虚阁网 > 藤井树 > 六弄咖啡馆 | 上页 下页


  “啊?你说什么?”我吓了一跳。

  “那只猫啊,它叫作小绿。”

  “喔?小绿?”

  “要进来坐吗?”他推开玻璃门,转头问我。

  “呃……我……”我还没想好怎么拒绝的时候,他又接着说了“欢迎光临”。

  “不好意思,刚刚我去巷口的7-11买东西,因为地下水道施工封路,所以我绕了三条巷子,多花了一点时间,不然,通常只要两分钟就能回来了。”

  “嗯……”

  “你好,请坐啊!想喝什么?”

  “啊……不……我……”

  “现在可以煮的咖啡不多,先跟你说声抱歉喔。”他站到一张靠近落地窗的桌子旁,拉开了椅子,我慢慢地坐下。

  “嗯,没关……”

  “对了,喝咖啡最好什么都别加,才叫作喝咖啡。”他走向吧台,回头说着。

  “喔……”

  “别担心,我的咖啡不会让你睡不着的。”在进吧台之前,他又跳出来说。

  这时,我心里只想着该怎么离开这里,但面对一个这么热情招呼你的老板,我真的不知道该找什么理由离开。

  “嗯……喔……”我小小声地回应着。

  六弄咖啡馆,不在六弄里。

  §02

  “记得我刚刚告诉过你,现在能煮的咖啡并不多吗?”他回头看着我问。

  “嗯,记得。”

  “其实是因为我的店还没开张,开幕日订在下个星期六,现在还是我的前置作业期间,所以我并没有太多的产品可以介绍给你。”他站在吧台里,手边忙着拿东拿西的,偶尔抬起头来看着我说话。“不过,我这几天试了几种不同感觉的咖啡,再加进一些调味,我想你应该会喜欢的。请问小姐贵姓?”

  “……嗯……我姓梁。”

  “梁小姐,平常有喝咖啡的习惯吗?”他开了一炉小火煮着开水,但那炉火其实不小,瓦斯燃烧的轰轰声非常清楚。

  “偶尔,不过,我喝不多。”

  “那么,你能接受黑咖啡吗?”

  “黑咖啡?”

  “是啊。我刚刚跟你说过,喝咖啡最好什么都别加,才叫作喝咖啡啊!”

  什么都别加?那不是很苦吗?

  坦白说,我没喝过完全不加糖跟奶精的咖啡,那一小滩黑色的水实在没什么魅力,得以诱惑我把它喝到肚子里。在办公室时,我比较常泡些花茶或纯茶来喝,虽然我并不排斥重口味的咖啡,但也不常喝。平常在家,偶尔想来杯热的饮品,打开柜子也只有两种选择,不是麦片牛奶就是阿华田,咖啡的话也只有三合一的马克斯韦尔。

  “嗯,是吧……”我没有直接表达我的习惯,只是轻声地附和。

  “所以你要黑咖啡啰?”他轻一挑眉,问着,似乎因为我被说服了,而显得有点高兴。

  “……所以你的意思是,你店里现在没有糖跟奶精啰?”我问。

  他看了我一眼,笑出声来,“不不不,不是的,你误会了,梁小姐,我是在介绍你喝黑咖啡,不是在暗示你,我的店里现在没糖没奶精。”他摸了摸头,“不过,你的反应还真快啊。”

  “不是我的反应快,”我吐了吐舌头,“只是我没喝过黑咖啡而已。所以……这表示你的店里有糖跟奶精吧?”

  “没有。”他说。我感觉有好多只乌鸦从头上飞过去。

  “看样子,我得再一次跟你说抱歉了,因为现在是前置作业期间,我还在联络厂商比价,很多东西都还没送来,店里只有我自己去买的一些咖啡豆,还有几颗苹果。如果你真的不想试试黑咖啡,我切苹果请你吃吧。”

  “没关系,煮了就煮了,我可以喝喝看。”

  这时水已经煮开,他在煮沸的开水上插上一个长相奇特的玻璃杯,那杯子上粗下细,粗的部分很胖,大概比细的部分胖了五到六倍。粗的部分放了已经磨好的咖啡粉,细的部分像根管子,用来连接下方盛着开水的圆形玻璃壶。

  细管子插上圆形壶后,约莫过了两三秒钟,下方的水开始顺着细管子往上流,于是在上方胖杯子里的咖啡粉被顶了上去,然后他拿了一根像桨一样的东西,在胖杯子里前后旋转着。

  “我有几个好奇的问题想请问你。”

  “请说呗。”


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