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三十

亏她为了这道菜千里迢迢跑来这里，费尽心机，还赔上了自己的初恋 心怀鬼胎的人的确会遭到报应！ 　　“原来你会做呀？”奚奶奶笑道。 　　“我只是不知道‘秀外慧中’是什么，非常好奇，没想到却是这个”美释哭笑不得，“可为什么要给它取这么一个让人难以理解的名字呀？” 　　“其实呢，是我那个过世的老头子取的，‘秀外慧中’除了指这菜外面好看、里面好吃之外，还有另外一层含义。” 　　“是什么？” 　　“我那个老头子在世的时候，最喜欢吃鱼了，可他又是一个比较粗鲁的人，吃东西时总是狼吞虎咽的， 　　老被鱼刺卡着喉咙……唉，我看他那个样子，实在难受，于是就特地从书上学了这道菜，他一吃之后，就爱上了，天天叫我做给他吃。不过，这道菜虽然不贵，但做起来挺麻烦的，特别是大冬天，水冷得冻手的时候，那鱼皮儿呀，怎么也褪不下来 有一次，我为了做这道菜，一双手裂了口子，我那个老头子知道了以后，就发誓再也不吃这道菜了，还特地为它取名为‘秀外慧中’。” 　　原来，“秀外意中”明指这菜，暗里地却是在称赞妻子的贤慧。 　　听到这里，美释不由得心中泛起一丝感动。 　　一开始，只觉得这名字在故弄玄虚，现在则感到它再恰当不过。 　　中国的菜名，不仅可以形容色、形容香、形容味，还可以形容佳肴背后的故事，甚至是菜中蕴含的感情…… 　　她的脑中突然掠过一词——博大精深！ 　　静王妃曾经用这个词来形容中国菜，她还说太夸张了，但此时此刻，除了这个词，还真想不出别的。 　　“奶奶，我听说，奚培哥哥也很喜欢吃这道菜？” 　　“嘿嘿，他只是小时候吃过，后来他爷爷不让我做了，他就再也没吃过了……或许是因为童年的记忆特别美好吧，所以他对这道菜赞不绝口。” 　　难怪！奚培曾说天下美食之最，是奶奶做的“秀外慧中”。其实若正经比较，酿鱼无论如何也算不上天下第一，但在他的记忆中，它却占了不可替代的地位。 　　“其实呢，做菜是要看心意的。一个技巧再高的厨子，在心烦的时候做出来的东西，也绝不会可口；而一个再没经验的初学者，只要全心全意、全力以赴，做出的菜肴也可算得上美味。” 　　奶奶继续传授煮菜经。 　　“从前，我替奚培他爷爷做‘秀外慧中’的时候，厨艺也不高明，但我懂得他的口味，知道他喜欢吃咸的，所以就故意多加一点盐——这道菜，在别人口中，也许味道太重，但他就觉得最好不过。” 　　“那奚培哥哥喜欢什么口味呢？”她听得竖起了耳朵。 　　“他呀，跟他爷爷一个样，喜欢吃咸一点的，所以脾气不太好！” 　　“哈哈”美释不觉笑了。 　　“乖孩子，”奚奶奶忽然握住她的手，温和地看她，“奶奶想问你一件事，老实告诉我，好吗？” 　　“奶奶您尽管问。” 　　“你……到底是什么来历？” 　　“呢？”她猛地一怔。 　　“奶奶早就看出来了，你并不像你说的那样，是个从乡下来的孤女。奶奶我本身就是乡下人，嘿，你哪里能骗得了我？那天开舞会的时候，我更瞧得清楚，你这个孩子肯定来历不简单。” 　　“那么奶奶你猜猜？”美释调皮地眨眨眼。 　　“嗯……本来我以为你是商业间谍！” 　　“啊？”老人家真能异想天开。 　　“因为当初你在金诚屋翻东找西的，我不得不怀疑。” 　　“您既然怀疑，为什么要把我接到家里来住呢？” 　　“方便监视你呀！” 　　“哎呀，奶奶好狡猾呀！”美释莞尔。 　　“可随着后来的相处，奶奶看出你是一个好女孩子，又跟奚培那小子两情相悦，对你的警惕心也就放低了。” 　　“原来满屋子的佣人都在监视我呀！”终于大彻大悟——姜还是老的辣，谁说奶奶是个只会贪吃的家伙？ 　　“可我还是猜不透你的来历，还有你隐瞒身分到这儿来的原因。乖孩子，快告诉奶奶吧，我好奇死了！” 　　“奶奶，您听了之后，心脏病可不要发作呀。”美释一笑，全盘托出。 　　听了她的答案，老人家虽然没有当场昏倒……不过，厨房里的冰水她几乎喝了半桶，心绪才平静下来。 　　“公主殿下——”

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