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四十一
驴目黑白分明，汪在一只大平盘中。朋友们，动筷子，不要怕，尽管它活龙活现，毕竟也是盘中餐。两只驴眼十个人，如何吃才能公平？小姐，请指点。蜡烛小姐微微一笑，捏起一柄钢叉，轻轻两点，便把那乌珠点破。满盘流动着颤颤巍巍的液体。同志们抄勺子。一勺一勺舀了吃，此菜看着险恶，吃着鲜美。我知道一尺酒店还有一道拿手好菜，名曰“乌龙戏珠”，这道菜的主要原料是一根驴上两只驴眼。今日大厨竟把这驴眼烹成了“珍珠驴目”，看来那“乌龙戏珠”是戏不成了。也许今日我们吃了一匹母驴？ 　　弟兄们，千万不要客气，松开腰带，放开肚皮，往死里吃。自己人聚会，我不劝酒，能喝的多喝，不要担心账单，今天我“出血”。 　　“酒煮驴肋，请品尝。” 　　“盐水驴舌，请品尝。” 　　“红烧驴筋，请品尝。” 　　“梨藕驴喉，请品尝。” 　　“金鞭驴尾，请品尝。” 　　“走油驴肠，请品尝。” 　　“参煨驴蹄，请品尝。” 　　“五味驴肝，请品尝。” 　　驴菜滚滚，涌上桌来，吃得我们肚皮如鼓，饱嗝不断，大家的脸上，都蒙了一层驴油，透过驴油，显出了疲倦之色，仿佛刚从磨道里牵出来的驴子。同志们辛苦了。我趁个空子，抓住一位小姐，问道：“还有多少道菜？” 　　小姐道： 　　“还有二十几道吧，我也不太清楚，反正他们做出来，我就端上来。” 　　我指指桌上的朋友，说： 　　“他们都吃得差不多了，能不能少上几道？” 　　小姐面有难色道：“你们定了一匹全驴，这才吃了多少？” 　　“我们确实吃不下了。”我哀求道，“好小姐，求您给厨房里通融通融，拣最有特色的上几道，其余的我们就不吃了。” 　　小姐说：“你们真不中用。好吧，你给您去求求情。” 　　小姐求情成功，最后一道菜上来： 　　“龙凤呈祥，请欣赏！请品尝！” 　　小姐让我们先欣赏，再品尝。 　　那位酸溜溜、傻乎乎的女士问服务员小姐： 　　“这‘龙凤呈祥’所用原料是驴的什么器官？” 　　服务小姐大大方方地回答：“是驴的性器官。” 　　女士脸皮红了红，但还是按捺不住好奇心，又问：“我们只吃了一匹驴，怎么会……”她对着盘中的“龙”和“凤”呶呶嘴。 　　服务小姐说： 　　“你们少吃了十几道菜，大厨不过意，又给你们添了一套母驴的性器官，配成了这道大菜。” 　　“吃吧，先生们，女士们，亲爱的朋友们，不要客气，这是驴身上的两件珍宝，模样不好看，味道极鲜美，不吃白不吃，吃了也白吃，吃呀吃呀，吃，吃，吃‘龙凤呈祥’。” 　　正在大家举箸犹豫之时，我的老朋友余一尺踱进厅来。我慌忙起立，给你们介绍： 　　“这就是大名赫赫的余一尺先生，一尺酒店经理，市政协常委、市作家企业家联谊会常务理事、省级劳模、候选全国劳模，今天这盛宴，是他老人家的东道。” 　　他笑容满面，转着圈与每个人握手，握手的同时塞给每个人一张香气扑鼻印满了密密麻麻中外文字的名片。我看出来了，大家对他满怀好感。 　　他瞥了一眼“龙凤呈祥”，说： 　　“连这都上了，你们这辈子也算吃过驴了。” 　　一片感谢声绕着桌子，弟兄们，姐妹们，你们脸上都挂着馅媚的笑容。 　　“不要谢我，谢他吧！”他指着我说，“龙凤呈祥”轻易不做，这是道缺德菜，去年有几位著名人士点名要吃这道菜都没吃成，他们不够级别，所以我可以说： 　　“诸位好口福！”
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