广东新语·草语(10)

草语(10)

　　海菜

　　海菜。产琼之会同。岁三月。菜厂主人置酒。广集菜丁。使穿衣(艹蹀)入海采取。海有研石广数里。横亘海底。海菜其莓苔也。白者为琼枝。红者为草珊瑚。泡以沸汤。沃以姜椒酒醋。味甚脆美。一名石花。以作海藻酒。治瘿气。以作琥珀糖。去上焦浮热。大抵琼之利。槟榔、椰为上。海菜次之。海菜岁售万金。然巨姓兼并。利不及民。旧志云。琼人以槟榔为命。以藷芋为粮。以安石榴为酒。以琼枝为薪。贩者竟自取载。今不然矣。有纸菜。其薄如纸。乃咸水之皮所成。其色如青苔。则以日光而成。潮退时附沙潬上。土人浣白之为蔬。有紫菜。薄而叶大。有石发。蒙生海石上。春时采之。色碧绿。有海带。亦薄而长。或散条。或结绳缕。或如短马尾。黑绀色。与鹿角、龙须皆海之菜也。

　　菭树

　　南海有菭树。附石而生。有枝无叶。侧类石柏。气似菭。岁久坚凝。风日雨露不能浥损。色黝以苍。大者咫尺。小数寸。根干为决明、蛤蛎所因依。波涛所喷啮。沙石所轧蹙。谽谺窟窦。劲峭曲诘。大类绣湿古铁。亦谓之铁树。其红者。脂腻莹滑。曼衍柔脆。又若珊瑚然。以火揉之炙之。随其形状。为松、栝、梅、柳诸树。可供几案之玩。石柏。生阳江、电白海上。色洁白而质坚脆。扣之铿然。乃浮沫所积。海苔所化。入水不泛。火不焦。枝叶理致于侧柏亦无不肖。皆石树之珍者。

　　仙人掌

　　仙人掌。多依石壁而生。其叶劲而长。若龃龉状。其花形如凤。子生花下曰凤栗。叶则曰凤尾。竻发苞外类芋渠。内攒瓣如球。各擎子珠于牚。一枝一牚。自下而上。子自青赤而黄。有重壳。外厚内薄。熟其仁食之。味兼芡栗。可以轻身延年。一名千岁子。黄文裕赋云。有仙人之瑶草。惟龙洞之嘉生。展青鸾之羽叶。攒威凤之球英。子珠擎乎翠牚。侔蒸栗以芬馨。谅抗时而耀质。遥作对乎男贞。此草可以辟火。广人多植之堂侧。性宜沙土。恶肥腻。

　　慎火

　　慎火者。可以御火。广人多种屋上以防火。一名戒火。其形如火始然。又名火秧。扁者不枝不叶。圆者多枝叶。丛生成树。四棱有芒刺。皮中有白浆能盲人。广人以作篱落。村墟间竻竹为围。火秧、露头花为界。在在皆然。谚曰。尔有垣墙。我有火秧。又曰。露兜花。牛屎勒。

　　诸异草

　　粤多异草。有曰万年松。非松也。苔成树而枝叶类松者也。高数寸。茎端布叶。叶上有毛。干之数岁不死。渍以泉水。二三日碧绿如故。以他水及秽手触之皆死。得天雨仍生。罗浮山中所产。一名卷柏。亦曰苔松。予有赞云。罗浮草木。变化不穷。或大或小。与天无终。小而可大。竹有笼葱。大而可小。松有苔松。苔松之生。枯而能荣。不资水土。柯叶长青。身虽数寸。亦作龙形。何须合抱。自有神灵。有曰千岁竹。其叶类竹而无枝。长数寸或尺。干之不死。有曰朱草。状如小桑栽。长三四尺。枝叶皆丹。朔望生落如蓂荚。周而复始。有汁如血。以染绛成黼黻章。以金银投其汁。辄成圆泥成水。为金浆玉醴。饮之长生。有曰挂兰、挂竹。皆生于空中。雨露沾濡。久而弥秀。有曰长命草。多产潮阳。咏者云。潮阳女儿梳掠好。鬓边斜插长命草。琼州有长生草。亦相类。有还魂草。一名地胆。叶如芥。花如地茶。以蛤试之。能起死回生。产阳江山中。有接骨草。丛生。高二三尺。叶大如柳而厚。茎有节。色绿而圆。花白。午开。自三月至九月不绝。折伤者裹之即愈。始兴玲珑岩有琉璃草。茎如芹。食可已风。与肇庆七星岩风药相类。风药丛生石隙。其叶圆厚。和酒嚼之。治风疾。一曰风草。亦曰风叶。谚曰。风病须风菜。此皆不死之草也。其可为饵者。曰石菖蒲。以小者为贵。有一寸十二节者。以甲子日采。阴干至百日为末。每日服三四匕。能益智聪耳明目。罗浮东涧石上所产。质甚坚。气味清芬。他产则辛。有曰白菖蒲。溪荪也。根肥白。节疏。作菹食杀虫。有曰凉粉草。茎叶秀丽。香犹藿檀。以汁和米粉煮之止饥。名仙人冻。山人种之连亩。当暑售之。有曰香薷。生石上。叶似白苏。甚香柔。煎水及为饼。消暑散肿。一名石香葇。亦曰香茸。有石莼。似紫菜色青。味甘平。此皆草之可资服食者也。其可佩者。曰排草。状如白茅。对节生叶。叶两两相连。长五六寸。而干中穿。以细嫩者为贵。番禺人种之。动至数亩。以其叶售于海外诸番。诸番岁有疮痏。煎其叶为汤。浣之即愈。其根茎以合诸香为囊。能使众味久而不灭。予有赞云。有美芳草。其香在根。众香得之。长存其魂。穿心故灵。灵故返生。香之丹药。奇莫能名。故一名留香草。亦曰养香。一种夏开。细粉紫花如莳萝。干之香。亦名排草。有曰千步草。香闻十里。然不可多得。或谓千步草即排草。广人种之成畦。长至千步。故十里闻香。有曰瑶草。生罗浮山顶。如白茅而小。茎圆而香。有曰金缕草。色赤如金。云麻姑金钿所化。罗浮麻姑峰有之。其可用者。曰龙刍。与莞。与苮。与龙修。皆以充席簟及坐团。曰蒉者。种之流沙则成田。有方圆二种。曰咸草。多以束物为箔席。其无所可用者。曰白草。丛生三四寸许。茎叶与众草无异。每天雨。先一日变白。晴则如常。产仁化扶溪都。有曰知羞草。叶似豆瓣相向。人以口吹之。其叶自合。名知羞草。有曰鹤草。叶似鹤。嘴翅尾足皆具。曲尘色。名鹤草。其叶如眉而短。亦曰蛾眉草。

　　毒草

　　毒草。有曰断肠草。一名苦吻。亦曰苦药。曰苦蔓公。然皆以为胡蔓。花如茶花。黄而小。又名大叶茶。叶按月数多寡。一叶入口。血溃百窍。肠断而死。其死之缓急。则视所下之水缓急。急水者湍激之水也。高、雷间人。有仇怨者辄茹之。或置食物中。以毙其亲。或自含口中。勒人财物。急则咽下。讼于官。以人头钱偿则不终讼。人头钱者。被诬之人。以钱抵命也。高、雷人号为妖草。近之。叶辄蠕动。捋取毒人。则招摇若喜舞状。盖以杀为性。所谓(山毐)也。陶贞白云。断肠草其花美好。名芙蓉花。太白云。昔作芙蓉花。今为断肠草。予诗云。萱草不曾消客恨。芙蓉偏解断人肠。皆谓此。中其毒者。以路旁垂鞭草捣烂和糯米泔。或以卵中鸡子细研和清油。或以生羊血解之。相传羊食此草而肥。虎食之百日不饥。盖以其花润泽云。有曰虎耳草。多产阳春山谷。叶有六尖。尖各有一刺。屑之为末。遇贼盗。顺风扬之。着身则骨痛七日。不可忍。痛不敢言。言则加痛七日。有曰羊角揭者与相似。有曰白木香。蕊食之杀人。琼州有牛心茄子。一核者入口立死。两核者可以粪清解之。语云。欲速死。请二子是也。又有黄金茄。状若槟榔。色黄。一种毒树无花。其子如牛奶。食之立死。以虾酱解之。阳江人轻生多食此。往有良有司。欲救其弊。凡讼自尽者。审无威逼。皆以服毒草之故。立使尸亲买棺自瘗。重治之。民有事陈诉。皆令纳断肠草百根。方与受理。积而烧之。期年绝种。讼遂止。此良法也。

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