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  “我老家本来开面包店,由我妈经营,而我爸在大饭店工作超过二十年,后来他们离婚,他听第二任太太的蠢话离职在家开餐厅,没想到他不善经营,餐厅不但倒了,房子还抵押给银行,所以我现在很缺钱,不适合在你们这里工作。”谷芙兰说了一大串,目的在于拒绝对方。

  “店长,请问我们可以用多少钱请一个有很多证照的人?”难得有人愿意来应征,牛月苹转头问店长。

  听出对方的诚意,谷芙兰灵光一闪,滔滔不绝的强调自己的本事,“如果我还可以供餐,可以给我正职的薪水吗?我在饭店实习的时候,可以一次出五十人份的餐点,出餐速度和品质保证没问题,一般咖啡馆的餐点都是用调理包,虽然‘啡·主流’并非如此,但是我可以为‘啡·主流’做更多可口的现做餐点。”

  “你这是在说我做的东西不好吃”牛月苹眯眼问。

  她慌张否认,“不是那个意思!而是常看报章杂志都认为高级餐厅才有美食、叫得出品牌的食材才是王道,我只是想告诉大家,真正能填饱肚子而又让人打从内心感到满足的,不是那些品牌,而是新鲜的食物和料理人的心!”

  谷芙兰眼里满是自信的光芒,“我有自信可以用平价食材,在咖啡馆做出不比餐厅差的美食,也有自信不用准备菜单,客人喜欢什么,我就做什么!”

  牛月苹和陈智南互相交换了一下眼神。

  “像最近很红的大律师阎锋,被媒体吹捧为懂得品味人生和美食美酒的名流,但我觉得他不懂得什么叫真正的美味,只以为顶级而稀少就是好东西,他一定认为Kopi Luwah那种一杯折合新台币一千多块的咖啡才是好咖啡,其实那不过就是猫大便而已。”谷芙兰不禁愤慨的说:“我不相信纯粹的、浓郁的卡布奇诺会比猫大便差,像你煮的就很棒呀!”

  坐在“啡·主流”角落的男人被咖啡呛到,连咳了好几下。

  “就冲着你最后一句话,你被录取了!”牛月苹径自拿计算机亮出价码,拍桌定案。“月休四天,每天排班十个小时,三万五可以吗?”

  身为店长,却被当作空气的陈智南发出抗议之声,“喂,你……”

  “好,那我明天九点五十提早报到。”谷芙兰喜孜孜允诺,随即离开。

  等她走了以后,刚才被咖啡呛着的阎锋拿起杯子端详。

  “她刚才是不是在说你呀?”牛月苹上前帮他添水,打趣问道。

  “她可能是在说某个严厉的严、寒风的风的‘严风’……”

  “好不容易才替你买到的Kopi Luwah,好不好喝啊?”

  “当然是独具风味,值得品尝。”

  他常喝的其实是纯粹而浓郁的卡布奇诺,只是有时候也会怕人家不知道他的品味,而叫一磅Kopi Luwah来喝。

  “她只是酸葡萄心理。”阎锋对于谷芙兰的言论很不以为然。“就像林志玲漂亮亲切、气质又好,但总会有人说她只是个花瓶;蔡依林在舞蹈上愈来愈进步,也总有人会笑她不是实力派。总之名人,无论怎么做都会被批评。”

  世上批评他的人多得是,他才不会把刚刚那女孩的话放在心上呢!

  谷芙兰回到位于三峡的老家,那是一栋三层楼老洋房。

  一楼本是妈妈的面包店,后来爸妈离婚,面包香也随之消散,几年后再婚的父亲从大饭店离职,被继母和她女儿怂恿开了间义式餐厅,一路赔到整栋洋房押了二胎,害得她从餐旅学院毕业,进入大饭店工作,升干部才一年的她,不得不回来处理跑路父亲的债务,每个月得还三万块的贷款,以期这栋洋房不被法拍。

  “今年是第一年,还有二十年。”谷芙兰望了眼洋房,哀怨的低头走进。

  “这是赏给你的两万块!”

  继母游枝春一见她进门就将信封塞到她手上。

  “两万块?你拿我爸的金项 、戒指去当凑来的吗?”她感到不舍,但又有一种松了口气的感觉。“我再去借两千块凑一凑,后天就能缴这个月的贷款了。”虽然往后还有很多个月得缴。

  “你爸跑路的时候带走了所有值钱的东西,我哪来的金银珠宝可以当?唯一可以换钱的,也就只有这栋房子。”游枝春满意的环顾房子内部。

  “什么”谷芙兰顿感不妙。

  “有人用六百万买下这栋房子,你不用再缴贷款啦!”继母带来的妹妹何玉慈握起她的手。“扣掉欠银行的五百三十万,和零零碎碎的开销、利息、欠款,我们还可以拿到五十多万的现金,刚才那两万块请你一定要收下,当作弥补你为了缴贷款每天打三份工的损失。”

  “现在我们要离开这里,好好过自己的人生了,拜拜。”游枝春挽起女儿的手道别。

  谷芙兰不敢置信的问:“你们把这栋房子给卖了一楼是我从小长大的地方,有属于我和我妈的记忆,加上后来因为你们的馊主意买下的二、三楼,整栋房子当年市价不只一千万,你们竟然用六百万就卖掉了”

  “全球景气差成这样,这地段房价跌到只剩五成,能卖出这个价钱已经很不错了。”被她质疑,游枝春不禁生气驳斥。

  “重点不是这个,重点是你们怎么可以卖掉我的家”谷芙兰扬声斥责,气愤难平。


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