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十七 |
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刀光一闪,丁儿立刻闪得老远。只见刘大娘走到厨房角落,抓起一只刚宰杀的肥羊,挂在铁肉架上,而后刀光飞旋、银刀错闪,没几下功夫,骨归骨,筋归筋,瘦肉、肥肉分堆落在地上,只剩一张干干净净的羊皮,吊在架上,如旗一般展了开来。 "来,你自己挑,需要哪一块?"刘大娘笑呵呵收刀,朝看呆了的丁儿挥手。"还发什么呆,不是你说羊肉要趁鲜的吗?" "啊,是!" 她这才回过神来,连忙各挑了肥瘦羊肉若干,搁到桌案上,接着挽起袖子,便开始埋头忙着白面和水、鲜葱细切、嫩姜剁末、羊肉斩茸。 羊肉虽然趁鲜调理,但是总是比猪肉来得腥膻,为了辟味,她挑了北方特产的鲜翠白菜,调出香喷喷的内馅,再仔细捏成小笼包,一只一只搁进蒸笼里。 半晌之后,好香好香的味道从厨房里飘出来,确定小笼包已经蒸透,丁儿才抱起热腾腾的竹笼往主房走去。 "雷将军,"她在门外停下脚步,小声的叫唤。"呃,那个——我、小笼包做好了——" "进来。" 她深吸一口气,鼓足勇气走进去,发现霍达已经没了踪影,房内只剩下雷贯天。他梳洗已毕,正拿着匕首对着铜镜,刮除下颚那片青渗渗的胡渣,姿态跟那晚 她撞见时一样,只是肩上多了刺眼的绷带。 "我、我再去替将军泡杯茶。"她搁下竹笼,又想开溜。 "不用。" "啊?" "你留下。" 听见他下了"禁走令",丁儿心里叫苦,腿儿却不敢动,只得揪着裙子站在桌边,像是等待校阅的士兵,站得直挺挺的。 雷贯天跨步走到桌边,大剌刺的坐下,脸庞习惯的往左偏,独眼睨着她。 "坐下。" "我站着就——" "我叫你坐下。" 咚! 她的腿儿比脑袋更快服从他的命令,立刻砰跌在椅子上,乖乖的坐好,只差没像学堂里的学子,把手儿背在腰后。 雷贯天动手掀开蒸笼,白烟伴随着香味,一股脑儿的往外飘,十只小巧的小笼包躺在竹笼里,晶莹欲透的薄皮上,有着清清楚楚十五折,而且只只完整。 "这是我在江南学的喔!"丁儿探头端详,确定烹调成果。瞧见自己捏出来的小笼包相儿好、味儿香,红嫩的唇不自觉往上扬,心里好得意。 爹爹刘广替严家管了十多年的账,她们四姊妹的身分,自然跟寻常丫髻不同。严耀玉瞧她们爱吃,顺了她们的性子,让她们去南方拜师学艺,各自学习精馔小点。 丁儿拜师在泰石老人的门下,学的是做小笼包的功夫,师傅已经八十余岁,对她特别严格,逼着她把蒸、皮、馅,火候等等功夫都 得专精。 幽暗的独眼,从可口的小笼包上挪开,转向那张圆润的脸儿。 "我知道。"他意味深长的答道,举筷挟起小笼包入口,视线却还盯着她不放。 食材香鲜,加上她的厨艺得了名厨的真传,小笼包自然极为美味,挟进嘴里,一口一包油润润的汤汁。转眼间他就吃尽一笼,又朝下一笼进攻,随挟随吃,搁在旁边的那碟乌醋,他连碰都没碰一下。 "你喜欢吗?"看雷贯天吃得狼吞虎咽,她小心翼翼的发问。 黑眸扫向她。 他沉默的看了她一眼,又把一颗油汤晃润的小笼包塞进大嘴里,仔细的咀嚼品尝,才缓缓道:"喜欢。" 她心儿狂跳,总算寻见一线生机。 "既然你喜欢吃一这个,以后我天天都可以做给你吃,那、那你可不可以不要吃我……"她期期艾艾的说,想用做小笼包的好功夫,换自个儿一条小命。 黑眸微眯,闪过复杂的光芒。他略微低头,从她的绣花鞋,一路慢条斯理的往上瞧,最后才绕回那张粉嫩的圆脸。 "不行。"雷贯天宣布道,突然探手,巨掌圈握住她的手腕,用强大的力量把她扯进怀里。 "呜哇,不要不要,拜托你,不要吃我的手!"她立刻大呼小叫,挣扎着想把手儿抽回来。"你要是吃了我的手,我以后就不能包小笼包了"她泪汪汪的替双手求情。 薄唇难得微微上扬,黑眸深处闪烁些许笑意,融化原有的严酷。 "不吃你的手,那么,吃你的脚?"他故意往下瞄。 绣花鞋立刻缩进裙子里。 "不要啦,我的脚、我的脚是要用来走路的——"她抽噎的说。"要是没有脚,我就不能走路了。" "那,耳朵?"雷贯天凑过来,热烘烘的大嘴含住她嫩嫩的耳垂,还探出舌尖,舔着她左耳上那枚小小的朱砂痣。 |
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