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| 二十八 |
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李安卓闻言微惊。 “阿明师的年纪也大了，想把饼铺交给下一代，才知道他儿子嫌做大饼又累又赚不了钱，准备把店面收起来，开早餐店卖汉堡和奶茶，阿明师没办法，人老了，不服老也不行！还说过几天要把家里那些木模子都送来这里，只是送来这又能怎么样，也只是摆在那里好看而已。” 刘采妹指了指神明桌旁的那些木模子，又说：“原本还想，你阿爸走了，至少还有一个阿明可以留下你阿公的手艺，没想到连他也不成了。只是年轻人有年轻人的想法，只要你们开心，其他的就不用计较了。” 李安卓静静的吃着饭，听出了阿嬷话中的那一抹遗憾。曾经阿嬷也指望过他们两姊弟，但是安杰从小就不喜欢待在厨房里，他喜欢画画、喜欢音乐、摄影，他的艺术天分从小便已经显现，若要他帮忙，他只会做出各式各样的小玩意儿——有时是狗，有时是猫，还做得活灵活现，逗得阿嬷看得好气又好笑。 她倒是真的喜欢待在厨房，虽然很累又很热，但是看到一个又一个成品，她就觉得好有成就感。 吃完饭之后，她独自一人到外头散步。 走到了池塘边，以前她心情不好时，总会不由自主的走到这里来，抬头就可以看到满天星斗。 仰着头，她叹息着闭上了眼睛，眼泪从她的眼眶流了出来。 她没有费心的伸出手擦拭，毕竟她可以等，等泪流干，等心情平复。 天才微亮，几乎一夜无眠的李安卓就听到厨房传来的吵杂声。 这几天寒流来，清晨的气温已经不能用冷来形容，而是冰冻，但是阿嬷还是早早就从暖暖的被窝中爬起来，数十年如一日的在不大的厨房里做起红龟粿。 李安卓抬头看着头顶上方的屋梁出神。 她该起身去帮忙，但是她心头却满是矛盾，也就是因为这份矛盾，使得她这几年逃避这里，逃避回家。 她的父母因为要送红龟粿给客人而丧命，她被唐惟瞧不起也是因为红龟粿，所以她开始讨厌这个家传的美味，但不可否认的，她也是靠着阿嬷辛苦的做出一个又一个红龟粿而才能顺利长大。 深吸了口气，她缓缓坐起身，离开温暖的被窝。 天气这么冷，她实在无法狠心放着阿嬷一个老人家这么辛苦的在厨房工作。她换了衣服，将头发随意的扎了马尾走了出去。 “吵醒你了啊？”刘采妹看到她，有些意外。 “没有啦。”李安卓洗好手，接过阿嬷手中的糯米萃，用力的揉捏着。 阿嬷笑着看她，“若是累，再多睡一会儿，不用忙了。现在生意不好，所以做的分量不用太多，我自己来就行了。” “我知道。”她微笑回应，“但是今天让我帮忙，我也好久没有跟你一起做红龟粿了。” “还记得怎么做吧？”听孙女这么说，刘采妹也不再坚持，走到一旁切包料的菜脯。 “记得。”她用力的揉着手中的糯米萃。 有些东西似乎想要忘却忘不掉，想要逃却无法逃脱，无论是感情或是责任…… “阿嬷。” “嗯？” “不要这么累了！”李安卓说道，“不要每天那么早起来做这个红龟粿，你该好好享清福了。” “一天做几十个红龟粿累不了人，若真要我整天待在家里没事做，我反而全身不对劲。” 阿嬷的论调令她无话反驳。 “阿嬷知道你跟阿弟仔都不喜欢我继续卖红龟粿，不过有许多老主顾，三天两头就要吃上几个，这种传统的东西越来越少人做了，所以我能做就再做个几年吧！要不是你们年轻人有年轻人的想法，我还挺希望你们可以把这门手艺给传下去。” 李安卓熟练的将阿嬷弄好的菜脯料包进粿皮里。 用来印红龟粿的那个模子是从阿公那里传来的，算来也已经超过了五十年的历史，包好料的红龟粿印上模子，上头清楚的浮现六角龟壳纹，然后放进蒸笼里，一下子屋子里便弥漫着香气和冉冉升起的白烟。 “今天多亏有你帮忙，才能做得那么快。”刘采妹松了口气，“今天天气可能太冷了，头有点痛！” 李安卓立刻担忧的看着她，“阿嬷你怎么不早点说呢，其实你交给我做就可以了。” “我知道，但阿嬷怕你做不来。” “阿嬷，虽然我已经很久没有做了，但是我没有忘！”她对着阿嬷叹了口气，“毕竟这是我们家传的手艺。” 这曾经是她的骄傲，不过最后她却因为一些幼稚的理由而刻意遗忘这份骄傲。 “你去躺一下吧。”李安卓轻推了下阿嬷，“等一下红龟粿好了，我再拿去市场卖。” “你去？” “是啊，”她分心的看了下灶里的火候，“我去，你快去躺着休息。” “可是你不是不喜欢去市场卖红龟粿？” 听到这话，李安卓不由得沉默了。在被唐惟刺激之后，她就不再帮阿嬷做红龟粿，甚至跟老人家起了不少的冲突，她只顾着花时间在读书，一心一意的想要考上大学离开这里，成为一个不再被任何人瞧不起的成功人士，所以连最简单的到市场帮阿嬷卖红龟粿，她都拒绝了。 看着阿嬷老迈的身躯，想起这些年来她自以为是的坚持，她似乎失去了更多的东西…… “阿嬷，你去躺着吧，我会去卖啦。”她微微一笑，“你再这样，以后我就不让你再继续卖红龟粿了喔！” “哎！好，我去躺就是了。我真是越来越不懂你们年轻人现在在想些什么？一下风一下雨，让人都搞不清楚。” |
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