清稗类钞·风俗类1

风俗类1

　　◎全国习惯

　　我国上古，男皆束发于顶。世祖入关，乃薙发垂辫。女子多缠足，不轻出外。男子吸鸦片者甚众，亦好赌博，烟管赌具，几视为日用要物。光、宣间，始有天足会、戒烟会之设立。至于食品，北重麦，南重米。而知书识字者，百人中不可得一也。

　　◎以物价觇俗

　　国初物价已较明为昂。顺治时，其御史疏言风俗之侈，谓一席之费至于一金，一戏之费至于六金。又《毋欺录》云：“我生之初，亲朋至，酒一壶，为钱一；腐一簋，为钱一；鸡凫卵一簋，为钱二，便可款留。今非丰馔嘉肴，不敢留客，非二三百钱，不能办具。耗费益多，而物价益贵，财力益困，而情谊益衰。”

　　又晋江王伯咨尝于其家训中述往事云：“银三钱，可易钱一百二十文，每日买柴一文，三日共菜脯一文，计二十日可用二十七文有奇，而足存九十余文，可买米一斗五升，足家中二日半之粮。盖此银一两，仅值四百钱，斗米不过六十文，薪菜之值尤极贱也。至康熙时，则斛米值钱二钱。雍正时，市平银一两，可易大制钱八九百文，米色虽有高下，每石市价以百文上下为率。乾隆庚寅，斗米值三百五十钱《武昌县志》已列为灾异。道光以来，米价极贱时，一斗必在二百文外，昂时或千余钱。银一两，从无千钱以内者。始知往日物轻钱重，官中所谓例价者，乃常价，非故为抑勒也，特相沿不改耳。”

　　光、宣间，则一筵之费至二三十金，一戏之费至六七百金。而寻常客至，仓猝作主人，亦非一金上下不办，人奢物贵，两兼之矣。故同年公会，宦僚雅集，往往聚集数百金，以供一朝挥霍，犹苦不足也。生计日促，日用日奢，京师、上海之生活程度，骎骎乎追踪伦敦、巴黎，而外强中干捉襟现肘之内幕，曾不能稍减其穷奢极欲之肉欲也。且万方一概，相习成风，虽有贤者，不能自异，噫！

　　◎开会

　　集会、结社，二者性质不同。集会为一时联合，欢迎欢送之类属之。结社有永久性质，办事讨论之类属之。而流俗不察，辄称之曰会。光、宣之交，都会商埠盛行之。

　　发起人先以开会年月日时、名称、地址及开议之原因，提议之办法，印发传单，登载日报，并发函通告同志，或即呈报当地官厅，以便保护。会场有开会秩序单，其提议之各事曰日程表。会场中央外向，设演说台。当摇铃开会时，曲发起人登台，布告宗旨，续行演说。或由他人主席，请其发言。凡所演说，均由旁坐书记笔录于册。办理庶务者为干事员，招呼会众者为招待员，整理秩序者为纠察员。

　　赴会人所须知者如下：一、缴券。至会场门口，以入场券交收券人。二、签名。门口有一几，设签名册，分会员、来宾二种，赴会者以己之姓名书于上。三、就席。有会员席、来宾席、特别来宾席，新闻记者席各种，于楹柱或椅或桌分别标识，赴会者当依招待员引导人席。四、发言。若会中有赴会人发言之特许，自可发表意见，惟须俟他人言毕，起立陈说。若应演说台上之请，登台演说，当登台时，先向外鞠躬，立而发言。五、退席。将闭会，亦如开会时之摇铃，赴会者闻声即退。入场勿拥挤，出场须鱼贯而行。勿私言，交头接耳，易为他人所疑。勿喧晔，宜坐而静听。勿涕唾，万不得已，以手巾盛之。勿吸烟，烟雾熏蒸，易为旁坐人所厌恶。

　　◎谒客

　　凡至官厅及人家，投谒答谒，由从仆以名刺交阍人。既通报，客即先至客堂，立候主人。主人出，让客，即送茶及水旱烟。有须主人迓客于门而陪客入内者，则为特别之客。

　　光、宣间，名刺之式不一，或红纸，或西式白纸，均可。名片之背，则书名号与住址，西式名片之左角则书职业。女子亦然，惟已嫁者辄增夫家姓氏。男子有承重丧或父母丧者，则于白纸名片之四周以二三分黑色为缘；或节沿用旧式，于姓之左角书制字；期服以外之丧，仅于姓之左角书期字，余类推，女子亦然。若携有介绍书者，于接见时面投。

　　◎三朝

　　俗所谓三朝者有二：一、儿生三日会客，设汤饼筵。一、男女成婚之第三日，亦肆筵设席以娱宾。

　　◎弥月

　　弥月，见《诗经》“诞弥厥月，先生如达”。谓姜源之孕后稷，满十月之间，易生而无留难也。其后则以男子子、女子子之生满一月者曰弥月，宗族戚友亦皆有所馈赠，以将贺意，必设宴以享之。或馈人以生面及炒熟之面，面条长，取其绵绵不断长寿之意也。

　　◎百禄

　　儿生百日曰百禄。杭有此风，必祀神，为儿薙发，曰百禄头。“碌”读如“罗”，因“百禄”二字与“不禄”同音。不禄者，死也，故避之。且不曰百日而曰百禄者，以人死之百日曰百日也。

　　◎周岁

　　周岁，小儿之生及一岁者也。古时，儿生一期，设晬盘于儿前，男则用弓矢纸笔，女则用刀尺针缕及珍宝玩物，置盘中，观其发意所取，名之为试儿，今亦有之。富贵之家至有演剧侑觞以娱宾客者。客皆有所馈，其丰者为金银饰器、绸缎衣料。

　　◎立嗣

　　我国重宗法，以无后为不孝之一。凡年至四五十而尚未有子者，辄引以为大忧，惧他日为若敖之鬼也，他人亦为之鳃鳃虑，视灭国之痛尤过之，盖狭义灭种之惧也。于是有立嗣之事。其法：择胞兄弟之子以为嗣，次则择从兄弟之子，复次则择再从兄弟之子。两者皆无，乃及于昭穆相当之族人。惟其中有应继、爱继之别。昭穆之最亲者为应继，继矣，而不当嗣父母之意，另择一较疏之人，亦使为后，曰爱继。亦有舍应继而取爱继者，此皆以同姓为断也。

　　其取于异姓者，或出嫁姊妹之子，或为女择一婿，人赘于家，令其奉祀。或买一不知谁何之子，则以二龄至十龄者为多。间有先期觅一在外之孕妇，而自饰为有姙者，俟孕妇之将临盆也，亦坐蓐，收生妪亦侍于侧，孕妇之子方堕地，亟携以归，由收生妪奉之，以交饰姙者抚之，而别雇乳妇饲之焉，俗曰血抱。凡此者皆养子也，养异姓子为己子者。五代之李克用、王建为最多。明太祖初起时，亦多畜养异姓儿，称为某舍。

　　且尚有出嗣于神鬼者，光绪初叶，德清戴匡尝官余姚训导，徐珂欲求戴子高明经望之遗着，以其同县而疑为一族也。就而访求之，戴曰：“非也，寒家之得姓为戴，从邑城隍庙神戴公得之。先代以得子屡夭，故出嗣于神，至仆已三世矣，不与子高同族也。”匡之子子田，以税课大使需次江宁孙静斋，为诸生。

　　◎干儿

　　干儿者，不论男子子、女子子皆有之。盖于十龄之内，认二人为义父义母，称之曰干爷干娘。吴俗曰过房，越俗曰寄拜。干爷为其命名，冠己以姓，曰某某某，必双名，两字也。然姓不表而出之，即其名，亦惟干爷干娘自称之。通行于社会者，则仍本姓本名，此所以异于义子也。虽干字有相假之义，与义字之训假者略同，而义子则为人后，干儿则仅曰寄男女也。命名之曰，由干儿之父母率儿登堂，具馔祀祖，更以礼物上献干爷干娘，书姓名于红笺，于其四角并着吉语，媵以金银饰物、冠履衣服、珍玩、文具、果饵。

　　自是而年节往来，彼此辄互有所馈，长大婚嫁，干爷干娘赠物亦必甚丰。干爷之母，即干娘之姑，则称干奶婆，盖假用干阿奶之名称而变通之耳。两家之父母，俗称干亲家。对于他人，则曰某为某之干亲。其结合之原因有二：一、迷信。惧儿夭殇，他日自为若敖之鬼，因择子女众多之人，使之认为干爷干娘。且有寄名于神鬼，如观音大士、文昌帝君、城隍土地，且及于无常（俗传人将死时由无常勾魂。）是也。

　　或即寄名于僧尼，而亦皆称之曰干亲家。一、势利。甲乙二人彼此本为友矣，而乙见甲之富贵日渐增盛也，益思有以交欢之，且欲附于戚党之列，得便其攀援于异日，夸耀于他人也，乃以子女寄拜甲之膝下，而认之为干亲。其与人言，亦必曰某为舍亲。

　　◎寿诞之预祝补祝

　　人之生日曰寿诞，亦曰寿辰。至日，家属、宗族、戚友皆拜而颂祷，曰拜寿。其前一夕亦有往祝者，曰预祝，亦曰拜生。初度之翌日，若有人往祝，则曰补祝。

　　◎冥寿

　　祝寿者，祝其人之长生不死也。乃有为已卒之祖父母、父母称觞祝寿者，曰冥寿，亦曰冥庆。人已前卒，何有于寿，岂果有鬼死为聻之事乎？至期，其子孙于宴客之请柬，收礼之谢柬，皆自称追庆子、追庆孙，仍着彩服，设礼堂，宗族、戚友亦且相率往贺，甚有演剧以娱宾者。

　　◎溺女

　　溺女恶习，所在有之，盖以女子方及笄许嫁时，父母必为办妆奁。富家固不论，即贫至佣力于人者，亦必罄其数年所入佣赀，否则夫婿翁姑必皆憎恶。迨出嫁，则三朝也，满月也，令节新年也，家属生日也，总之，有一可指之名目，即有一不能少之馈赠，纷至沓来，永无已时。

　　又或将生子，则有催生之礼，子生后，则弥月、周岁、上学等类，皆须备物赠送。甚至婿或分爨，则细至椅桌碗箸，必取之妇家。女子归宁，亦必私取母家所有携之而归，稍不遂意，怨恨交作，贪家之不愿举女，良有以也。成曰大贼人道，或曰方患人满，此风宜提倡不宜禁革。

　　◎北人毁身求财

　　残毁身体，最悖人道。北方风气刚劲，好勇斗狠，甚且不惜伤身以易金；或因小忿，自戕其体而争胜，尤为野蛮。光绪某年，岁将暮，京师琉璃厂西门饼店前，有少年裸下体卧地，不声，店主举杆麫大杖杖其骽，杖王五六十，突起而言曰：“如是，必吃矣。”店主曰：“任汝吃矣。”盖卧地者积欠饼资，犹强取不已。故店主示以大杖，谓如不呼痛，免前欠，且自此不索直也。

　　又一日，五道庙三岔路口，有黑衣快靴之群恶少汹汹自北来，中布衵服而外衣不钮者一人，面血淋漓，一目已霍然眇，盖吃宝局者也。吃宝局者，恶少日于赌馆索费，任保护。然若辈众多，必以甘心伤其支体者始得之。支体之伤分等计资，果剜目者列上等而获多金矣。

　　京畿一带，此风尤盛。一日，有壮男至通州某典肆持敝衣求质，典伙却之，男子呶呶争。久之，诘伙曰：“贵肆果质何类物？”伙答曰：“凡物皆受，第必须完好者始合格。”壮男匆匆去，俄复至，出小刀，割一耳掷柜上曰：“此亦物之完好者，若速为估值。”伙大惧，立邀之入，予以重金，始出。

　　又良乡县甲乙二人有所争讼，经年不休，二人皆力尽，不复胜讼，乃相约晒烈日中，畏避者负。二人力适相等，继更议定置一大油锅，炽之令沸，中掷二铁丸，能赤手取以出者胜。届期，邀父老为证人，一攘臂先取，皮肉尽脱；其一逡巡不敢动，遂败北，乃以所争者让诸取丸人。然是人受毒过深，不数日即死。

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