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  第一章

  天气好冷,可是郭妍妍却满身大汗!

  她站在大火熊熊的炉灶旁,一双水灵灵的眼,目不转睛地盯着父亲郭春生熟练地翻动手上的大铁锅,小小的脑袋跟着大铁锅上上下下地点着,短短的马尾也跟着可爱地左右摇晃着。

  忽然,铁锅轰出了大火!郭妍妍屏住呼吸,眼睛兴奋地亮了起来,火光在她的黑瞳里闪着。

  火熄灭的瞬间,郭春生已经把一道三杯鸡快速地盛进烧烫的陶锅内,美味的兹兹声不断地发出。

  “看懂了吗?”郭春生满头大汗,自豪地用大铁勺敲敲陶锅,肉肉的双下巴随着他的笑容而颤动着。

  “嗯嗯嗯!”妍妍拼命点头,眼里全是崇拜的光芒,纤纤食指已经大动,连口水都快流下来了。

  她向来对食物的味道特别敏锐,厨艺却完全不行,更不巧的是,偏偏她就生在“总铺师”的家庭里。

  三年前大学毕业,她本想继续念餐饮研究所,但因为她连丙级的厨师检定都考不过,申请不到学校,只好放弃。刚好父亲决定实现他年少的梦想,上拉拉山开一间附有餐厅的民宿,所以他们举家从台北迁来拉拉山,民宿一忙,她也暂时打消了升学的念头,留在山上帮忙。

  本以为日子就会这样平静地过下去,没想到,父亲竟还打算让她承袭衣钵,做一个女的“总铺师”。

  父亲明知道她的厨艺不可救药,竟还是乐观地把希望全都寄托在她身上,相信奇迹总有一天会出现。但是,不管妍妍怎样努力学,烧出来的菜肴就是无法达到她舌头的严苛要求,无法达到她自己的要求,就等于是失败的作品!

  但是,为了不辜负父亲的期望,妍妍也只能继续努力地学。

  “只会吃,不会做菜也没用,你看看电视上的美食家,哪个不会烧菜?”

  郭春生把三杯鸡端上桌,妍妍已经迫不及待地拿起筷子跟在后头。

  “烧菜只要记得一件事——为食客的幸福而做,你就一定能成为好厨师。”

  妍妍的心思全在三杯鸡上,父亲说什么她都无异议地点头,只要能让她快快吃到,什么都行。至于这么抽象的话题,以后再研究吧!

  她的筷子慢慢地靠近三杯鸡,可是却被父亲抽走——

  “不准吃!”

  “啊?为什么——”妍妍哀叫起来。

  “我不是叫你上山去跟何伯拿大白菜,你到现在还没去!”

  何伯是个一口浓重山东腔的退伍老荣民,他独居在山上,平常种些大白菜和高丽菜赚取生活费,所以没请帮手,再加上他年纪老迈,没办法到处送货,所以如果想向他买菜的人,就得白个儿推推车上山拿。

  “喔,好啦——我吃完就去。”妍妍转身拿起另一双筷子,又伸向三杯鸡。

  “回来再吃。”郭春生又抽掉她的筷子。

  “回来都已经冷掉了!如果再热过,鸡肉会变老耶——”

  “你放心,等一下你妈还有你奶奶回来,一下子就可以吃完了。”

  “爸!你分明就是故意不让我吃!”

  “你真聪明!要吃就自己烧,刚才用的材料和步骤你都看见了,你这么聪明,一定早就学起来。”郭春生露出得意的表情。

  “真是够奸诈的!”妍妍不服地叫嚷。

  “你这么聪明,不要点心机,怎么能制住你?”郭春生千方百计的,就是想让妍妍亲自下厨。

  妍妍撅着嘴。对于父亲似褒又像贬的话只能气在心里。

  最后她只好认命地放弃美食,推着手推车上山。

  她一边走着,一边不停地在心里抱怨——

  谁规定懂得品尝美食的人,就一定要会做菜?什么只要一心想要替人们带来幸福,就能烧出好菜?真是“中华一番”看太多!

  她撇撇嘴,小心地在颠簸的山路上走着。

  今天山上起了薄雾,虽然不到伸手不见五指的地步,但能见度仍然不是很好。

  山路宽度不到两公尺,一边是倾斜约四十五度、长满针叶松的山壁,一边是山沟,地势满危险的。虽然这条路妍妍已经走了三年,但一到起雾的日子,她还是格外小心,她还没吃遍天下美食呢,可得留着小命好好享受。


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