一品妙妻(10)_简薰

十

　　接下来两天，湘琴都在厨房做蛋塔，闵天雪见她已经学得差不多，于是又教了她跟蛋塔有异曲同工之妙的咸派。

　　湘琴十几年的厨娘经验真不是盖的，上手真的很快，不到几天，闵天雪已经觉得两人做出来的东西没啥两样了。

　　很好很好，重头戏来了，金银元宝等等我，我很快会把你们带回家。

　　＊＊＊

　　今日是收租的日子，闵天雪一早打扮妥当，带了齐嬷嬷，黄沐与湘琴夫妻一起出门。

　　租来的青篷马车很舒服，她心里盘算着，如果事情顺利，等入秋就来买一辆，出门也方便。

　　第一站来到富贵酒楼。

　　酒楼位在十字街口，人潮最多的地方，原先是个布庄，十几年前拆掉重盖成了酒楼，里面共有四个主厨师傅，有的擅长清淡素菜，有的擅长重辣咸香，各有各的忠实顾客，一桌席面是一两起，有钱的话，三十两的席面据说也能做，只要有银子，百年女儿红都端得出来，是城西首屈一指的大酒楼。

　　汪掌柜一见是新房东，连忙请到二楼雅房——这地方可是超级黄金区，一店难求，二十两租金真的不贵，为了怕新房东以后不租，自然得好好招待一下。

　　厨房知道新房东过来，自然加足火力，很快上了八菜两汤，汪掌柜拉了妻子亲自作陪。

　　“闵老板，这二十两是这个月的租金，您收着。”他自然看得出来新房东不是深闺姑娘，但她不说夫家姓什么，也看不出来是否和离，只好含糊称她闵老板了。

　　闵天雪见到银子一喜，“齐嬷嫂，收起来。”

　　齐嬷嬷把两锭元宝放入帕子，收进怀中。

　　一顿饭的时间很长，闵天雪也怕没话讲会尴尬，于是便问一些京城风景，汪掌柜跟掌柜娘子正愁不知道该跟这新房东聊些什么，听她对附近什么好玩感兴趣，大喜过望，介绍起百年古寺昭然寺，朝天寺，莲花湾的鲜鱼与莲花，乞巧节求姻缘，八月十五时，还有烟花可以看。

　　一顿饭，宾主尽欢。

　　等店小二上了甜品，闵天雪道：“今日让汪掌柜招待，我也回点吃食当作道谢。”

　　“闵老板太客气了。”

　　“只不过要借厨房一用。”

　　“没问题。”厨房虽然一般不让外人进去，但现在说话的是房东啊，何况他也看得出来，这房东绝对是大户出身，总不可能让丫头去厨房偷师。

　　一刻钟后，湘琴端了一个瓷盘进来，里面放着刚刚出炉的蛋塔跟法式咸派。

　　汪掌柜吃过的东西可多了，但这两种东西的香味却是没有闻过，不由得想，什么，居然有自己没吃过的东西？

　　汪掌柜好奇不已，鼻子动了动，这香气可真甜，好甜啊，可是，甜得好，甜得妙，点心通常都是放冷端上，谁想过居然会有冒着热气上桌的一天。

　　他拿起筷子夹了一个小黄饼，“请问闵老板，这道点心叫什么？”

　　“这是蛋塔。”

　　一咬下去，汪老板眼睛旋即睁大了，这这这，这什么口感？饼皮酥脆，内馅滑嫩，又香又甜，绝妙平衡啊。

　　吃完蛋塔，汪掌柜又夹起一块三角糕，“那这是？”

　　“这叫法式咸派。”

　　与蛋塔的平衡感不同，咸派讲究的是口感统一，麦香，燻肉香，中间夹着芦笋片，咸中带甜，滋味绝妙。

　　身为一个掌柜，汪掌柜当然马上嗅到商机，“闵老板，不知道这菜谱能不能卖给我，我出一百两。”

　　闵天雪心想，耶。

　　但一百两不是她想要的，一百两是死银子，没用，她要的是活银子。

　　“这点心呢，是我的家传手艺，别说汪老板没吃过，我敢担保，整个东瑞国都没人吃过。”除非有人跟她一样穿越了，“你也知道京城什么都不缺，缺的就是新鲜，京城什么都多，尤其是贵人。”

　　汪掌柜家两代生意人，自己也当掌柜快二十年，自然懂这道理，连忙点头，“闵老板说得没错。”

　　“以后叫上十两的席面，才送上一盘蛋塔跟法式咸派，我抽一两银子。”

　　她要做生意自然打听过物价，她知道，十两的席面，成本只要三两，她赚一两也不算过分，何况到时候引起风潮，多的是人来定，汪掌柜还有赚呢。

　　只见汪掌柜眉毛一上一下抖动，想了一下，下定决心，“好，可是这位蓝衣小娘子需把这两道菜教到我娘子学会为止。”

　　“没问题。”闵天雪一笑，朝着掌柜娘子说，“那就有劳掌柜娘子到我住处来了。”

　　汪掌柜怕她反悔，连忙说要出去写合同，却过了半个多时辰才带了一个办事先生进来，办事先生听了两边说法后，很快拟好合同，两人签名，盖手印，合约便算完成，闵天雪又说，自己今日还有地方要去，明天早上已初时分，会派人来富贵酒楼给掌柜娘子带路。

　　去古玩店收租的路上，齐嬷嬷眉开眼笑，“小姐真是好手段。”

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