药田小姑娘(27)_寄秋

二七

　　“哪里还早……”嫁妆、家什什么的都要提早准备，没个几年哪能周全，他的妹妹也要长大了。

　　牛双玉不想再继续，直接扯开话题，“大哥，把二哥也叫回来吧！别再给人抄写了，我之前问过了，等你考中院试成为秀才后，一个月有二十斤廪米，一两银子廪银，十二两银子够我们一家五口用了，还能让二哥、小丰上学堂，读书真是好，是吧！”当今朝廷愿意花银子养读书人，因为识字才能强民，民强才有国富。

　　“妹妹……”牛辉玉眼眶微红。

　　“等你考上了，也能像爹一样招学生，咱们收二十个左右就好，你能一边教学生一边看书，三年后再考乡试，举人的廪银是二两，四十斤廪米。”北方的文人较少，因此养才的条件较高。

　　万般皆下品，唯有读书高，牛双玉也是没了爹娘后才知晓读书人有这样的优待，朝廷鼓励读书，广设书院、学堂，只是念得起的人家不多，种田人家依然着重在庄稼收获上。

　　“你的推荐信，收好。”明明是一件高兴的事，却给人压抑感，赵冬雷取出怀里的推荐信，情绪转为低迷。

　　“段寿瓦、余乐山……这两个人的名字……”很熟，似乎在哪里听过，可是一时想不起来。

　　“是知县大人和余主簿，我拜托他们给个方便。”牛双玉笑呵呵的说着，眼眸像在发着光。

　　§第六章　咱是一家人

　　听到是县衙里的大人和主簿，难以置信的牛辉玉又看看推荐信最后的署名，他再三的确认，反覆地看了看，整个人呆呆地像中了邪似的，不言不语，两眼发直。

　　须臾，他蓦地从床上跳起来，惊喜不已的咧嘴直笑，抱着两张推荐信，自从爹娘过世以后，这是他第一次由内心笑出来，笑中含泪地感谢老天爷对他的厚爱，也谢谢妹妹的用心，时时不忘要推自己的兄长一把。

　　休息了数日，牛辉玉的伤好得差不多了，此时牛鸿玉也由县城回来，种了三个月的秋麦终于要收成了，趁着天气尚未转阴前，连同牛家小弟在内，五个人一起下田。

　　牛双玉是打酱油的，负责送饭、送水以及偶尔拾点麦穗，她大部分时间都坐在田埂上，看家中大小男人挥汗收割。

　　两亩地只花了一天半就割完了，打麦子、晒麦粒却用了五天，当一袋袋金黄色的麦子放入储粮的屋子里，大家都开心的笑了，几个月的辛劳是值得的，这些打下来的麦子磨成粉够他们吃上一年了，不用缴税真好。

　　没几日，冬季里的第一场雪来了，不大，约下了半个时辰，地面上覆盖一层淡淡的银白。

　　紧邻年关，牛家两个哥哥也没再去城里上工，家里的粮食足够过一个冬，等明年开春后，春稻就能播种了。

　　一切往好的方面发展，牛家只会越过越兴盛，把失去父母的欢笑找回来，重造一个家。

　　“我决定了，我要卖煎饼。”

　　在看到自家种麦磨成粉白的白面后，牛双玉忽地想起在学校门口的巷子里有间做了七十年的老饼店，里面只卖一种用平底锅“烤”得香喷喷的薄饼，香脆可口，久嚼不腻。

　　那叫煎饼，有芝麻口味、花生口味、海苔口味、巧克力口味、盐味、蒜味、原味，以及她最爱的蜂蜜煎饼。

　　赵冬雷用两个月的时间搜集到三坛子蜂蜜，她一闻到蜂蜜味就嘴馋了，想做成各式甜点。

　　蜂蜜蛋糕她也会做，但是嫌打蛋泡太累了，她做十次有八次失败，明明是同样的配料，可是做出来不是太甜，便是蛋液没打散结成块；要不就是过焦或是没烤膨，软趴趴的像萝卜糕般黏在锅底。

　　她自认没有厨艺天分，简单的烹煮还行，炒个菜、炖个汤、熬个酱什么的都可以，就是不能自个儿加太多奇怪的调料。

　　所以古代的生活非常适合她，步调慢，口味单一，没有咖哩、芥末、鱼露、玫瑰盐等调味，不用复杂的程序就能煮出好味道。

　　牛双玉不只一次庆幸牛家的兄弟都很好养，她煮什么就吃什么，烤条红薯也吃得津津有味，不像某人特别挑嘴，老是嫌菜淡，鱼没入味，肉不够嫩，饭煮得太干等等。

　　“小扁豆，你要卖煎饼就卖煎饼，我可没阻止你。”犯不着瞪他，她一向说风就是雨，没人拦得住。

　　算你识相，不过……“赵冬雷，我上次警告你不许再叫我小扁豆，你真想享用一顿巴豆大餐？”

　　“我忘了。”他神态自若的耸肩。

　　“你怎么不会把吃饭忘了，这样我们可以省下好多米粮。”选择性失忆最不可取。

　　“我以工代酬了。”他指指写好一叠的春联。

　　离过年不到一个月了，因为要采买年货的原故，因此市集大街允许每一日都能摆摊，一直摆到二十八日为止。

　　心眼长得比人多的牛家小扁豆……啊！是牛家小妹突发奇想，既然大家都用得到春联，不如裁了红纸自个儿写，再拿到市集上去卖，赚点零花也好，多买两串鞭炮过年用。

　　咱们来写春联吧！

　　就她一句话，牛家成员全部动起来，裁纸的裁纸，磨墨的磨墨，写字的写字，分工合作赚银子去。

　　不只是赵冬雷，除了牛丰玉笔法稍嫌稚嫩，还不成气候外，其他两位兄长都被捉来写春联，砚台磨好墨，笔锋润了，在一张张裁成长条状、方形、圆形的红纸上写满过年要用的词句。

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