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七五 |
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好啦,今天有小客人,就介绍一款慕思蛋糕的做法,新鲜芒果的奶冻式甜点对孩子们来说是很有诱惑力的啊,下次你们有家庭聚会时有备选方案啦。 原料:饼干125克,黄油60克,白巧克力150克,鲜奶酪150克,鲜奶油300克,蛋白2个,芒果汁160ml,吉利粉1袋。 1.饼干压碎,跟黄油揉成团,压成蛋糕底,放冰箱。 2.巧克力隔水融化,拌入鲜奶酪,打发的鲜奶油和蛋白。 3.80ml芒果汁加热,调入3茶匙吉利粉冷却,拌入巧克力慕思里。 4.巧克力慕思倒在蛋糕底上,放冰箱冷藏数小时。 5.芒果切片装饰在慕思上。 6.剩下的吉利粉和剩下的芒果汁调匀,浇在芒果上,放冰箱冷藏数小时。 怎么样,不算复杂吧? 还是关于孩子的博客。 前段时间去拜访了一位中学同学。同学事业有成,这从他那妻子和两岁儿子的一身名牌上就可以看出。小家伙可爱,健康,活泼,并且有令很多年轻父母们羡慕的好胃口,我和他在一起玩耍,开心极了,简直舍不得离开。但是,我发觉了一点:小家伙似乎被身上的名牌束缚了。比如,当孩子妈妈给小家伙喂蛋糕时,每口都很小心翼翼的,既不能弄脏了衣服,又担心小男孩用手抓蛋糕,然后双手抹在她自己的衣服上。一旦小家伙有舞动双手的迹象,就马上用眼神和大声的语气阻止孩子。这样,我看地吃力,妈妈喂地也吃力,更糟糕的是,小孩子也很不自在。 这还没玩。孩子吃饱了,便在大客厅里快乐地爬行打滚,这时,爱干净的妈妈又开始教育孩子:宝宝你看,刚换上的衣服又弄脏了! 我终于忍不住了,问那妈妈:“你为什么不让孩子自由自在地玩耍呢?” “他穿着这么漂亮的衣服,弄脏了不是很可惜?” 那一时我真有很泄气的感觉——难道就可以因为要让孩子始终保持漂亮干净而残酷地限制孩子尽情玩耍的最大快乐? 我没呆多久就走了,因为太吃力了。走前我告诉年轻的妈妈,对于孩子来说,自由自在地玩耍比起一身名牌要重要的多。让孩子一身体面的衣服干干净净出现在亲友面前听着朋友的赞美,那只是妈妈的快乐。若妈妈只想着自己的快乐的话那她是多么自私呀。 …… 李恬的博文还有很多。都是家常事,都是儿女情。 可是,就是这样一个爱家,爱孩子,爱美食,爱生活的女子,她突然得了癌症。 我呆坐在座位上,听着博客的背景音乐,脑子静止如水。 已经有很多同事和朋友在她的博客上留言:“一切都会好起来的!”或者“别害怕,我们在你旁边!”,或者“李恬,加油!”,或者“你要坚强!”,或者“坚持就是胜利!” 我觉得所有的安慰和祝福都是很无力的,因为,灾难已经发生了,而且,这灾难可能是毁灭性的。而我们,只能眼睁睁地观望。 只能观望啊……不是不出手相救,只是,该怎么救你,我的好同事和好朋友? 113 在网上找到一首歌,齐豫吟唱的梵音。 一念心清净,莲花处处开,一花一净土,一土一如来。 我听了一遍又一遍。 114 我一下子变得很实在很谨慎。 晚上回家,我问豹子他有没买保险,豹子说他买过意外险,我立即说,再去买一份。 医保呢?过了会儿,我又问。 也有的。 哦,哦。 喂丫头,你究竟怎么啦?还是正月呢,这么紧张做什么,会让人担心的!豹子说。 他不知道,我突然有种很不安全的感觉,这感觉从来没有过。是的,豹子不会知道的,他是80后,我在他那个年龄,我也是天不怕地不怕,活着不怕死也不怕。但我现在害怕了,我怕失去。 我怕失去亲人,我怕失去健康,我怕失去工作,我怕失去朋友……其实,买保险并不能挽回我们注定将失去的,但是,保险是最后一步的保障了。 豹子在玩电脑游戏,他说喜欢玩电脑游戏的男人是年轻的男人。年轻,多好的年轻啊。可是,我怎么就有一种垂暮的感觉了呢,就因为突然丢失的安全感? 豹子的游戏打通关了,他在虚拟世界里得到了他想得到的东西,他满意地舒了一口气。 好了,丫头,告诉我,今年你想得到什么? 安全感。我想也不想就说。 哦……我以为,你会说是幸福呢。 安全感是幸福的第一步。 那……我今年努力挣钱?给你挣个大房子? 不,我要你安全,不要得癌症,不要失足掉下悬崖,不要在高速公路上被人夹撞,不要因打抱不平而被人捅15刀,吃饭不要太快噎住食道,不要被天上掉下的广告牌砸到你身上,不要因为一个小病被无良医生割掉整副肠子…… 停住!停住! 豹子给我大衣叫我穿上:走,我陪你去吃宵夜,吃饱了就比较有安全感了。 麻辣烫小店里热气腾腾的气氛给了食欲充分的理由。 丫头,今年我们俱乐部要申请开办一个国际青年旅馆,面向背包客,你有空帮我们出出一些主意,搞些创意策划出来,如何? 这是我感兴趣的话题,豹子成功地让我暂时忘记了危机。 李恬请了长病假。 我们去看过她。她依旧那么温和,微笑着,看上去不像病人,当然,她很清楚她的病。她在自己的博客上很坦然地写:她将成为一个没有胃的美食编辑。 她的美食博客,我们每天都看,自己做不了那么好吃的东西,看看里面的图片也算解了解馋。办公室里有过经典名句:下辈子你想成为什么?回答:下辈子想成为李恬的老公或者孩子。 |
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