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土物(10)


  真柑,出洞庭东、西山。柑虽橘类,而其晶特高。芳香超胜,为天下第一。浙东、江西及蜀果州皆有柑,香气标格,悉出洞庭下。土人亦甚珍贵之。其木畏霜雪,又不宜早,故不能多植及持久。方结实时,一颗至直百钱,犹是常品,稍大者倍价。并枝叶剪之,钉盘时,金碧璀璨,已可人矣。安定郡王以酿酒,名洞庭春色。苏文忠公为作赋,极道包山震泽土风,而极于追鹧夷而酌西子,其贵珍之至矣。又有“三日手犹香”之词,则其芳烈又不待言而知。

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  苏轼《洞庭春色并引》:

  安定郡工以黄柑酿酒,名之口:“洞庭春色”。其犹于德鳞得之,以饷子。戏而作赋曰:

  吾闻橘中之乐,不缄商山,岂霜余之不食,而四老人者,游戏于其间。悟此世于〔之〕泡幻,藏千岁于一班。举枣叶之右余,纳芥子其何艰。宜贤王之达观,寄逸想于人寰。溺塌兮春风,泛大宇兮清闲。驾洞庭之白浪,涨北渚之苍潜。携佳人而往游,勤雾鬓与风鬟。命黄头之千奴,卷震泽而与俱还。糅以二米之禾,藉以三脊之营。忽云蒸而雾解,旋珠零而涕潸。翠勺银罂,紫络青纶。随属车之鸥夷,款朱门之铜环。分帝觞之余沥,幸公子之破怪。我洗盏而起,尝散腰足之痹顽。尽三江于一吸,吞鱼龙之神奸。醉梦纷纭,始如髦蛮。鼓包山之桂楫,如〔扣〕林屋之琼关。卧松风之瑟缩,揭春溜之淙潺。追范蠡于渺茫,吊夫差之荣鳏。属此觞于西子,洗亡国之愁颜。惊罗袜之尘飞,失舜袖之弓弯。觉而赋之,以授公子曰:呜呼,噫嘻!吾言夸矣,公子其为我删之。


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