俏厨甜儿(7)_晏柔

七

　　没想到会听见许正宝的声音，她转头一看，知道事迹已然败露，只得无奈笑道：“宝哥，你先别问了！可不可以麻烦你到后院帮我堆柴堆？我要火烧全猪！”时间紧迫，一切只得等到事情告一段落再行解说。

　　许正宝闻言，点了点头，捺住满腹疑问往后院走去。

　　甜儿这时先在猪腹里填上八宝馅料与糯米，再以细绳缝起，放在釜里以大火蒸煮。待馅料熟透，便以利刃在猪皮上划下一道道菱形花纹，然后涂上厚厚一层蜂蜜调味酱汁。接着再用长长的白布条将猪只里得密不透风，布条上又涂了层蜂蜜酱汁，这才吩咐许正宝用铁叉将整只猪串起，放在后院柴堆上烧烤。

　　炽热的火焰快速地将猪只吞噬，布条因高热而燃烧，整只猪逐渐烤熟，猪的脂肪在高热下融化，和着蜂蜜酱汁渗进菱形切纹的猪肉缝里。片刻，一阵蜂蜜甜香和着猪皮焦味，远远飘进前堂。

　　“哇！这是什么味道？”堂上众人忍不住垂涎三尺，蠢蠢欲动。

　　看着烧烤完毕的猪只，甜儿剥下外头被火烤得焦黑的布条，呈现出金黄酥脆的表皮，肉汁与酱汁完美的融合在一起，整只猪的肉质甜美又不失原味。

　　她切开猪只肚子，里头的八宝糯米饭就像黄金般涌出，饭粒中除了八宝香味，还夹杂着肉汁的浓醇以及蜂蜜的香甜。

　　这顿饭填饱了所有黑衣大汉的肚子，也让酒馆众人大开眼界。

　　“唔！这只烧猪可真是好吃。”有人已经打着饱隔，眼睛微眯，似乎感到回味无穷。

　　松了口气，许高升只希望眼前这群看起来凶神恶煞的大汉能够赶快吃饱，付钱离开。直到恭送他们出去，他才真正放下心来。

　　杨玉红和母亲一起收拾着桌子，忍不住心中好奇地偷偷问道：“娘啊！这究竟是怎么回事？”

　　“我也不知道，没想到甜儿跟她爹一样有那么好的厨艺。”

　　另一方面，在厨房的甜儿和许正宝处理着善后事宜，浑然不知李善仁已然清醒，正站在厨房门口注视着她。

　　“甜儿，你快跟我说说这究竟是怎么回事？”许正宝看着她问道。

　　“我……”正当她想开口说明，却愕然发现李善仁就站在厨房门口盯着她看，要出口的话不由得又咽了回去。

　　“爹！”她惊慌地看着沉默的李善仁。

　　没有任何表示，李善仁只是摇晃着脚步走过两人身边，往大厅而去。甜儿赶紧走了过去，亦步亦趋地跟在他的身边。没想到李善仁看都不看，就这么走出酒馆，往回家的路而去。

　　甜儿赶紧回头跟许高升说：“许叔，我先送我爹回去，之后再回来帮你们整理。”

　　“不用了！你跟李师傅一起回去好好休息，明儿个再来吧。”

　　许高升了心认为李善仁是因为煮了一顿大餐太过劳累，才会话也不说地便回家休息，所以也没说什么，连忙催促甜儿回去。但是当许正宝告诉他，方才一切菜肴都是甜儿亲手烹煮时，他不禁傻了。

　　一路上甜儿父女俩沉默不语，谁也不打算先开口。直至晚膳过后，甜儿一如以往地准备好一壶睡前酒递给爹亲，谁知他一伸手接过，就将酒壶砸向地面，锵的一声巨响，酒瓶子碎了满地，甜儿吓得不知该如何是好。

　　“你、你这不孝女，还不给我跪下！”李善仁阴沉着脸，神情严峻。

　　“爹，我……”她的眼泪几乎快掉下来，眼前的爹亲看起来比三年前那次还要凶！

　　“你记不记得当初是怎么答应我的？”李善仁咆哮道。

　　“我……”想起当初对爹亲的承诺，甜儿不禁跪在桌边，低头啜泣。她的确答应过，三年前当她被爹发现她在河边偷练厨艺时，脾气大发的他不仅将自己大大斥责一番，还将那本被她视为珍宝的食谱撕毁，让她伤心了好一阵子。

　　虽然那时候她便答应爹以后绝不再动手做菜，但随着时间过去，按捺不住内心对于厨艺的热情，她又偷偷回到河边凭着记忆一遍又一遍地练习，最后甚至开始自创新菜。

　　不过，也是从那次之后，他们父女俩之间好像多了道无形的隔阂，除了日常生活对话外，李善仁甚至连正眼也不看她一下，每天除了喝酒，还是喝酒，若不是这次的意外，他也许还不会发现甜儿仍在持续做菜。

　　“还我什么？你长大了，翅膀硬了，对老父说的话就可以当耳边风了，是不是？”李善仁激动的说，丝毫不给她任何解释的机会。

　　“爹，我没有！”甜儿低声啜泣着。她真的没有这个意思，但，她也不懂为何身为前任御厨的爹竟会不让自己的孩子学习厨艺？她真的不懂！

　　“我把你拉拔到这么大，只希望能帮你找户好人家嫁了，不要整天再弄这些锅锅铲铲的低俗差事。爹是为你好！你为什么不听？”

　　听见他的责骂，甜儿哭得更凶了。“呜……爹！如果只是单纯为了帮我找户好人家，那么让我习得好厨艺又有何妨？”终于忍不住心中多年的疑问，她一古脑儿地问了出来。

　　李善仁突然脸色铁青，瞪大双眼，动也不动地看着跪在地上哭泣的她。然后，他忽然记起今年甜儿已经要满十六岁了！她长得几乎跟她娘一模一样，连哭泣的样子也都如出一辙。

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