绿色安息日第六章天堂的滋味(2)

第六章天堂的滋味(2)

　　香蕉太高，摘取不易，不过，至少我不必爬到滑溜溜的香蕉树干上。虽然看来像长着硬皮叶的大型椰子树，香蕉树其实只是巨型的草，有着男人大腿般粗的茎，但却柔软得像洋葱。我用弯刀一砍，树干就立刻倒下，成串香蕉落地。而剩余的树茎看起来就像切割过的葱，几天后树茎环状内层就会长出来，其他内层也会慢慢向上长。两周之后，残余的树茎看来像是绿色的花瓶，中央长出一段细长的叶卷，像人一般高，绿色的卷叶伸展开来后，就像是一面旗子。在将近一年的时间里，一株全新的香蕉树会把残余的树茎塞满，一串新生的香蕉会出现，等着人们再次采收。

　　新的香蕉树从原来的旧干上再生长出来，速度看来很快，却不显眼，然而，只要过些时候再观察，必定让人大感惊讶，甚至害怕。人的肉眼无法看出植物的成长。在自然界，成长速度的定义往往介乎自然与奇迹之间。靠这些植物维生几个月之后，我开始把大自然当作魔术师，而时间就是魔杖。但是，当时间神奇的支配力不再加诸我们身上时，魔杖也消失了，我们可以清楚地看出，到底是什么幻术在困惑我们。每天早上我打开竹帘时，仍可以看到被我亲手砍伐过的某棵香蕉树干还在同一个地点，但树干内部似乎有看不见的心在吸收和输送养分：从地下吸收黑色土壤，再反地心引力把它推送到天空，重新定型，变成一棵巨大的植物，然后在树顶悬挂一串沉重而可食的香蕉。香蕉很快就会再长出来，高挂在我们头顶上方。

　　我对那些在店里卖香蕉给我的人，从来不抱感恩之心，却对这棵活生生的植物产生了感情。它很努力地从树干上供应我一整串免费的香蕉，如果我砍下它，它随时准备再长出新的。香蕉在被我视为智能的发现之前，只是一种经过卫生包装的可口食物，随时可以剥去外皮送进嘴里。

　　在每天的餐饮中，椰子几乎和香蕉、红山蕉同等重要。马克萨斯群岛的椰子树据说是世上最高的，而且大多高得让我无法摘取椰子，幸好它们总会自动落到地面。我所需要花费的力气，不过是用木橇扭开坚硬的外壳。如果椰子掉到地上没人管，几星期后就会长出一棵小椰子树——从壳里冒出头来，就像小鸵鸟从蛋里探头出来，而它的根会反向试图寻找土壤。这并非奇迹，而是染色体和基因造成。同样的土壤可以让树干长出香蕉，让一旁的小椰子变成高耸的椰子树，真是耐人寻味。

　　一整年里，大多数可食用的植物提供给了我们坚果和可食块根。而果树中的柳橙、酸橙和柠檬还开着芬芳甜美的小白花时，也会并生成熟的金黄果实和未熟的绿色果实。只有巨大的面包树是特例，有一定的生长季节。这种重要的树木由于树干太粗壮，使我无法攀爬，除非先爬上比较低矮的树枝。它的果实大得像孩子的头，掉到地上后会变软并散发出香气。如果想要食用面包果，我会用竹竿摘取。岛民通常把面包果贮藏在地下洞穴，等到非结实季节，再把发臭的果肉拿出来研磨成生面团，那种味道几英哩外都可以闻得到，不过却很好吃。我们比较偏好把新鲜的面包果拿到篝火堆上烤，直到它坚硬的外壳迸裂开，再用手指把白色的果肉剥开，吃起来的感觉像综合了吐司面包和烤新鲜马铃薯的味道。

　　我们的厨房是一个石砌的灶，上方有椰子叶搭成的防雨屋顶，由四根柱子支撑着。里芙可以在这里烤一种叫芋艿（taro）的山芋，那是种可口的植物块根，由前人引水注入沼泽种植，现在就在皇后泉的下方湿地上野生野长。大型的心形叶让我可以辨识出哪里长了芋艿。混在它们之中的，还有一些叶子更大的野生植物，我们在下雨时经常拿来当雨伞；在池子里洗澡被岛民撞见时，也可以当衣服遮住身体。

　　附近的森林里，还有更多东西可以收获：硕大如梨的木瓜、体型虽小但风味绝佳的芒果、野生菠萝、小红皮西红柿；有核桃状坚果的露兜树、一种引人注意名叫“tapo-tapo”的青绿色果树，还有一种独立生长的果树，长着看起来美味，吃来像草莓，大小像花椰菜的果子。

　　§勘探法图希瓦

　　至于饮水，除了到泉水处取得矿泉水，还可以榨橙汁与柠檬汁，再加入甘蔗汁来增添甜味。椰奶则可以花些力气在高处山丘上较低矮的椰子树取得。在大溪地，里芙从华华那里，学到了利用枯萎的柑橘叶制作一种风味绝佳的茶，所以我们经常到屋外的灌木丛里，寻找一种少见的咖啡属植物，采摘它们的红色种子加以烘焙。不过，我们还是比较偏爱自制的柑橘茶。

　　不只是植物比原来的主人长寿，还有狗、猫、马、羊，甚至从前由欧洲货船载来的山羊，至今仍在林间觅食闲逛。这里还有一种全身毛茸茸、鼻子长长的玻里尼西亚野猪，是过去的岛民带进来的。至于体型娇小爱吃水果的棕鼠，是爱干净又快活的小家伙，总是在我们窗外的树枝上穿梭，偷摘柑橘，这是牠们最爱吃的食物。牠们也是由玻里尼西亚人用独木舟运送过来的。除了鸟类和鲸鱼，没有其它温血动物来过这个岛。

　　岛上没有蝙蝠，也没听说有蛇。在欧洲人到达之前，几乎所有的玻里尼西亚岛屿都养鸡，饲养者死亡后，它们便逃进法图希瓦岛的丛林。每天早晨，我们可以听到遥远的河谷上方传来熟悉的鸡啼声。艾欧恩曾送给我们一些他饲养的鸡，但是我们没有围栏，而且当鸡被野猫吓到时，我们又不敢抓住牠们的翅膀，因此便任由牠们像野鸭般自在飞翔，或睡在高高的树上。我们吃剩下食物时，牠们就会下来啄食。牠们的蛋会下在整个丛林里，因此尽管仔细搜寻，能找到一颗蛋就算是运气了。

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