富贵饕家(7)_席绢

七

　　她的目光在厨房里转了一圈，从现有的食材里去思考着要做些什么菜来喂一个空腹已久、口味刁钻的富家少爷。对空腹的人来说，味道不可以太重，以清爽为主；食材不可以挑太不好消化的，最好是软嫩易入口、易消化的为主……

　　……啊，就这样吧！

　　她马上泡一小壶七叶胆茶，冲泡的时间没有太久，就将茶汁倒进一只新开封的保温瓶中，自己也倒了一小杯尝了口，确定味道苦甘合一，泡得刚刚好，满意的点点头。接着将一小锅地瓜稀饭放到大火上煮，然后一边煎日式蛋卷，将一小块鲈鱼放到蒸笼里清蒸，上头只放了一点姜与味醂。

　　在等东西煮好的空档，从菜篮里拿出一根还沾满泥土的山药，利落的洗干净，并且切片，加了盐与醋、糖等调味料，一起放进小盆子里，倒了满满的冰块与水冰镇。

　　五分钟之后，所有的东西都好了，她拿出五个小便当盒分别将食物盛好，装成一袋拿出去。她想大少爷是不可能坐在小吃店里吃东西的，要吃也是回公司吃，所以想也没想，就将餐点处理成外带。

　　“好了。”她将袋子交给司机。

　　“请问，多少钱——”司机问着。

　　“不用了，只是举手之劳，没什么的。快回去吃饭吧，再见。”奉姁笑了笑，认为两人拿了餐点就应该马上要离开，所以已经先行挥手道拜拜。因为她已经这么说了，不走人好像很奇怪，所以阙大少爷只是看了她一眼，淡淡说道：“谢谢，再见。”便上车了。

　　司机见状也只好赶紧上车，毕竟主子的肚皮比较重要，赶紧回公司让他用餐才是正事。名贵房车开走之后，李妈等人才如梦初醒的围着奉姁追问——

　　“奉小姐，你怎么会认识那种看起来很有钱的人？还有，那个有钱人怎么会叫你奉女士？你不是才二十五岁吗？”

　　“我以前是他们家的厨师啦。他们那种人家，对人都很客气，叫人家女士，是一种尊重。”以前她也不懂，后来才发现，阙家人对厨艺优良的厨师都相当尊重，男的必称“先生”女的必称“女士”。奉姁当时在奉家的地位，仅次于刘总管呢。“对了，这是刚才那份便当的材料钱。”掏出三百元塞给李妈。

　　“不用啦，只是一点点——”

　　“是我请他吃饭，当然要我自己出钱。别跟我客气。”两人塞来推去，终于还是奉姁占上风。

　　“你当过有钱人的厨师喔！那后来怎么失业了？还跑来我们这种小店打零工。”几个青少年不可思议的问。

　　“我失业？”小娴是怎么跟别人说的呀？不过，算了，没有工作的说法有很多种，失业也是一种正确的说法，也就不抗辩了。“对啦，我现在是失业中没错啦。不过我会来你们这里打零工，不是因为李妈生病休息吗？”

　　“不是啦，我的意思是，你的层次那么高，去大饭店应征主厨应该也没问题才对，怎么会跑来我们这种地方——”少年还想跟她做深入讨论。

　　奉姁却不打算说更多了，只是笑，抓起她的大包包，对李妈道：“好啦，我的工作到今天为止，就不多聊了。这阵子谢谢大家的照顾了，大家后会有期。”

　　“不是啦，那个，奉小姐——─我们刚才讲的那个，你要不要留下来的事，你有没有考虑一下……”追着出去，犹不死心的问。

　　“不了，我已经有别的工作要忙了。”挥挥手，招来一辆计程车，走人也。

　　＊＊＊

　　吃得一干二净。

　　阙东辰望着吃光光的便当盒，想着自己有多久没把整份餐点吃得一空了呢？好像有一个月了吧？还是更久？总是觉得肚子不饿，没有特别想吃的东西，也就算了。

　　有时吃东西只是为了保存体力，不得不往肚子里塞去一点东西，吃了什么食物进去，也从未放在心上，因为他是个不重吃的人，当然不会将这种琐碎的小事放在心上。

　　可是今天他倒是第一次注意到了，他居然把一整个便当吃完，份量刚刚好够他觉得吃饱。却不会感到撑，他习惯让胃有八分饱的感觉。

　　将保温瓶里最后一口不知名的茶喝下，觉得有一种满足感打胃袋里升起，让全身都觉得愉悦极了。

　　他想，他还是比较习惯奉女士的手艺吧。她所做的食物，所拿捏的份量，都恰恰好是他的需求。新厨子的手艺也相当优秀，然而却显得卖弄得太过了。

　　俗话说技如其人，想来是不会有错的。新主厨长相美丽外放，如同她掌厨的技巧一般，端出来的成品都是色香味十足，非常的有卖相，味道也强烈，让人无法忽略。然而不知怎么地，他总是觉得有些太过了，放了太多个人的主观意见在里面，主导别人遵照她的指示。她只做她认为好吃的东西，如果别人没有相同的看法，她只会觉得那是别人的问题，别人的舌头肯定是出差错了。

　　而奉女士做的菜则不同。在色香味的评比上，她恐怕是比不过新主厨的，但她做的东西很温润、很爽口、很开胃，吃完后虽然不会特别回味，但会感到很舒服。

　　奉女士长相寻常，不特别美丽，但也不丑，虽可称之为清秀，却是那种极不会让人印象深刻的容貌。她的个性看起来也是温和得没特色，所以自然而然不会让别人产生压力。这样的人所做出来的食物，也是相同的调性，吃不出她的个人特色，却会觉得再爽口不过。

　　对于他这种对食物完全不挑剔的人而言，也许奉女士是比较适合他的。而新主厨那些让人眼花缭乱的厨艺，应该满能符合那个自诩美食家的弟弟的胃口吧？当然，父亲与母亲就更不会抱怨了。他们身上都具备了阙家人特有的龟毛脾性——吃精食细，对美食有着狂热执着。外人总是戏称他们阙家一门为“阙刁”。而这个戏称，还是从曾祖父那一代就传下来，每代子孙都不幸的继承到这个脾性。当年阙家的家业发展到一定规模时，祖先们优先打理的不是豪宅名车，而是马上重金请来名厨在家里掌勺。所以在上流社会，提到最善吃的人家自然非阙家莫属。

　　不过，到了他这一代，事情将会有所变化。“阙刁”这个戏称，将不会是由他这个长子继承下来，弟弟倒很有机会荣膺。

　　也不是每一个阙家人都刁嘴，至少他不是。他是一个吃得很随便的人。

　　比起新主厨的美味大菜，他更钟情于平凡无奇的菜色，由此可证，他是阙家里最随便的人。

　　明天，就请司机再到那间小吃店包份午餐回来吧！

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