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七四


  我说:我更愿意在家里给孩子做最简单的面条。可以吗?

  上帝面带难色:但我找不出更适合的美食大使了。我有大片的果园,有人间不可寻找的美食原料,有你从没见尝过的陈年佳酿……都等着你来主管。

  若有可能,还是让我留在人间,我只需要一个小小的厨房。

  上帝面露不悦:很多人想要这个位子,我都不给他们呢。

  那么,若我真接受上帝的邀请的话,不久后我将是天堂中的美食大使,我将邂逅酒神与花神。如此想来,我也坦然了一些。

  我能感觉到李恬写这个博客时候的惶然与依恋。但是,她竟然还能设法用如此调侃和轻松的文字,是为了安慰她的家人,是为了给自己温和美丽的心情?

  我往前翻看博客。

  儿子睡了,我在一旁写稿子。突然儿子嘴巴里发出砸吧声,还有喃喃的梦话:真好吃。

  他梦到什么了?是什么东西那么好吃?我很好奇。

  儿子翻了个身,突然睁开眼睛。

  妈妈,我饿了,刚才我在吃蛋糕,真好吃。

  妈妈给你拿点饼干吃吃好吗?

  不,我要吃蛋糕。

  宝贝,现在11点了,蛋糕店都关门了,妈妈明天给你买,好吗?

  妈妈你做呀,你不是会做蛋糕吗?

  我的儿子要求真高,要妈妈晚上11点给他做小蛋糕吃。

  不过,想起他刚才砸吧砸吧梦中也在吃蛋糕说梦话,心里软软的,他不过是个偶尔贪吃的小男孩,实现他的小梦想吧!我起身,去看冰箱。

  还好,还有一块新鲜黄油。有黄油就行,现在看我如何在30分钟内做出松软漂亮的小蛋糕!

  接下来就是蛋糕程序,多少黄油,多少面粉,搅拌多长时间,醒面多少时间,做成什么样的花式,烘烤多少时间……李恬经常在博客中写私家厨房里的秘制过程。而每次写过程前,都有一个小故事。看这些小故事,心融融的。

  儿子在看一部动画片,突然他问我,妈妈,永别是什么意思?

  我有点难以向一个小孩解释生死的问题,于是说,永别,就是一个在天上,一个在地上,路太远了,看不到了,直到另一个也去天上。

  儿子问:去天上干什么?

  去天上旅游啊。

  儿子想了会儿说:妈妈不要一个人去天上旅游,妈妈去天上旅游,一定要带上我!

  好。我满口答应儿子。

  好了,夏天快到了,给孩子做一杯没酒精的鸡尾酒,会让他们很开心的,这里有最简单的配方,但能调制出最色彩绚丽的消暑饮料。

  第一杯,富有钙质及蛋白质的香蕉牛奶。

  在玻璃杯里倒约0.3升的牛奶,然后剥了一根香蕉,把香蕉捣碎成糊状倒入牛奶中,搅拌。按需要也可在其中加入捣碎的无花果果肉,再搅拌。不忘在杯口插一只带绿叶的新鲜草莓,奶白色的香醇饮料配鲜红水果让人眼前一亮,胃口大开。

  第二杯,色彩鲜艳的鸡尾果汁。

  把七八颗草莓捣碎,果汁连同果浆放入杯中,然后冲入小半杯苹果汁,再冲入小半杯胡萝卜汁,当然也可按自己的胃口冲入其它果汁,静置一分钟,随着果浆果肉的沉淀或漂浮,整杯饮料颜色渐变,富有层次。最后在杯口插上一片柠檬。

  操作很容易吧?

  我接着看博客。

  朋友安娜有套很普通的两居室,连同外面的小阳台,也就70平米吧。居室中的设备简单,但我最爱去她那儿,因为她总能想出一些让人意料不到的小花样来装饰她的家,让那小小的房间充满与众不同的味道。其中最吸引我的是:她实在是个烛光高手。

  一个初夏的晚上,几个女生在她那小露台上喝茶闲聊,趁着烧水的空隙,她在花盆里剪了两枝刚绽放的迎春,小小的,嫩黄的,开满枝头的,一种很常见也很漂亮的花,插在一个极普通的玻璃茶杯里,接着又在茶杯里点燃了一根细长的蜡烛。淡黄色的迎春有一种幽香,在烛光的映衬下分外娇美。再加上夏季黄昏的暮霭柔和,那一时给人感觉是说不出的舒服。我们都没说话,懒懒坐着看她不经意地摆弄着杯口,一会儿后,她在杯口处绑了条不知从哪儿解下的丝带,蝴蝶结刚好掩盖了茶杯的螺旋杯口——那是这玻璃烛台的唯一缺陷处。好了,现在给这完美的小家伙它取个名字,叫“星光蛋黄水晶樽”,色香味俱全哦。

  安娜的烛光创意的宗旨是避免传统,就地取材,充分利用。其实在商店里能买到很多漂亮可爱的烛台烛杯和烛具,但她就爱自己创造。她能随手从厨房里拿出一个玻璃器皿,盛上水,扔进两片取自小阳台的绿叶和花瓣,再点两个小蜡烛漂浮在上,可漂亮了。安娜爱喝点酒,有一套形状各异的玻璃杯,橱柜里那些或郁金香形或圆锥形或半球形的玻璃器皿便不止是当酒具的作用了。她还特别爱把烛光与植物一起搭配,采一把藤状植物,编织成小花环状,扣在玻璃瓶口,再把闪烁着烛光的瓶子悬在窗台上,美极了。

  最难忘的一次是她的生日。生日派对从晚上7时至凌晨,所以主打装饰就是烛光:窗台上,半空中,露台上,小树下,花丛间,凡能想象到的地方,全点燃了烛光,且被装饰以不同形状,那阵容叹为观止,以致每位客人进入房间后就瞪大眼睛大声惊呼。那一瞬,我们真的开心极了——因为生活的美妙不在于富有奢侈,而是真正开怀。

  接下依旧是关于她儿子的博客。

  厨房里飘出了巧克力蛋糕的香味,今天儿子要与他的好朋友奇奇搞家庭聚会。

  儿子和奇奇是幼儿园里的同学,他们经常在一起玩。孩子们成了好朋友,孩子的妈妈们也成了好朋友。有时碰到奇奇妈妈有事,不能去幼儿园接儿子,奇奇就来我家。有时我来不及接孩子,奇奇妈妈也会把两孩子带回自己家。这样,小家伙们就多了一个家。

  多一个家的感觉是很好的,儿子和奇奇就定期聚会并玩交换家庭的游戏。游戏通常在周末,被邀请方的爸妈会带上孩子的睡衣和洗梳用品前往,因为被邀请的孩子将在另一个家庭住宿一夜。而邀请方的妈妈则会备足点心。要知道,孩子们在有小伙伴陪伴时总是会有超出父母想象的好胃口。

  聚会中,邀请方的孩子会像主人一样学着招待对方,殷勤地给小客人端来蛋糕和饮料,并有礼貌地问他还需要什么,但这样象摸象样的主人角色扮演地并不长,很快,两个小孩就在房间里吵闹开了。

  我亲眼看见了两小孩子们在交换家庭游戏中的兴奋和快乐。孩子平日里的生活比较单调,吃了晚饭后大多数时间是自个儿玩一阵,然后看电视,9点钟准时睡觉。但若有小朋友参加家庭聚会的话,孩子们会在平常再熟悉不过的环境中找出很多快乐的理由:比如一起铺床,比如带领参观房间里的一切玩具设施,比如告诉小客人游戏机的用法,比如分享他心爱的玩具,比如展示他的未来战士衣服……甚至两个小孩一起洗澡一起刷牙也都是充满笑声的。除了让孩子发现快乐外,交换家庭的游戏也会因小孩子的无拘无束的天性从而让他们在一个新的环境里学会以最快的速度适应。

  在特定的阶段,小孩子有很多的能力是我们大人所无法匹敌的:学习语言的能力,模仿能力,适应环境能力等。这些能力都基于他们无拘无束和天真烂漫的天性。在平常的生活中多一些交换家庭的经历,这种经历对孩子来说不仅是童年的快乐回忆,同时无疑也有益于将来能在陌生人或陌生环境面前落落大方地应对有余。


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