话痨梅夫人(11)_陈毓华

一一

　　他对黄靖的赞美不为所动，袖子挽高，把袍子一角拉到腰际，塞进布腰带里，而黄婶已经把一把斧头递到他手中了。

　　别院小得很，他劈柴的声音很自然传进盛知豫耳里。

　　她知道黄婶为了她去借炭的事情，悄悄从窗子看了一眼，见梅嘉谟忙碌的影子，他腰板挺直，发尾处拿根帛带绑了，身穿陈旧的江青色葛布长袍，腰束布带，鞋子也磨得快见底，天气这么冷，他却没有半点颓废畏冷的样子。

　　想不到人家除了把炭送来，还帮忙劈柴，真是个大好人。“都到饭点了，人家出东西又出力，我们也不能让他空着肚子回去，多炒几个菜，油多下些没关系，请他留下来吃饭吧。”她吩咐春芽。

　　“知道了，婢子立刻就去！”

　　对身强体壮的男人来说，那堆柴薪实在不算什么，既然柴都劈了，他索性一事不劳二主，把那一捆捆的柴搬到了放农具杂物的土屋里。

　　事情已了，他也不打算知会主人家，准备转身回去。

　　脚足还没旋过来，他敏锐的发现有道轻巧的脚步声停在土屋口，虽说是土屋但并没有门。

　　“梅公子。”盛知豫施施行了个万福。

　　他欠身还礼。

　　“小妇人娘家姓盛，行八，梅公子请随意称呼，外头冷冽，不如进屋里说话吧。”这梅公子丝毫不见见到外人时的畏缩和闪躲，乡下人能有这般好气度吗？

　　“不必。”他的声音低缓，有种不容置疑和透着股极致刻薄的幽冷。

　　从影影绰绰的光影里看过去，他一头乌黑茂密的头发就用一根帛带系着，率性的披在肩后。

　　一双狭长的凤眼，飞起的眼角隐带煞气，如线凉薄的唇，高挺的鼻，深邃的轮廓，明明是玉一般光凝的容貌，却无一丝玉石的温润，是一种惊心的清与秀，那般净水生凉的气质……近乎冷酷了。

　　他也不避讳的看着盛知豫。

　　柔软的黑发，柔软的面颊，做妇人打扮，黑丝般的长发尽数绾上去，露出细腻的后颈，只是因病了的样子，单薄清瘦，像没晒到太阳的狗尾巴草似，脸上还有两点白白的，不知道是沾上了什么，但是她眼眸清亮，流眄生辉，很是招眼。

　　“公子大约知道我们家里就几个妇人女子，女子无用，多亏你伸手援助，但是来而不往非礼也，梅公子要不嫌弃，留下来吃个便饭，就几个家常菜，让小妇人尽点报答之意，请不要推辞，也勿嫌弃。”

　　“只是举手之劳。”听不懂人话吗？他说了不需要！“你回去不也是要弄饭吃，许多人一桌子吃饭，饭菜才会好吃，你就别推辞，我已经让春芽煮了你的饭。”

　　没有自顾自怜的悲容，没有矫揉造作的矜持，明亮的眼睛瞬也不瞬的看着他，丝毫没把他的冷淡当回事。

　　她是太过无知者无畏，或是不会看人脸色，压根没把他当回事？

　　“小妇人看公子年纪比我稍长一些，既然我们做对门邻居，我就直接喊你一声大哥，你说如何？”

　　不如何。心里很立即的反应，但回过神来，竟发现自己已经站在堂屋门口的台阶下。

　　她正松开他的袖子，带笑的往里头喊：“黄婶、春芽可以开饭了。”

　　她这是碰了他？他来不及发怒，他绝对不让人随意碰他的……他们居然等他开饭？

　　菜香从堂屋里飘出来，那是一种带着温馨的家常香味，不浓不烈，甚至还没看到菜色，但是那个味道，就能让他知道是什么菜色。

　　他有多久没吃过家常菜了？也多久没有人等他开饭？

　　奶娘故去多久，他就有多久没尝过家常菜；奶娘故去多久，就多久没有人笑呵呵的等他一起吃饭了。

　　一小缸的陈米热饭，一大碗素炒腌白菜丝、一盆油香光滑的五花烧肉、肉末节子、豆腐鸡蛋汤和一小盘子酥油泡螺儿，这油泡螺儿分成两边，模样看似雷同，却不知道为什么要这样分。

　　冬天蔬菜少，比金子还贵，桌上却有两样青菜，非常不容易。“大家都坐下吃饭吧。”盛知豫看梅嘉谟入座，招呼黄婶和春芽也一起用饭。盛知豫一刚开始让黄婶和石伯一起同桌吃饭时，这对老夫妻是不肯的，主仆同桌共食，听也没听过，可后来拗不过她，也有一半是被她收服……

　　梅嘉谟因为她们同桌吃饭的方式挑起了一边的眉。

　　这屋里就这么些个人，谁家夫人出远门，没有嬷嬷，没有精细的大丫头，护院也没一个，他虽然出身市井，却也知道大户人家是什么样子。

　　这位少夫人基本上算惊世骇俗的了。

　　埋头吃了半会儿，就被一股脑的挟了菜，碗里冒尖得连下筷的地方都没有了。

　　“不要客气、不要客气，尽量敞开肚皮吃。”

　　这位夫人或许是年纪小，真的没有夫人的样子，他也发现这些菜真的是家常便饭，但饭菜非常可口，非常合他口味，尤其那盆滑腻香浓的五花肉，几乎不用咀嚼就滑进肚子里，和他以前吃过的任何一种红烧肉都不一样。

　　这蔚娘有两把功夫。“梅大哥，你瞧着这红煨肉好吃吧？”

　　他真的不得不颔首称是。

　　“那你多吃点，”盛知豫随手又给他挟了一筷子肥瘦适中的肉块。“这煨肉有三种法子，用甜酱，或是秋油，也可以两者都弃而不用，就譬如说每一斤肉，用盐三钱，浇上酒煨着，也有用水，但是要熬掉水气，不必加糖炒色，煮的时候，太早起锅肉容易变黄，过迟就会由红变紫，肉质软硬，要不早不晚，恰到好处，肉块就能红得像琥珀一样。

　　“至于锅盖不可以常常掀起来，油走，味道也跟着油不见了，至于要煮到什么样子才好吃呢？大抵我们割的肉都是方块，只要烂到不见锋棱，总而言之，紧火粥，慢火肉就是了。”

　　黄婶吃得津津有味，呵呵的笑：“小哥儿，一边用饭，还能一边听咱们少奶奶说菜，就连老婆子我都能多吃下两碗饭呢。”

　　“那你说说，这猪肉可以煮多少菜色？”他这是随意考校，并不期望盛知豫能说出什么来。

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