讨好家里的婆娘、父母还是走亲访友,拎两包都是长脸面的事。 更别提那些富贵人家的小姐或者宝贝儿孙了,打听好日子就等着到时候去逛逛,看个新鲜。 天公也是做美,开业那日是个艳阳天,天空碧蓝如洗,看着就干净。 赶着吉时,铺子门前放了一挂长长的鞭炮,这间取名叫甜蜜蜜点心屋的铺子就正式开业了。 潘芸照旧是男儿打扮,只不过换成了簇新的长衫,站在门前同看热闹的众人拱手行礼,笑着道:“父老乡亲们,小店今日开业,所有点心吃食都只收价格的八成,超过十两银子还会发一张会员卡,以后但凡小店里有新品上架,会员可以优先购买。也就是说,以后有什么好点心,会员可以第一个吃到,不用排队等候。”又道:“别的不多说,大伙儿尽管进来看看,各色点心都能品尝,也欢迎大伙多提宝贵意见,我们一定改进。” 说着,她侧身让到门旁,半弯了腰,笑嘻嘻请众人入内。 大堂同后边烤点心的棚子之间有一大扇窗户,这会儿大大开着,刚出炉点心的甜蜜味道从后边逸散过来,溜出铺子,惹得众人早就忍耐不住了。 左右也不是进铺子就必须买东西,还能免费品尝,自然人人都要进去看看。 有人带头,很快就一呼百应,直接把铺子挤了个水泄不通。 点心这东西,或者香甜绵软,或者酥脆咸香,哪有人不喜爱呢。 这个糯米糕软糯,小女儿肯定喜爱吃。 这个牛舌糕香甜,家里没牙的老娘肯定能多吃两块。 那个枣糕实在太香了,价格也实惠,买回去给媳妇补补身体…… 只要进了铺子,人们或多或少出门的时候都要拎一些。 有些财大气粗的甚至每样都来一斤,铺子里还赠送一个草编的精致篮子,别管送人还是拎着回家,瞧着都是风雅干净。 柳氏这么多年在外边接零活,最擅长同主家打交道,这会儿哄起客人来,一条巧舌简直能把死人都说得跑来买点心。 “哎呀,这位老爷您不知道,这酥心饼可难做着呢,别的不说,只里面的馅料就是芝麻核桃花生,好多干果炒熟研磨成粉才做成,不看馅料需要多少钱,只这份功夫,一般人都没这个耐心。您啊,买回去给老夫人尝尝,保管她老人家喜欢吃。人老了,嘴里没味道,这个咸香味道重,咱们吃着许是觉得有些不喜欢,偏偏到了老人家嘴里正好。” “哎呀,这位小姐可要称一些鲜花饼尝尝?这可真是用鲜花做的,不只好吃,还能美容养颜,越来越漂亮。” 潘芸站在柜台后收银钱,潘薇帮忙包裹点心,这都是她俩做熟练了的,倒也应付得轻松自如。 潘芸偶尔抬头见得柳氏领着秋桐和秋桂像蜜蜂一样满屋飞舞,不禁笑了起来。 杨二也是闲不下来,不停的从后边往前边倒腾点心,偶尔遇到不方便的客人还要帮忙把点心送去指定的府上,当然这样跑腿的活计通常都会有些辛苦钱,虽然不多,一次几文,也足以让他欢喜得跳脚了。 点心屋不远处的茶摊上,文成一边喝茶一边瞄着人来人往的点心屋,很是为自己白跑这一趟不值得。 主子还惦记铺子生意不好,给了银子预备让他进去买一些,算是个好兆头,哪里想到这么安排根本就是多余。 潘大姑娘真是个能人,开个铺子都差点让整个县城万人空巷。 *** 稍晚的时候,京都某座宅邸里,赵源从外边回来,老管家赶紧上前禀报,“爷,文成回来了。” 赵源原本眉头皱着,听得这话就展开了,桃花眼里也闪过一抹光亮,点了点头,脚下忍不住加快了三分。 果然,文成正等在书房里,奇怪的是他身边却是空空如也。 赵源挑眉,好不容易忍耐着坐下喝了一口茶,这才问道:“潘大姑娘那边出什么问题了吗?铺子没有开业?” “不,主子,点心铺子今日开业了。” “那点心呢?不是吩咐你多买一些回来?” 赵源奇怪,跟在他后边的武就也忍不住问道:“是啊,潘大姑娘的点心做得可比咱们府中的厨娘好多了,我还等着主子赏下来吃个痛快呢。” 文成和武就都是自小跟着赵源,相处极亲近,这会儿也就不客气的揭了武就的老底,“真是你要吃?怕是又要送到秀红那里去吧。” 秀红是针线丫鬟,也是武就喜欢的姑娘,预备年后娶回来做媳妇儿的。 果然,武就红了脸,摸摸鼻子应道:“谁吃不是一样,你总要买回来啊。” 不想文成却是耸肩,无奈道:“我倒是想买,可惜没轮上,点心屋生意太好,刚过中午就断货关门了。” “当真?”武就惊喜的瞪大了眼睛,嚷道:“潘大姑娘真是太厉害了!” 赵源也是神色大好,心里担心,但嘴上却不肯承认,只道:“她手艺倒是不错,就怕不会经营,如今倒是省心了。” 文成和武就怎么会猜不到主子的心思,但可没打算碎嘴,否则今晚不用睡了,不知道又要罚他们去哪里跑腿呢。 *** 潘芸不知道赵源今日派人过来了,这会儿在家里带着潘薇核对账册,所有收入减去用料和人工、租金就是今日的净利润。 结果数字一出来,姊妹俩对视一眼,都有些惊到了。 足足两百两! 要知道,就是在县城里,他们姊弟三个过日子,吃喝穿戴全家一起,不算太节俭,一个月也只需要五两银子。 |
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