人民记忆50年(158)

一五八

　　结果是餐桌上的浪费惊人。

　　尽管中纪委三令五申禁止大吃大喝，但据保守估计，仅全国骨干企业，乡镇企业，县市地省级的吃喝费用，每年至少要花掉800多亿人民币，这笔钱可以组建4支航空母舰混合编队，或组建40个第一汽车制造厂，或支付全国3年多急需的全部教育经费。专家甚至认为：1989年的物价上涨，吃喝风是原因之一。

　　联邦德国的经济专家撰文说：中国是一个奢侈的国度，大量的资金被迫硬撤下来，流入那张贫穷却又阔绰的大嘴。这位专家在中国期间，一定受到过隆重而又丰盛的宴席接待，但很显然，这没有博得他的好印象。

　　1989年度，被称之为“吃喝专员”的陕西省经委副主任、原安康地区行署专员魏明生被撤销了党内外一切职务。魏明生调任省经委副主任未上任之前，用两个多月的时间，分头到69个单位去“告别”，大吃大喝2个月之久，还收取了6000元左右的礼品。

　　而安康是全国闻名的贫困山区，魏明生的吃喝拿，遭到新闻曝光后，在全国引起强烈反响，引起了中央领导的重视。

　　魏明生因吃喝而被查处，但吃喝风却远远没有被刹住，随着城市餐饮业的畸形发展，吃喝风已成为不可忽视的社会问题。到后来的1993年，吃喝风达到鼎盛阶段。

　　在经济发达的1993年的广州，五星级酒店最好的一桌菜定价10万元。广州酒家1993年推出黄金宴，一个月售出100多桌，达到极致的是在（中国青年报》报道的深圳一娱乐城，某投资集团定下五桌酒席，每席18888港币，加上酒水，一餐过百万。

　　对于刚刚才告别的饥饿的历史，经济远远没有达到小康的1989年，吃喝风成为腐败，官倒，行业不正之风的催化剂。

　　有吃有喝是经济发展的标志，而吃喝风又是社会畸形心理的体现，这对于改革转型期的1989年是一件令人深思的事实。

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