拜金女郎(7)_子珏

七

　　嗯，这家店“阴气”真重啊，来店的客人百分之九十都是女的……

　　一壶热红茶终于送上来了，不是用茶包泡的，而是货真价实的茶叶，可能很高档吧……张培湮第一个要试的就是玛德莲蛋糕。

　　越是基本简单的东西越能看出大师的功力，厉害的甜点师傅自然能做出令人印象深刻的风味。

　　这小巧如贝壳般的玛德莲蛋糕算是很普遍的法国甜点，且在法国文学中占有一席之地，连怎么吃都有范本……张培湮撕下一小块蛋糕浸到汤匙的热红茶里，接着送人口中。

　　她蓦地睁大眼，脑袋空白几秒，又再试了一次。

　　柔软、香甜、温热，伴随着茶香和蛋糕香而来的……普鲁斯特在书里怎么形容这种超越味觉的快感？

　　好好吃。

　　张培湮词穷了，她不想用任何华丽的辞藻来形容这份纯真的美味。

　　对，就是纯真。

　　最纯然真实的味道，像是第一次吃到甜食的感觉。

　　如果普鲁斯特因为玛德莲蛋糕重拾往事的回忆，写下《追忆似水年华》，那么，张培湮则是想起品尝第一块蛋糕时的滋味。

　　真神奇。她实在不愿意承认那个坏心自傲男能做出如此绝顶的甜食。

　　她依依不舍吃完最后一块玛德莲蛋糕。

　　天堂，我在天堂。

　　她感动得几乎要落泪，像是美食漫画中被主角厨艺震慑的某路人配角，很想再点一份，可惜目前已经完售，明早再来。

　　难怪男店长对她的采访弃若敝屣。这家店的确很有实力，根本不需要靠上节目打知名度赚人气。看着店里店外都是客人，除了吃蛋糕，她们还渴望有机会能见上甜点师傅一面，几乎是崇拜偶像的情结。

　　事实上，如果他们的节目能报导这家店，收视率可能可以创新高，这种帅哥老板最上镜，一堆师奶迷妹等着看。

　　张培湮离开‘Caesar’时手上还带了一罐热销的柠檬酱，这还是跟一个高中女生用剪刀石头布抢来的。

　　我真要求人吗？她沮丧地想着。好恨，蛋糕真好吃！她不甘地想着……最终结论似乎是不言而喻了。

　　＊＊＊

　　“好了，你们可以下班了。”

　　“店长再见。”

　　终于等到店长“放人”，厨房里的四名年轻女子大大松口气，开开心心互道晚安，旋即一起离开店里。

　　‘Caesar’的营业时间是上午十一点到晚上九点，一名咖啡师加上三名服务生通常得在十点半以前到店打卡，整理店内店外；至于另外一名助手则得在早上九点前抵达，因为店长蔡成寰大抵都在那时候到店准备。

　　店里贩售的面包和甜点只要今天准备的材料用完了，就停止供应。店长通常会留一点做稍后的练习，一般在下午两、三点就销售一空，到时候店里只会供应咖啡和茶饮料；而厨房助手会继续留到晚上六点才下班，和店长讨论今日的工作和明日的预备，其余工作人员则在九点半下班，当然得在店长做过“店内总检查”合格后才放人。

　　‘Caesar’的店长是个不折不扣的怪人。

　　他长得很好看，帅气度无庸置疑，女店员们刚来上班时对他多少也怀有一点少女的怀春妄想。他的手艺极好，这点同样不需要怀疑，只要吃过一次，包准就会爱上他……做的甜食。

　　说实话，就像柯南道尔笔下的福尔摩斯，就像美剧《The BigBang Theory》里的主角之一Sheldon，在书里或在萤幕上很迷人、很有魅力，但拜托，一旦这种“天才”真正出现在现实生活中、出现在自己身边，而且日日夜夜得跟他相处，只会让人避之唯恐不及，能逃快逃。

　　不过，‘Caesar’付的薪水是其它店的两倍，这种丰厚的诱因倒是让她们愿意勉强忍受店长可怕难搞的“天才性格”。

　　他没有女朋友（或男朋友）她们可是一点都不意外。

　　那群长舌妇总算都离开了，蔡成寰面无表情坐到书桌前，翻阅一本厚厚的原文书，边做笔记。

　　他终于得到梦寐以求的安静时光，又继续独自在店内专业宽阔的料理空间多待了一个小时。

　　这里不仅有各式各样的烹饪厨具和食品储存区，更在角落辟了一块阅读区，有书柜和书桌，摆满跟烹调或食物相关的书籍，当然还有他大量的笔记书。

　　他喜欢在这里思考跟构想，虽然他家里也有个大型厨房让他创作，但感觉就是不一样。

　　离开‘Caesar’时已经很晚了，蔡成寰锁好店门，设定好保全密码，正打算牵单车，这才发现阶梯那边坐了一个年轻女孩。

　　早春夜晚微有寒意，女孩身材瘦弱，上衣外只套了件白色运动外套，薄薄的，搭件水蓝笆牛仔短裤和白色球鞋，卷卷长发绑成马尾，戴顶鸭舌帽，虽然用耳机在听音乐，但不时的搓手驱寒，一副快冻僵的模样。

　　蔡成寰立刻认出是今早过来说想访问他的那个女子，好像在电视台工作？

　　他不以为意，自行开车锁就想离去，她却听到他的声音，迅速转头过来看着他。

　　女子的五官俏丽，化着淡妆，一双眼睛又圆又亮，像一只兔子。

　　不知为何，他就是直觉联想到兔子，或许是因为兔子小小的，而她也是小小一只。

　　她伸手拉下白色耳机，蹦蹦跳跳，兴奋地朝他跑来，定在他跟前，看起来很有精神。

　　相较于他高大的身材，她简直像从小人国偷渡过来的。

　　“你好。”她的脸庞绽开一抹笑容，眯着弯弯的眼眸，很亲切可爱。

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