洋果子达人(8)_颜依依

八

　　“有着那样一双澄澈纯净眸子的女孩，是很难教人讨厌。”饶柏勋适时给他个答案，“就算外界不识得你这位洋果子达人的真面目，你堪称全台首席烘焙师的技艺是不争的事实，苗咏欢能因品尝你做的蛋糕而觉察出你的实力，这样的徒弟不会太差。”

　　稍早前她曾表明她是因尝过只有君羿做得出的典藏情人蛋糕，决定找这名她认为全台第一的师傅学蛋糕制作，他颇为讶异年纪轻轻的她，具有一尝蛋糕就能肯定其是人间极品的能力。

　　“你以为误打误撞的成语发明假的？”黑眸眺向店外那抹坐在脚踏车上，不时偷觑店内的纤细人影，饶君羿对她真能分辨蛋糕极致与否的能力存着怀疑。不过在这个年轻男女不是开轿车即飙机车的世代，她居然骑脚踏车？！

　　奇怪的女孩。

　　“那就姑且一试啊！你只是收个学徒，却有可能让她赢得与父亲的约定，争取到她想要的幸福，你是不该拒人千里的见死不救。”饶柏勋劝得别有用心，将他眺看苗咏欢的视线尽数纳入眼底。说不上来的，他有种预感，让苗咏欢当君羿的徒弟是正确的决定，纯真坦率的她说不定能解开他固执封印的心。

　　“看来她跟你聊得满多的……老天，她在耍什么宝？”

　　轻嗤骤转为不敢恭维的数落，饶君羿下意识往门口疾跨的步伐因她差点弄倒脚踏车，险险伸腿踏地稳住摔车危险的状况变化而停住。

　　这丫头搞什么鬼？静静坐在车上也能出乱子吓人！

　　饶柏勋没有遗漏的看进他担心的这一幕，嘴边噙笑。除非有当人师父的自觉，否则君羿做啥关心不相干的人家摔不摔车，是吧？

　　从容的越过堂弟，他拉开玻璃门，在悦耳的风铃声中朝门外喊，“苗小姐，君羿答应收你为徒了。”

　　这叫诚意感动天……唔，感动她慧眼独具挑上的洋果子达人师傅吧！她终于拜师成功了。

　　“我仅是暂时收你当学徒，若你资质驽钝，我会立刻请你滚蛋。”领着苗咏欢走往他的个人烘焙室，饶君羿将丑话说在前头。

　　全是他堂哥惹的祸，他尚在斟酌是否要让她拜师学艺，自作主张的堂哥便鸡猫子鬼叫的假传圣旨说他答应收她为徒，使她无视会扫倒脚踏车弄伤自己，危险的一骨碌跳下车，冲进店里像之前防止逃犯潜逃那样揪住他，喜出望外的直问他——真的吗？

　　假的，因为支票并非他所开。怎奈瞧见她布满雀跃光彩、满心期待仰望他的巴掌大小脸，也不知怎地，他就是无法狠心回绝，反倒闷声点头。虽然这样，他仍需将话挑明，她若不是当烘焙师的料，他自没浪费心神调教她的必要。

　　“师父放心，我一定会努力认真学习。”苗咏欢答得必恭必敬，在心里警惕自己，无论如何都不能让好不容易求来的师父Fire她。

　　“你要是在烘焙室掉一根头发，明天就不用来了。”修长双腿跨进门内，他忽回过身肃穆的盯视她自然披泄肩头的柔滑青丝警告。无论食物烹饪或甜点制作，整洁卫生均是首列注意事项。

　　这么严！丁点都不敢怠慢，她急由背包找出素面浅紫色发夹，迅速抓过一头过肩长发，扭转、缠绕，三两下用夹子盘夹脑后。

　　“我会很小心，半根头发都不掉。”她诚惶诚恐的保证，可不想一根头发坏了她的好事。

　　饶君羿眉梢微讶的挑了下，一为她率真中带着稚气的藏发保证举动，一为他发现她有个弧度极为优美的白皙颈子。长发盘绾的她，在清纯中透着另一股令人感觉舒服的妩媚。

　　蓦然察觉自己出轨的神思，他眉心暗蹙，指向烘焙室内的洗手台，沉声说道：“去洗手。”

　　“哦。”师父一个口令她一个动作，洗好手再擦干，她顾不得分神细细观赏宽敞洁净的烘焙室，随即走回她冷面酷师父身旁，“师父，我洗好手了。”她帅师父早先只要她跟他到他的个人点心制作室，没说要做什么，她也没敢多问，免得他嫌她啰唆，反悔不收她当徒弟。

　　只见他拿来数颗鸡蛋与用不锈钢器皿盛装的鲜奶油放至长桌上。“算是基础训练，也算初步考核你的能力，我要你试试分蛋和打发奶油。”

　　“分蛋？打发奶油？”对她来说是完全陌生的步骤。

　　“看好了。”饶君羿直接拿起一颗蛋，轻敲剥成两半，上下倾斜将蛋黄左右移动至蛋壳中，让蛋白流入干净的容器中，蛋黄则留于蛋壳内。

　　“好厉害。”苗咏欢惊呼，他的动作既轻松又俐落，不消几秒即将蛋黄与蛋白分开，且蛋黄整颗完好无虞。

　　“这就是分蛋。蛋白经快速搅拌会改变蛋白质的组织，有起泡胀发的作用，添加于面糊中再经过烘焙后会使糕点膨松，唯独在打发蛋白时不能有任何杂质，否则将使打发失败，因此不能掺杂到一丝蛋黄。”

　　她直点小脑袋，表示她记下了。

　　低沉干净的嗓音再度飘入她耳里，“至于鲜奶油，不同的打发程度适合不同的甜点制作，你先试打六分发，即打至打蛋器拉起，奶油垂滴时呈细丝状，会在表面形成纹路的状态。现在看你要先分蛋或打发奶油，开始吧。”

　　师父大人都说开始，她尽管紧张，面对这攸关师父对她的评价的入门考核，她不拼不行。

　　取过一颗蛋，她依样画葫芦的进行分蛋，看他师父做得不费吹灰之力，应该满简单的……

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