| 虚阁网 > 楼雨晴 > 牵手 | 上页 下页 |
| 二十二 |
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“猪有猪的好处，它可以一次生好几胎。”他表情认真得不像在开玩笑。 对，他不是会开玩笑的人，所以这句是认真的，他真的希望有很多小孩…… 她苦笑，赶紧转移话题。“今天好像比较晚？” “唔，客人比较多。”将她放进床内，顺手拉来被子替她盖上。“会不会饿？要不要吃点什么？” “不用了，妞妞说她不饿，你去帮我把椅子上那本笔记拿来。”她赶紧坐直身催促。 孟行慎三两步取来，又蹲回床边，将脸贴在她肚子上。“真的不饿吗？可是妞妞告诉我她想吃。” “你不要闹了，给我暂时离开你女儿几分钟，我有正事要跟你讨论。”她笑着推了推他。这家伙，自从知道她肚子里是女儿后，就成天妞妞、妞妞地叫，全镇都知道他未出世的女儿小名叫妞妞了啦！ 他不太情愿地坐起身，手还依依难舍地停留在她腹间抚摸。妞妞刚才有踢他一下，他还没跟她说完悄悄话，这样走掉好没礼貌…… “我是说真的啦，有正事要谈。”她强迫地扳过他的脸面对自己。“这是我最近统计的数据，你先看看。” 孟行慎大致翻了几页。“我店里的来客数统计？”她记这个干么？ “嗯，不止是来客数，还包含经过的人潮流量。其实我发现，小镇人口没有我想象的老化，而且来客年龄层分布，最大的区块反而是落在二十至三十岁之间。” 再往后翻，是一些看起来像是企划案的东西，包括他看不太懂的市场评估，连菜单都拟出来给他看…… 她是个成功的行销企划人才，懂得如何评估商品性质、市场需求，最好的定位，将商品价值发挥到极致。 她这几天，每天都坐在店里，由早到晚埋头写写改改，有时夜里醒来，看她还在笔记型电脑上敲打，就是在忙这个？ “至于商圈需求评估，附近三公里内就有两所大学、一所高中、一所高职，所以我认为它是有其市场潜力的。在市区，走几步路就有一家简餐店，可是这里却没有一家这类型的店面，以市场的独占性层面来看，有努力空间。” “不太懂。”她分析了那么多，他还是不清楚她想做什么。 “简单来说，最近我在思考，店里的形式诉求，有没有可能转型成为复合式餐厅，你觉得呢？” 吃他做的食物吃成习惯，他的厨艺并不比大都市的简餐店差，求学时代在餐饮业的打工经验丰富，猪排饭、义大利面、小火锅、咖啡、小蛋糕……这些他都能做上手，在餐点供应上，她想不会是问题。 小吃店变成复合式餐厅？会不会落差太大了？他想都没想过。 “你为什么……会突然有这样的念头？” “每次看你忙了一天回来，都很累的样子，所以我在想，其实可以有更符合经济效益的做法。如果一天一百个客人，你在厨房里忙着挥锅铲，一盘三、五十块炒饭、炒面、豆干地卖，或者提高客单价，强调服务品质，一天只要五十个客人，你只要应付五十个人，让他们悠闲惬意地翻杂志、吃餐点，同样的收益，你要选哪一个？” 他其实可以轻松一点的，他有稳定的基础客源，而这些客源的性质对转型的接受度不会太低，各方面的商圈形态评估下来，都是大有可为的。 “我企划案写惯了，顺手就做出来了，你可以参考看看，考虑清楚再告诉我。” 她说得轻松，但他明白，她其实花了很多心思。 她说的那些观念，他并不很懂，一直以来，都只是脚踏实地地耕耘，以一分汗水换取一分报酬，他没有读过很多书，不懂那些深奥的行销概念，但是她懂得，如何在资源限制下，求取产值最大的利益模式。 这个女人，全心在为他设想、盘算…… 领悟她煞费苦心下的用意，孟行慎感动地伸手搂住她，心房暖暖的。“好，你想怎么做，都听你的。” “这么相信我？”她斜睨他一眼。哪天被她卖了都不知道。 “对，我相信你。” 得到他的同意，她开始着手策划大小细节，包括网站的架构、宣传、广告的设计、菜单的版面设计、店面装潢和空间规划等等。 这阵子，为了忙这些事，她根本没有一夜睡得好，孟行慎发现，她黑眼圈都出来了。 “若瑶，慢慢来，不急。”她看起来好累的样子。 但她总是笑笑地说：“不要紧。” 取店名时，她曾经问过他有什么想法，他说都好，她说了算。 于是她用了“转弯”这两个字。 听起来很怪，宜臻还说，“转弯”、“转弯”，客人站在店门前看到这两个字，是要进来还是要真的转弯走人？ 他也问过她为什么，她只是笑笑地说：“逆向操作吧！” 整顿好重新开业的那天，她突然莫名地下腹剧痛、出血，把孟行慎吓得紧急送医院，然后，他被医生足足训了十分钟。 他满怀愧疚，想陪在她身边，却被她一直赶着回去。 “我保证我会躺好不乱动，妞妞也会乖乖的，你忙完再来看我们。” 今天是第一天开业，老板怎么可以不在，别害她忙了那么久全成白费。 于是他听了她的话。 因为清楚她花费多少心思、做了多少努力，所以他得好好经营——他们的店。 虽然没说，但员工们早将她当成店里的老板娘。 然后现在，不只他会往她住处跑，她也会时常到店里来，在能力范围内帮一点忙，减轻他的负担，大家亏腻了孟行慎，现在改亏她“贤内助”了。 |
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