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八二

冯炳阁用舌头在嘴里剔着牙，我和百汇坐过来后，他反倒吃不尽兴了，束手束脚地。三个人冷了半天，不知该说什么。 　　“师哥，老太太还好么？”我提起茶壶，倒进他的杯子里。 　　“凑合着吧，反正现在下不来炕，家里人轮流伺候着。”他拿起餐巾纸，擦鼻子，然后是嘴。“去年你嫂子下岗，她跟人家合伙办了个水站，我还有点力气，就帮忙送水，不然吃什么。” 　　百汇闷头掰着牙签，他好像意识到刚才不该说那样的话。 　　“人家本来没请我，我是假报了万唐居的名字，才来的这里。”可能怕百汇心里难受，冯炳阁自己倒开起了玩笑。“本来想吃完赶紧走，结果还是被你们俩给逮着了。” 　　“严诚顺看了一定会说，万唐居真拿我当朋友，一张请柬，来了仨大师傅。” 　　百汇又开始了，冯炳阁也被他逗得直咳嗽。 　　“师哥，就没想过另起炉灶么？凭你的本事，哪家店不争着要你。”我问他。 　　“你嫂子天天在家就拿这些话来烦我。”他先含上一根烟，问我抽不抽。我摆手不接，他也索性又从嘴里拿了出来，搁回烟盒里。“我这辈子，不会在万唐居以外的任何一家店干活了，没意思。” 　　“那倒也是。”我点了点头，“家里有什么需要帮衬的，就跟我们开口。” 　　“有你这句话，就行了。你老婆也是个有名的磨匠，我又不是不知道，自己顾好自己吧。” 　　他抬起头，左右看看我们。 　　“这一桌子菜，你们碰也不碰一下？没人吃，我就叫服务员打包了。”百汇听了怔住半天，才明白过味来，赶紧摇头说：“师哥请，师哥请。” 　　＊＊＊ 　　回去后，我和百汇坐在他的办公室，闲待着。 　　他说：“店里瞅着也没什么可忙，区里下个月组织去烟台办一场座谈会，有培训任务的，不如你也加进来。毕竟宫廷烤鸭的名头摆在那里，你的课，肯定也有人听。我不知道把多少老师傅都领到讲台上了，唯独没有自己师哥，你说可惜不可惜。” 　　我轻轻摇头，又问他：“烟台，离海近吗？” 　　百汇睁大眼说：“本来就是海滨城市，你正好过去散散心，总强过成天憋在店里，眼烦心乱。” 　　我心里想，如果这时张晗也在，她该会有多高兴。 　　然后，我又问他：“你这电话，最近怎么不见响，是不是坏了？” 　　他笑着说：“哥，你真以为这是你和张晗的专线呢？怎么不响，早上我还给我爸打过一回。” 　　他又没皮没脸地问：“我说你没事老来我这儿干什么，原来是等人家的电话呢。要不我跟店里申请一下，也分你一间屋子？” 　　我抬起屁股，懒得理他，刚要开门，又转身回来问他：“张晗怎么还不见动静，这都过去一星期了，说好一到家就来电话的？” 　　百汇抻开一张报纸，挡住了脸，说：“不知道。” 　　＊＊＊ 　　苏华北又筹划了一个拜师仪式，他说要借这个仪式，弥补没有见到师父最后一面的遗憾。 　　他竟然请动了师娘、师父的子女，以及店里其他的老师傅。 　　我是直到前一天晚上，才从百汇嘴里听说这件事的。他说，上次去见严诚顺，咱就空着手，这回多少准备点东西吧。然后，他就拿出专程请人写好的一幅字，想和我一起送过去。 　　考虑到师娘年纪大了，苏华北特意借到一个闹中取静的四合院，挂起横幅，铺上红毯，不闹不俗。重要的是，他不知从哪里，把很早以前跟师父共过事的那些老先生也全叫了来，甚至还有老人在协会的领导。有些师父生前引荐给我的那几位，今天竟也来了，还对着师父的黑白相片和生前穿的工服叙旧。结果，仪式还没开始，师娘自己先落起泪来。 　　“当年我们师兄弟五个，在您家里，师父收我为徒，我们为师父过生日，吃您炒的菜，您还记得吗？”众人面前，苏华北恳切地问着师娘。 　　师娘哭得根本张不开口。 　　“那天我本是想给他磕个头的，结果老人不准，没想到，却成了我半生的遗憾。”苏华北的话，令在场的人无不为之动容。“师娘，今天我就对着您，对着师父的遗像，您就圆了我这么多年的心愿吧。” 　　他对着椅子上的照片，咕咚一扑，跪倒在师娘面前。 　　师娘哭得连头都直不起来，一把扶住苏华北的头发，连喊几声孩子。 　　会餐的时候，百汇掰了个螃蟹腿，问我：“今天这样的场面，师哥怎么反倒没来？” 　　我说：“如果他肯来，他就不是冯炳阁了。” 　　百汇擦了擦手，让我等一等，他去去就回。 　　我远远地站在庭院外面，看着百汇将那幅字递到苏华北手上，两个人相互笑着，好一阵寒暄。然后，苏华北侧头朝我这边瞅了瞅，就跟着他的小师哥，一起走来。 　　“哥，你能来，我最高兴了。在深圳这么多年，我一直都忘不了，从小到大，你对我都是最好的。” 　　百汇听见苏华北的话后，把头一扭，走到一边。 　　“今天的菜，吃着不顺心？怎么不见你动筷子，就离桌了。”我跟他一起走向餐台，看他拿起筷子。“为了纪念师父，特意请烹协的老先生，做了一盘醋椒鱼。不过我没有入热油炸，改为直接用水汆煮，这样鱼肉才会清新，不腻。” 　　他挑破那条青鱼的软面，夹出一块蒜瓣肉。 　　“现在的人注重营养，健康，口也轻，所以将来谁能主导这块市场，钱就会进谁的口袋。” 　　“你说得对。”我没什么兴趣跟他讨论下去。 　　“哥，我多问一句，这个宫廷烤鸭的配方，你申请专利了没有？” 　　“专利？什么是专利？”我被问得一头雾水。 　　“没什么，哥，你就不想知道，我这次到底是为什么回来吗？” 　　“这不是都看到了吗？”我笑着把脸朝师娘一拱。 　　“你有没有算过，师父做的干烧鳜鱼，一天能卖出去多少条？” 　　“他亲手做的？超不过十五条吧。”

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