暖心食堂(53)_阳光晴子

五十三

　　几个厨子，有的执杓子翻炒菜肴，有的端菜出去，也有的大声吆喝，嘱咐哪道菜怎么还没上？吵吵嚷嚷的，但他们似乎很习惯胖掌柜带人进厨房，仅专注于手边的活儿，连给他们一个多余的眼神都没有。

　　胖掌柜带着他们到最里头的一座无人使用的小灶，说是小灶也有三个炉，一旁架子上，井然有序的摆放了各式干料及生鲜食材等调味料，锅具炒锅则在另一边。

　　“那就麻烦夏娘子了，一个时辰后，务必要准时上菜。”慈眉善目的胖掌柜向夏羽柔笑了笑，转身出去。

　　她完全傻眼，再看向一旁神定气闲坐下的汤绍玄，“汤爷什么意思？是把我卖来这里当大厨吗？”那胖子认识她，但她连他姓什么都不知道。

　　“我想卖，刑掌柜还不敢买呢，何况，你还不值钱。”

　　他一回答，她才惊觉她把心里话吐出来了，但什么叫她不值钱，看不起人，她毫无悬念的瞪着他。

　　“酒楼东家欠我一个人情，我便用这个人情换你一次机会，一个可以让你自己的厨艺发光的机会，所以，别让我失望，也别让我浪费那个人情。”

　　“所以，你早安排好的？”她说。

　　“时间不等人，备一桌宴客菜，别想着大菜，那里——”他看向在另一边干活儿的大厨们，“真心话，任何一个都比你厉害，但你要备的一桌宴客菜，只给两个客人吃，一个老人，一个姑娘——”他细细道来二人的吃食喜好及要避开的食材等等。

　　她大概猜出两个客人是谁，但听完，她一个头两个大，忍不住埋怨，“这么重要的机会，你不提早跟我说，都火烧眉毛了，不会说太慢吗？”

　　“我提早跟你说，你无非是去想一些宴客大菜，但这些，司马老太爷跟司马姑娘已吃到厌，所以，迫在眉睫，你只能煮你脑袋里会的东西。”

　　她看着他，不得不说，他真的很了解她，若是给她更多的时间，她只会窝在自己的厨房里拼命试菜，到最后也不知哪样比较适合？

　　只是，没时间让她准备，她还是很不安。

　　不过，再怎么不安，她也只能硬着头皮在脑海捋了捋自己的拿手菜，接着撸起袖子，拿了一旁干净挂着的围裙穿上，正要开始忙碌——

　　一名俐落的少年突然走进来，他身着悦香楼伙计的深蓝色制服，先跟汤绍玄行个礼，再看向她，“夏娘子，小子晓华，邢掌柜吩咐进来给夏娘子打下手，有什么小子可以效劳。”

　　“好，这个菜麻烦你洗一洗……”

　　晓华与其说是来帮忙，倒不如说是来闲聊的。

　　当然，他是一边做事一边说的，他说司马爷爷是吃货，也是宠孙狂魔，所以，为了满足一样好吃的孙女，他砸大钱将大江南北的名厨请到家里供着，几人轮着煮，但嘴刁就是个病，司马湘芸的嘴愈来愈挑剔，常常一桌子山珍海味，她嫌腻，换上清粥小菜，又埋怨味同嚼蜡，毫无胃口。

　　找来的厨子满足不了孙女，司马博彦开始带着孙女四处吃，但久了也累了，于是，司马博彦找上悦香楼。

　　悦香楼是青雪镇，甚至是邻县都出名的大酒楼，这里的厨师个个厨艺了得，但轮了几轮，孙女又吃厌了，但也不想为找吃的四处走，于是司马博彦租下这个小炉灶，每个月有五天，他们祖孙会来这里用餐，悦香楼的厨子必须做出两道新鲜菜色，或是外聘厨子来烹煮都行，只要有新意就行。

　　听来很容易，实际上不简单，大厨们一开始还磨刀霍霍，日子久了，肠枯思竭，东家只好对外招募，有私房菜方或会烹煮其他地方特色菜肴的人，都有重赏。

　　重赏之下必有勇夫，所以每到这五天，总有自诩厨艺过人的厨师过来，偶而还得先打场擂台赛，看谁胜出。

　　这也是悦香楼自家的大厨见到汤绍玄、夏羽柔进来，看都不看的原因。

　　至此，夏羽柔才知道自己也能一心三用——可以听八卦，可以动作熟练的做菜，还可以瞄瞄一直气定神闲的坐在一旁的汤某人。

　　她备的菜色都是食堂最受欢迎的家常菜，还有汤绍玄指导过的几道私房菜，其中一道，以鲜鱼剁碎加芹菜作馅包成的馄饨，要做辣汤，也是汤绍玄爱吃的一道。

　　终于汗流浃背的完成了，晓华帮忙将所有菜色都送出后，她疲累的瘫坐在椅上，一杯微凉的茶塞到她手上。

　　她喝了两口，舒服多了，再看着汤某人老神在在，慢条斯理的拿起瓷杯啜茶，她忍不住问：“汤爷对我很有信心，都不担心的？”

　　“我对你没信心，只是也不能如何，何必担心。”

　　夏羽柔一噎，聊不下去了，他怎能这么讨人厌！

　　但她就是嘴贱，忍不住又问：“如果吃的人不满意，汤爷还是会让我开酒楼吧？”

　　汤绍玄放下手中的茶盅，定定的看着她也不说话，看到她头皮都炸起来了，他才开口，“我不知你这般缺乏自信、妄自菲薄，原来是我高估你。”

　　她一愣一想，懂了，这是反话，他相信她的能力。

　　她顿时笑得眼儿弯弯，“谁妄自菲薄？阿柔只是跟汤爷开个玩笑，放心，我这食肆一开张，肯定就轰动，肯定能赚得金银满盆，让汤爷你娶老婆时，聘金送出几牛车……”

　　她愈说愈小声，因为汤某人脸色愈来愈难看。

　　汤绍玄冷着脸转开话题，“言归正传，有件事很重要，司马老太爷的七十大寿，若是你有机会办这场寿宴，不仅名声能更上一层楼，重要的是那日客似云来，宾客还绝对是数一数二非富即贵的人物，对你大有好处。”

　　夏羽柔聪慧，一听便懂了，这些参加的宾客吃了寿宴，一旦喜欢，便是她日后开店的客人，但是……

　　“老太爷过大寿，司马家肯定十分重视，不是会在几个月前就先定好厨师或酒楼？我怎么可能有机会……”

　　“掌厨者尚未决定，虽是老太爷过寿，但做决定的是司马湘芸，这段日子，祖孙俩都没少尝过镇上或县里各大酒楼餐馆的菜肴，可是他们嘴早被养刁了，没一个满意，才迟迟未决定。”

　　夏羽柔又有新的问题，“是喔，可大户人家办宴席有什么讲究？我不是很懂，万一出差错怎么办？”

　　“这方面我会帮你的。”他说。

　　两人又聊了好一会儿，晓华突然跑过来，笑道：“夏娘子，老太爷说非常满意今日的菜肴，要见你呢。”

　　她笑逐颜开，但想到什么，脸色又一变，“我这样行吗？我头发有没有乱？汤爷。”

　　她紧张地摸摸头发，又看看身上衣裙，再摸摸脸，汤绍玄突然伸出手，温柔的将她落在额前的碎发轻轻拨到她脸颊两边。

　　她粉脸涨红，手足无措，站在一边的晓华一双大眼骨碌碌的看着两人，抿嘴偷笑。

　　汤绍玄这才发现自己逾矩了，“咳——这样可以了。”

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