欧洲游记(2)_康有为

二

　　▼德国游记

　　〔此篇作于1904年，据上海博物馆手稿。〕

　　▼德游记（上）

　　今欧洲骤盛之国，武备、文学、政治、工艺、农商并冠大地者，莫如德矣。吾于德国前后凡四来往，自夏五六月至秋七八月，每月一度，风景亦殊，于柏林久居，尚稍熟悉。而德国本联二十五邦而为一，各有风俗、政艺、土宜，吾游迹率多未至，恨未能尽搜讨之也，他日必当再窥之。

　　〖欧洲骤盛莫如德国〗

　　第一次入德也，以光绪三十年五月十六日十二时，自瑞士入罗曼疏埠即德境，烟户繁密，楼阁弥望，滨铺颠诗湖楼船甚多。至干士丹士下汽车，登舟渡铺颠诗湖，百余里顾望德境，山川铺翠，楼宇鲜新，慨然想霸国之盛。汽车由澳境灵多穿入巴威邦，七时至巴威王京猫匿停车，至十时乃行，是地高度在五十四。至九时，天乃暗，因以马车纵游其全京焉。道广数丈，多夹以树，净洁无纤尘。屋多以白石为之，楼层壮丽，王宫、议院、学校、博物院皆备极壮丽，雕镂甚精采。多于楼半作石盘，上耸塔。公园临河，冈陵极绿，白石为桥，极目秀净，都人五十万，可谓多矣。而道少行人，净洁绝伦，则以道广故也。士女丰秀，一种整洁新丽广大之气挹人眉宇。

　　尤不可解者，道上万千楼阁，皆若新筑，此惟汉堡、瑞典及美之华盛顿有之，次则匈牙利京之标德卑士亦有半新者。若新柏林故有广洁者，旧柏林则污旧太闹，逊之远矣。何况伦敦、巴黎、奈波里之污旧不堪乎？甚怪巴威立国千余年，何能新整若是。且吾所经德国之境，市镇如乡，楼阁、道路无不广洁新丽者，计皆筑于此二十年中，计皆在德胜法、大兴工商之后。虽其王宫、议院、学校颇有古物，若其民居、道路则冠绝全欧。嗟乎！何以得此哉？入欧以来无所惊，至入德境，则惊德人之治国严肃整齐冠绝欧土。彼俾士麦（即俾斯麦）何人哉？真令人思之不置也。入蜀而怀葛亮，过秦而思王猛，一相之功，翻易其国土若此。

　　〖德人治国严肃整齐冠绝欧土〗

　　巴威久为王国，在德之联邦中土地至大。二百年来，与普鲁士并以公侯立国，并驱争先，而巴威早为七选侯之列，资望远在普先，与奥地利及波嬉眠、萨逊并世执日耳曼之权。然日耳曼全境在未合一之先，工艺不兴，民困殊甚，日为俄、法所凌暴。困弊之状，二十年前犹然。今乃新丽乃尔，非俾士麦合联邦，立关税，奖工艺，兴商务，以兵舰护之，骎骎乎占英之先，而巴威同享其利，则巴威内治虽自立而能致此乎？非俾士麦不致此也。

　　今无俾士麦，则德各小邦蕞尔分土而治，拿破仑第三之大鸟啄之于南，俄尼古拉、亚力山大之狞狮吞之于北，诸小邦即不尽亡而困弊甚矣，宁得如今日之繁富耶？甚矣！合一之为功而分立之致祸也。俾士麦之功伟矣哉！今吾国人昧昧于时势，览欧土之诸雄以竞争致富强，乃欲将中国之一统而亦思分之，以自促其瓜分之惨。不师强德而法印度，其愚何可及也！自意大利登岸至此，神为之爽，学者何不览观德国之致治矣。

　　〖俾士麦统一德国之功绩〗

　　猫匿之啤酒名天下。吾遍饮欧美各国之啤酒矣，皆略有苦味，不宜于喉胃，惟猫匿之啤酒入喉如甘露，沁人心脾，别有趣味。德国人人无有不饮啤者，其饮啤之玻杯奇大如碗，圆径三四寸，有高八寸而圆径二寸，初视骇人，全欧美所无也。入德国之食馆，若不饮酒则多取一马克，故无人不饮酒。吾生平不饮酒，至德而日饮，吾惟饮猫匿啤酒。经半月后游比、荷而还英，不复见此大玻杯，犹日觅猫匿啤酒。每至食厅，辄思猫匿啤酒，不一饮之则喉格格索然。罗昌曰，先生此番破酒戒矣。为大笑。故猫匿啤酒真为天下第一。凡美国遍地啤酒厂，皆延猫匿人作工也。

　　德人面常红壮端丰，身肥伟，市多醉人，行步倚倾。英人笑德人为酒累，然英人之饮尾士竭，其醉祸烈于德人多矣。吾国人面黄瘦枯槁，而德人颜如渥丹，仪表壮伟冠天下，则啤酒之功之赐也。适足为吾国人医黄瘦枯槁之病，则啤酒最宜于吾国人者也。凡他酒皆醉人甚剧，而生祸患甚烈，惟啤酒凉如冰雪，醉人醺醺而不烈，于养颜致肥伟最宜。然则吾国人不可不饮啤酒而自制之，制啤酒不可不师猫匿，不可不延猫匿入。

　　〖猫匿啤酒名天下〗
　　〖猫匿即慕尼黑〗
　　〖尾士竭（威士忌）〗

　　猫匿京之壮丽，自西一千八百二十五年巴威王路易第一即位为之也。路易第一为巴威中兴英主，当日耳曼之分裂衰微之时，乃大讲农、商、工艺之业，全德之工艺名家皆归焉，移大学于猫匿。国既富盛，乃大修京都，令华丽甲于各国。普鲁士忌之，联合诸小邦亦振作商务焉。

　　〖猫匿之壮丽因大讲农商工艺〗

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