长安小饭馆(82)_樱桃糕

八二

　　▼第60章端午长命缕

　　为着端午节日经济，提前若干天，沈韶光就带着于三、阿圆、阿昌忙活起来。鉴于前面两次曲江摆摊儿都早早地把货卖完了，沈韶光这次准备很是充足，因为节庆雇车难，甚至还去西市买了一头骡子一辆车，再加上雇下的两辆，也就够了。

　　这匹骡子是沈韶光授意，于三去挑的，沈韶光自己对挑牲口实在不擅长。

　　“买头骡子，要高大健壮年轻的。”沈韶光如此吩咐。

　　“为什么不买驴？”阿圆长于市井，见的驴更多些。

　　“劲儿小。”如果沈韶光是个落魄读书人或者不入流的小官儿，只单人骑乘，就买驴了。驴子，晃头晃脑的，走不快，脾气又不济，仿佛天生带着点“傲骨”，“驴背愁诗睡正昏”“山客狂来跨白驴，袖中遗却颍阳书”“细雨骑驴过剑门”①，都忒有诗意。

　　〔①分别是曹伯启、王建、陆游的诗，后面林少尹风雪骑驴过灞桥化用了郑綮“诗思在灞桥风雪驴背上”。长命缕介绍部分参照了网络资料和《唐朝穿越指南》。〕

　　“那为什么不买马？”阿昌惯常跟在阿圆后面的，接话道。

　　“太贵了。”马跑得快，贵，吃得精细，没那么耐折腾，是达官贵人们标配。沈韶光如今收入颇高，不至于养不起马，却觉得没有必要。

　　阿圆与沈韶光想到一处去了，“那是贵人们骑的，林少尹的马看着就很好。”

　　沈韶光思绪一飘，若是林少尹青衣小帽风雪骑驴过灞桥……再或者，林少尹穿短打，赶着一辆骡车，憨憨厚厚地冲人笑问“客人要去哪里？”

　　想到那张清贵的脸做出这样接地气的表情，沈韶光“嗤”地笑了。

　　于三皱眉看她一眼。

　　沈韶光笑道：“就买骡子吧。”

　　于三没挑过骡子，但对马不陌生，去西市半日，牵回来一头健骡，拉着辆半新不旧的车。那骡子又高有大，很有点膘肥体壮的意思，看着也颇为神俊，才四岁口，如无意外能用很多年。

　　沈韶光很是满意，狠狠地夸了于三公主，于三却自去厨房洗手做菜去了。

　　阿昌能赶两下车，有了这骡车，沈韶光去西市更勤了，买了好些米、面、豆、坚果、糖之类的，西市的东西比坊里卖得便宜，质量也更优。

　　不只于此，还买了一篮子丝线。做什么？打长命缕。

　　这玩意儿一直到沈韶光生活的二十一世纪依然流行，和艾蒿、粽子、龙舟合称端午节四大标配。此时的长命缕系用青赤白黑黄五色丝线编成，系于臂腕，或悬于帐上、挂于门口，据说可以辟邪祈福，防止为恶鬼所伤，又能避“兵绍”。因为这些玄之又玄的意义，得名长命缕，也有称续命缕、长寿缕、朱索的。

　　宫里于这种东西顶讲究，有许多的花式编法儿，上面又往往串进金珠玉坠，精致得很。

　　沈韶光在宫廷多年，虽然针线不大好，编这个倒也能凑合过去，毕竟简单。

　　看沈韶光买这么些丝线，又打出七八种花样儿的长命缕，都匀净漂亮得很，阿圆眼都直了：“小娘子真厉害！”

　　嘿，在阿圆这针线盲面前，沈韶光得意一笑。

　　“从来没见过这么些花样儿。”

　　沈韶光“山间无老虎，猴子称霸王”，越发得意地笑了。

　　“只是我们哪用得这么多？”

　　“买够五十文，就赠一个！”沈韶光手下翻飞，挑下巴指着最复杂的那条，“这种是专门为买大礼盒的客人准备的。”那大礼盒花糕最贵的索价一贯钱。

　　阿圆拈起那条为VIP客户准备的长命缕，小心翼翼地摸着上面的节子，翻来覆去地看，最后点头，“值！若我有钱，就是为了这长命缕，也要买一盒子——况且我们的糕那么好吃。”

　　阿昌看一眼，也跟着点头。

　　于三哼笑，我就知道小娘子没有闺秀的雅趣弄这个，定有什么古怪，果然……

　　这次端午节沈记摆的摊儿，简直是豪华阵容：

　　光糕就有近二十种，除了传统的艾窝窝、豌豆黄、红豆饼、雪花糕之类以外，沈韶光还引入了樱桃、桑葚等点缀的鲜果糕；粽子也有甜的咸的七八种馅儿；如今有本钱了，舍得投资，饮品便于从前的茉莉花茶、酸梅饮之外，又加了樱桃酪浆、紫藤蜜饮，都是冰镇的。

　　光冰，沈韶光就买了两大箱子，都一层一层拿绵褥裹着。

　　那块“探花郎花糕”的牌子也要带着，给游客们提个醒儿。

　　然而，游客们根本不用这牌子提醒儿，毕竟离着上巳节时间近，毕竟探花郎出来探花却买了两盒子花糕这种逸事不多，一在老地方见到花糕摊子，就想起来了。

　　“这不是上巳节探花郎买花糕的摊子吗？”

　　“打过完上巳节，家里小儿就惦记着还来曲江边吃糕……”

　　甚至还有专门找过来了，一个客人跟他的朋友吹嘘：“嘿！我跟你吧？曲江边儿有个极好的卖花糕的，平时没有，只节庆时候才在。又精致，味道又正，东西市上的糕作坊都不及这个。今年上巳节的时候，探花郎还曾专门停脚儿买他们的糕呢。”

　　更有上次吃了花糕，专门寻访到崇贤坊吃“玛瑙肉”“翡翠圆子”后来已经成了常客的，听了别人的话，似乎也与有荣焉：“你们不知道，沈记的春盘才真正好吃，玛瑙肉、糖醋鱼、荷塘三鲜也好得很，东西市上的大酒楼都及不上。”

　　沈韶光却要谦虚：“这都是客人们偏爱小店，怎么敢跟东西市上有盛名的糕作坊和大酒肆比呢？我们店小人少，都是自家操持，胜在家常味道罢了。”

　　客人们点头，看看，小娘子多厚道，不是那满嘴跑舌头的奸猾商人……

　　阿圆、阿昌：我家小娘子太谦虚了！

　　于三：“……”

　　沈韶光卖完了人设，又要赠礼物，“上客人续命，客人福寿绵长。”

　　花糕是贵价货，随便一买，也就够五十文了，故而这长命缕差不多人人皆有，偶尔有只买一两块糕给孩子的，沈韶光也送一条。过节，图开心嘛。

　　沈韶光的手艺稀松平常，但胜在宫里的花样儿新鲜，在外面拿出来也足够吸引人了。

　　有识货的便问：“看起来似是‘内家样’啊？”

　　沈韶光避而不答，只笑道：“客人不嫌弃就好。”

　　本朝郎君们颇为时尚，除穿红着绿之外，对这种装饰也不排斥，当时便有或自家系上，或让家仆帮着戴上，也有让阿昌帮忙的，阿圆和沈韶光帮女客、孩子系戴，于三则专心致志地做糕点。

　　因着回头客，也因为点缀了鲜果、越发漂亮的糕点样子，今日生意更胜往昔，这回连轮流着偷懒出去逛逛都不能了。

　　沈韶光抽空儿给四人都倒了杯冰镇酸梅汤，看看消耗了不少的食材，想想那些回头客，嘿，我们大唐人民还真是可爱啊。

　　当然也有不可爱的。

　　一个锦衣华服的年轻人，约莫二十三四岁，长相不错，只是表情腔调有些纨绔气，“小娘子做得好花糕！”

　　“客人过奖了，客人要哪几种？”沈韶光微笑问道。

　　“小娘子随意推荐些吧。”

　　“客人便买当日探花郎选的几种？”沈韶光把当时探花使买的糕专门攒了个“锦绣前程”礼盒，推荐给年轻郎君们，是中档礼盒中卖得最好的。

　　那年轻人略皱眉，随意一笑，“也好。”却又缠着沈韶光问其他的，这叫什么糕，那叫什么糕，是怎么做的，有什么特别之处，又道：“我看那探花郎夸得不确切，该说‘人比花娇’才对。”说着对沈韶光故作风流地一笑。

　　沈韶光两世为人，是经历过地铁色狼的，对这种程度的骚扰并不太当回事，但怕他变本加厉没完没了，当下笑道：“听郎君说话，很有些才比今科探花的意思啊……”

　　年轻人略有些尴尬，却很快回转过来：“不瞒小娘子，某入仕无需科考，才不才的，到底没真试过……”

　　“郎君不妨赋诗一首，以赞今日盛景？”沈韶光语文老师附身，祭出“出游必写作文”大法。

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