东方妻(2)_陈毓华

二

　　他遇到怪胎了吗？

　　走出吧台，走向后面，打开仓库的门，如他说的只有小小一间，大约两坪半的大小，泰半空间堆了干料，各大食品厂商送来的货品。

　　“我等一下叫打饭班的阿嘉跟小奇来帮你把这里整理出来。”

　　“谢谢老板。”

　　他回过神来，看见她疑问的眼神。“打饭班是我们对外场服务人员的戏称。”

　　杜晓算笑笑，还满喜欢新头衔。“那以后我也算打饭班的一员了。”

　　“你的行李呢？”他终于问到重点。

　　她有点害羞的绞了手。“大卖场远不远？如果很远，有单车可以借我吗？我会去买一些生活必需品。”

　　斯文的店长好半晌说不出话来。

　　他……不会遇上外星人了？

　　一张行军床，杜晓算在仓库一住就是半个月。

　　她的工作很固定，因为人就睡在店里面，所以早上店门由她开，把倒扣在桌上的椅子搬下来，接着才开始扫地、浇花、擦玻璃，等大厨还有其它人陆续到来，她才进厨房去打杂。

　　洗碗跟洗削马铃薯皮几乎就是她打杂的内容。

　　削削削……她发现半月来经手的马铃薯起码超过一座小山。

　　通常薛大厨分配工作后，他就背着手到后头的巷子去抽烟，大猫一走掉，二三厨开始处理食材，四厨在搅拌明天要试卖的酱汁，锅子占满所有的炉台，西红柿酱汁、牛肉高汤、炖肉、肉酱还有牛蒡高汤，咕噜噜的翻滚声音，菜刀起落声，空气中食材料理散发的香味，还有聊天的声音……运作的厨房，矛盾却美妙。

　　至于打饭班的几个人，阿嘉、小奇、周蒂蒂这些薛大厨嘴巴里的小老鼠，就会开始小小声的聊天。

　　薛大厨人不坏，通常不反对下手们聊天，不过手要随着嘴巴一起动，不然就会冷不防的看见二厨阴冷的眼神瞟过来～～然后他们的鸡皮疙瘩就会全体肃立，等候二厨问候你家祖公祖妈好。

　　刚上工那几天，年纪相仿的几个打饭班成员也不遗余力的想从她身上挖掘出什么稀有八卦身世，只可惜反复挖掘，最后只能摸着鼻子承认她比每天来来去去的路人还无趣，这才放她一马。

　　她从来都不是皇冠上闪耀的钻石，她喜欢低调不被人注意的自己。

　　“靠！昨晚我老爸又臭骂我一顿，说干么做厨师，这种鸟工作又赚不了钱，男子汉是不进厨房的！”小奇有个很大男人的父亲，对他从事这一行反感得不得了。

　　“我妈也在念，说要做到什么时候才出头天，最惨的是我那马子的爸跟妈一听到我在餐厅当学徒，说没前途，要我马子跟我分手！”

　　杜晓算很少说话，听得多。

　　家家有本经，他们每个都比她资深，没她发言的余地，她心安理得的继续跟碗盘作战。

　　虽然有洗碗机这种大型器具，薛厨子很爱人做手工，以前洗碗是小奇在包，她来了，菜鸟很自然要接手。

　　手指头因为长期泡着水，破皮了。

　　等一下要记得找片OK绷来贴，这样的手指给客人看到会不舒服。

　　回过神来，是阿嘉的声音，他用那种刻意压低，却还是整个厨房都能听到的嗓门说话。

　　“根据可靠消息，薛老大最近跟那个宁采臣那个那个……”几个打饭班的私下给店长取了绰号。

　　她竖起耳，什么是那个那个？

　　“乔不拢？不会吧？”

　　“你没看他这几天都随便交代一下就出去了，我听说对面有好几家同行的餐厅要开幕，不知道哪一家要来挖他就是了。”

　　“你这消息哪来的，马的，我要到什么时候才能有这种待遇？”小奇的嘴巴张得好像咬钩的鱼，爆了句粗口。

　　“我有个学妹去对面应征看到，在MSN上面跟我敲的。”

　　“看起来宁采臣要伤脑筋了。”有点幸灾乐祸，也有点等着看好戏的味道。

　　杜晓算没放心上，她不是老板，也轮不到她来担这个心。

　　人被流行推着走，想想看现在人在吃方面选择性太高了，根本不需要什么忠诚度，就拿东区这一级战区来讲，中式小餐馆、小酒吧、欧式餐厅、居酒屋、烤肉火锅店、牛排馆，各种美食光是看就已经眼花撩乱了，叫人怎么不喜新厌旧？

　　也因为这样，造就了人群的口福还有满街的厨师。

　　两天后的清晨，她照常开铁门，照常跟门外的流浪狗玩了一会儿。

　　一切都准备妥当，自己有间公寓在郊区的店长才像游魂般的游进小馆里。

　　他看看这些打饭班的成员，果然，该来的都没来。

　　他把众人召来。

　　“这几天大家就休假吧。”

　　“无薪假？”火爆浪子阿嘉马上跳脚。

　　“等我找到适合的厨子会另外通知你们上班。”

　　这坐实了薛老大跳槽的消息。

　　看起来谈判破裂，协商吹了。

　　“我们还有二厨啊。”周蒂蒂不想休假，她可是有卡债的人，少一天收入就少很多了好不好。

　　店长斯文的脸更难看。“薛厨子把二、三厨都带走了。”

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