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| 八 |
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“我看……我还是撑一下吧……应该可以的……”何师傅嘴上虽然这么说，整个人却昏昏沉沉的，看起來随时都会再度倒下。 看着何师傅有气无力的模样，看着众人脸上难掩的担忧，佟湘儿忍不住冲口说道：“何师傅，请让我暂时代替您吧！” 听见她的话，所有人全都诧异地望着她。 “你？你行吗？湘儿，你不是在开玩笑吧？”周师傅问道。 佟湘儿用力地点点头，神情异営认真。 “绝对不是开玩笑，我相信我可以的。” 她的年纪虽轻，也没有两位师傅这么长久的掌勺经验，但是自幼娘只要进灶房，就会将她带在身边，不厌其烦地指点她烹煮料理的一切细节与诀窍。 娘总称赞她很有天分，还开玩笑似地说将來她说不定能开一间小饭馆呢！由于天赋加上兴趣，她对自己的厨艺相当有信心。 她那认真坚定的表情，让周师傅也严肃谨慎地考虑了起来。 想着这几天以來她所做的各种工作，不论是刨丝、切丁，她都做得又快又好，俐落熟练的程度令人赞赏。 或许他可以相信她的能力，让她试试看，毕竟眼前也实在没有其他更好的办法了。 “你确定你可以？”周师傅又问了一次。佟湘儿再度点头，神色坚定。 “虽然我不敢说一定能够比得上何师傅的手艺，但我会全力以赴，相信不会让客人们失望的。”“好吧！眼前情况紧迫，得快点准备做菜了，不过你做好每一道料理之后，得先让我试过味道，我说行之后才能出菜，知道吗？”周师傅开口叮嘱。身为饭馆的掌勺大厨，他必须为送出去的每一道菜好好地把关。 “是，我知道了。” 何师傅有气无力地道歉。“给大家添麻烦了……真是对不起……” “何师傅别这么说，没有人愿意生病的，您快点去看大夫、早点歇息，才能尽快病愈呀！”佟湘儿开口安慰。“好吧……那湘儿，今天就麻烦你了……我回去好好歇一天，希望明日就可以正常工作……” 一名奴仆送何师傅去看大夫，其佘人则回到各自的工作岗位。 由于少了何师傅，大伙儿心知肚明今日肯定会更加忙碌，于是便更加专注地做着自己分内的工作，谁都不想让情况变得更糟、更乱。 正当佟湘儿刚炒好一份木耳炒笋丝的时候，一抹高大的身影忽然闯进灶房里。 “周师傅，我听说何师傅突然病倒了？”韩少磊神色担忧地问。 他刚才一到饭馆，杜掌柜就立刻向他禀告这件事。 是啊！突然就昏倒，好像是昨夜染上风寒所以发烧了，真是把大家都吓坏了。”周师傅答道。 “那今天出菜怎么办？何师傅的部分……你一个人应付得来吗？”韩少磊担忧地问，很清楚这几日灶房的忙碌程度倍增。 “何师傅的部分，今天暂时就由湘儿来代替。” “什么？！” 韩少磊诧异地愣住，一时还以为自己听错了。 刚才他一心担忧着何师傅的情况，一进灶房就找周师傅询问详情，直到这时候才注意到在灶前忙碌的那抹娇小身影。 由她來代替何师傅的部分？她……她行吗？再怎么说，何师傅也是有着近二十年经验的厨子啊！ 佟湘儿将刚完成的木耳炒笋丝盛盘，一对上他那惊诧的眼神，她的俏颊立刻染上淡淡的红晕。 “对不起，少爷，是我主动开口希望能够代替何师傅的，我只是想帮忙……”她低着头，满脸通红地道歉，真担心他会动怒。 她想，以他身为‘凤祥饭馆’少东的立场，恐怕会觉得她这么做太胡闹、太擅作主张了吧！ 韩少磊沉默着，一时之间不知道要说什么才好。 工作上，他一向要求严谨与完美，尤其‘凤祥饭馆’这么多年的招牌，他可不能轻易给砸了。 倘若她做出的料理不合客人的喜好，坏了‘凤祥饭馆’的好口碑，那可是会有严重的后果。 但……或许是察觉出她真心诚意想要帮忙的那份心意，他连一句责备的话都说不出口。 “少爷，湘儿说她对自己的手艺有信心，我才让她试试看的，不过送出去的每一道菜，我都会先试过味道的。湘儿，你刚才不是炒好了一道菜吗？现在就端过来给少爷和我试试看吧！” “是。” 佟湘儿立刻将炒好的那盘木耳炒笋丝端了过來，恭敬地说：“请少爷和周师傅尝尝。” 韩少磊和周师傅立刻举筷试吃，佟湘儿伫立在一旁静静地屏息等待，忍不住悄悄注意着韩少磊的表情。 虽然她对于自已的厨艺有信心，但也不知道为什么，等待他的评价让她情绪紧张，就盼能够得到他的认可与赞美。 为什么……她会这么介意他的想法？ 佟湘儿也不太明白，只知道那份渴望得到他赞赏、认同的心情，强烈得让她想忽略也难。 韩少磊和周师傅各自尝了一口之后，彼此交换一记目光，两人的眼底都有着惊讶与赞赏。 “好家伙！真是不容易啊！”周师傅爽朗地笑着称赞。“想不到你这丫头年纪轻轻，却有这么好的手艺，真是难得！哈哈！我可以放心，真是太好了。 周师傅的称赞让佟湘儿开心得眉眼弯弯，不过虽然已得到了周师傅的认可，她还是忍不住悄悄望向韩少磊，心中更想听听他怎么说。 韩少磊的目光和她对上，给她一抹称许的微笑。 “做得不错。” 听见他的话，佟湘儿的美眸都亮了起来。 |
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