糕饼厨秀(24)_宁馨

二十四

　　杨二直接住进小库房旁边那间房，平日做些粗活，监管烧火和跑腿、采买之类。

　　秋桂和秋桐就住在了西厢房的北屋，以后跟着潘芸潘薇一起学做点心，打下手儿。

　　三人都不是懒惰的，也想着得到主家喜欢，几乎是一进了铺子，放下简单的行李就开始各自寻找活计干了起来。

　　柳氏自认她以后要领导的小兵到了，高声爽朗的笑着给他们分配活计，擦抹打扫，忙得热火朝天。

　　潘芸把铺子完全扔给他们就赶回家去琢磨烤点心了，毕竟铺子开业的时候不能货架空空如也啊。

　　不只要货品新鲜，还要够新奇、够美味，这样才能一炮而红，顺利打开销路。

　　另外几家老字型大小铺子，货品多半是传统点心，潘芸不擅长，就不打算以自己的短处去同别人竞争。但也不能完全没有，所以选择留几样，再添上简单容易做的几种西点就足以把铺子撑起来了。

　　其实还是受制于材料不足，有很多美味漂亮的点心不能做，只能留待以后慢慢琢磨替代材料，或者另寻方法了。

　　这样隔个一两个月推出一样新货品，也是一个很好招揽客人的方法。

　　潘薇没有去铺子那边，她跟在姊姊身边打下手，学习新点心的制作方法，不时在本子上记录过程和用料配比，甚至是火候。

　　这是他们姊弟三个以后赖以生存的本事，以后就是让秋桂和秋桐做学徒，关键步骤还是要她们姊妹亲手操作，保证独家手艺的重要性。

　　姊妹俩忙碌了一下午，烤了一大块枣糕还有十几个酥心饼。

　　出炉的时候香气飘散出去，惹得左邻右舍都忍不住抽鼻子。

　　潘海和平安还有冬生更是直接蹲在门口守着，口水几乎流成河。

　　就是正在做饭的黄阿婆都笑呵呵地到跟前问道：“潘大姑娘，你们又做什么新点心了？嗅着怎么有枣子的味道？”

　　潘芸手里的刀子俐落，把枣糕切成小块分给众人品尝，不必说，所有人都是夸赞，她也对铺子的生意更有信心。

　　待剩下最后两块的时候，潘海伸手还要拿。

　　潘芸心头一动就拦了他，“一会儿还要吃饭呢，别吃太饱了。”说着，她寻了油纸把点心包了起来。

　　待得吃过饭，潘海和平安在床上翻滚嬉闹，潘芸和潘薇坐在桌子前核对进出账册。

　　突然窗子被敲响了，众人都吓了一跳。

　　潘芸悄悄开了门，发现是赵源与他的护卫，赶紧让他们进来。

　　虽然上次过来的时候潘薇和潘海睡着了没有见到，但潘芸私下已经嘱咐过了，这次再见到，两人除了好奇就是为平安高兴，毕竟在他们小小的心里还为平安担心过，生怕是被不靠谱的爹爹扔了。

　　平安欢喜坏了，蹭到赵源跟前行礼问好。

　　赵源眼见这小子好似又胖了，示意护卫把提着的吃食用物放到床上，然后同潘芸道谢，“平安让你费心了。”

　　潘芸笑道：“没有，平安很懂事，平日不过是多添双筷子，很容易照顾。”

　　说着，她赶紧把白日留下的枣糕和酥心饼拿了出来，放在盘子里请赵源品尝。

　　赵源许是没吃饭，也没拒绝，两块点心很容易就下肚了，末了点头赞道：“味道确实好，想必以后铺子生意会不错。”

　　潘芸本来还有些紧张，听得这话，脸上立刻笑得灿烂至极，原本七分秀美的面庞因为这笑就有了十分的魅力，惹得赵源一时有些晃神。

　　他掩饰的低头喝茶，问道：“先前给的银子可还够用？”

　　“足够了。”潘芸把刚写好的账册推过去要细细报账。

　　赵源却是摆手，“不必了，铺子交给你经营就你说了算。我明日让人去南边运糖霜了，绝对够你用。”

　　“真的？太好了，若是有黄晶冰糖也给我运些回来。以后在铺子里添些水果糖，其实不过是多一道功夫，但价格比起糖霜可以高两成。”

　　虽然赵源不打算参与经营，彻底的放手，但潘芸该说的还是要说清楚，坦荡才是合作长久的制胜法宝。

　　天晚了，潘芸又是女子，赵源没有多留，嘱咐平安几句就如同来时一般悄悄告辞。

　　潘薇这才上前小声问姊姊，“大姊，平安的爹爹看着不像坏人，但为什么把平安扔在咱们家啊？”

　　潘芸拍拍妹妹的背，笑道：“人人都有苦衷，咱们不好多问，但人家信任咱们，一起合作开铺子，咱们总要对得起人家，是吧？”

　　潘薇点头，扭头拎起赵源带来的东西，欢喜道：“姊，这里有一大条肉啊！”

　　“好啊，送下水井镇着，明早咱俩早点起来做成包子吃。”

　　“哦，吃肉包子了，太好了！”

　　平安和潘海旁的不知道，但包子却是喜欢，立刻在床上开始翻跟头打滚，恨不得天色立刻亮了才好。

　　＊＊＊

　　日升月落，转眼七八日过去了。

　　张小树和两个工匠很卖力，所有该改造的地方都改造完成，就是潘芸自认为要求很严格，都是满意得不得了。

　　她特意在铺子后边炒了几道菜，炖了肉，买了一坛烈酒以答谢三人，还喊了老黄、黄阿婆与几个孩子，众人凑在一起吃了一顿饭。

　　临走的时候除了工钱，潘芸又给两个工匠一人一包蜂蜜蛋糕，回家哄哄孩子娘子或者孝顺爹娘都是极好的。

　　两个工匠乐坏了，直说以后有活计就是半价也要过来。

　　如此，万事俱备，只欠东风。

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