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十九

“按照步骤一步步来，一点都不麻烦。” 　　“嗯，”鄂图姥姥点头。“那么现在要先做什么呢？” 　　“现在要把腌过的梅子放到溪中浸泡，到了晚上才能处理。” 　　“为什么一定要用溪水，用井水不行吗？”鄂图姥姥问。 　　“因为浸泡腌过的梅子需要流动的水，所以只能用溪水。” 　　“原来是这样啊！”鄂图姥姥点头。“以前我也曾经听人说，梅子腌过后要先处理，可也只是听说，只要以清水来回漂个五、六遍便成了，倒没想到，还可以用溪水来处理，这作法既方便、又聪明多了！”她忍不住赞叹。 　　“只用清水漂五、六遍，做出来的腌梅子涩味太重、而且味道会过咸，一点都不好吃。” 　　“是呀！就是那样没错！”鄂图姥姥霭出笑容。“想不到少福晋这么懂得做菜。” 　　“这没什么，何况这也不算菜。”馥容腼腆地笑。 　　“在姥姥我的眼底，只要是做吃的东西，都算做菜！”鄂图姥姥说：“姥姥我最佩服做得一手好菜的姑娘！但凡做菜除色香味之外，还讲究精巧细致，姥姥我顾得了精巧就顾不得细致，小菜做得马马虎虎，只有大菜还像那个样，可其实懂得做菜的人都明白，小菜开胃，实际上更难做，一试便知道手艺！” 　　“别说小菜，腌梅子连点心都算不上，勉强只能说是零嘴。”馥容说。 　　“少福晋您就别客气了，”鄂图姥姥笑眯眯地说：“昨天您在厨房露那一手，煮的那锅牛骨汤，晚上姥姥我端去让王爷做消夜，谁知道平日只吃面不喝汤的王爷，昨晚竟然把那一碗汤喝 　　得碗底朝天了！” 　　“是真的吗？”馥容听了很高兴。 　　“当然是真的，我鄂图姥姥从来不打诳语！” 　　“太好了，我还担心口味太清淡，以往阿玛喝惯浓汤，会不喜欢喝清汤。” 　　“王爷注重养身之道，平日虽不挑食，可却是个地道的美食家！尽管嘴里不说，只要见王爷是不是愿意把食物吃完，就知道这道菜好不好吃！” 　　馥容微笑，一边把腌过盐汁的梅子装在细绳编的网里。 　　“装在网里，然后拿到溪边漂水吗？” 　　“对，”馥容笑着夸赞：“姥姥真聪明！” 　　“唉哟！”鄂图姥姥笑不拢嘴。这一句简单的夸奖，已经把姥姥的心彻底收买了。 　　“昨天我经过后院的时候，好像看到后院旁边的空地上有一道小溪，那是从山上直接流下来的溪水吗？”馥容问。 　　“对，是冬天的雪融化后，直接流下来的雪水。” 　　“太好了！”馥容对姥姥说：“那么，我现在就把梅子拿到溪边浸泡。” 　　“让姥姥随您一道去吧！” 　　“好！”两人边走边聊，说说笑笑地绕过小径走向后院，姥姥已将馥容当做是自己的女儿般疼爱。经过回廊的时候，鄂图姥姥脚步忽然停顿一下，之后才继续往前走。 　　“怎么了？”馥容回头看她。“刚才，发生什么事了吗？” 　　“噢，”姥姥撇嘴笑了笑。“因为看到不受欢迎的人物，所以分神了一会儿。” 　　“不受欢迎的人物？” 　　“是呀，就是安贝子的女儿，留真郡主呀！”鄂图姥姥毫不避讳地直言。 　　馥容停下脚步。“留真小姐，她是郡主吗？” 　　“少福晋，您认识她吗？” 　　“今天早上见过一面。” 　　姥姥摇头叹气，压低声音说话：“说起这位郡主，虽然名义上是郡主，可其实也不是什么了不起的人物！她啊，跟她阿玛就像是寄养在咱们王府里的食客，虽然皇上要安贝子协助王爷管理参场事务，可我听参场回来的长工们都说，其实安贝子在参场里根本没正事可干，不但如此还碍手碍脚的，经常制造麻烦。再说他那个女儿，什么留真郡主的，架子可大了！人虽然生得精明，不但懂得看帐，还能够办事，可就是惯常颐指气使的，到处惹人厌，简直就像个没家教的野丫头！” 　　听见姥姥用这么严厉的措词。馥容屏息。 　　姥姥一愣，随即捂着嘴尴尬地笑：“这个，真是的，一不留神就说出心底话了……” 　　馥容忍不住笑出来，姥姥也跟着笑。 　　“其实我想说的是，”话匣子打开，姥姥继续往下说：“这个留真郡主，仗着她阿玛跟咱们王爷的关系，每回到京城便大喇喇地住进王府，她呀，比德娴格格大上一岁，可年岁大也不见得便懂事！她的性子可高傲得很，不但高傲而且张扬，待在王府里的时候，一个人便要四个丫头侍候，啧啧，竟然比格格的派头还大！再说，她待在王府里，也从来不正眼瞧下人们一眼，拽得简直就像是咱们府里的少奶奶一样——” 　　姥姥突然住嘴。赶紧伸手把嘴堵住。 　　惊觉说错了话，姥姥的脸色很尴尬，十分过意不去。 　　馥容笑了笑，没说什么。 　　现在，她终于知道留真的身分了。 　　用过午膳后，馥容不回渚水居，反而来到丈夫的书房。见馥容来到书房，兆臣似乎并不意外。 　　“有话要说？”他问得直接，似乎知道她无事不登三宝殿。 　　“是。”跨进书房，馥容直接在丈夫面前坐下。 　　“早上没时间问你，身子好些了吗？” 　　“休养一夜，已经好多了。” 　　他点头。“想说什么？”

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