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| 十六 |
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雁西为范君易做足了礼数，她自行多添了一道菜，备了三副碗筷，站在桌旁，等候两人入座。张立行自是谦让一番，三人各据一方用餐。 范君易始终未举筷，亦未开口导引话题，他啜饮着雁西每天早晨为他冲泡的养肝茶，嘴角泛着意味不明的浅笑。 三菜一汤，食材均极家常，但色彩配置丰富、香气怡人，色泽正确，张立行无法单凭肉眼判断是否内藏玄机，身为称职的客人，不表现出大快朵颐实为失礼。 他举筷伸向第一道赏心悦目的什锦蔬菜，入口一嚼，菜汁即刻香甜渗颊，脆嫩爽口；再试一次，又尝出不同妙处，无论是食材或炒烩功夫，毫无瑕疵。 他瞄了范君易一眼，大感费解。 或许是巧合，蔬菜料理不易出岔，再进攻第二道菜，彩椒牛柳。 张立行平时嗜食肉类，对荤菜较有心得，放胆一尝，大为惊艳——牛柳腌得恰到好处，肉质细嫩，彩椒甘脆，洋葱香甜，两者相得益彰，未被牛柳抢尽锋头，尤其上头缀洒了些白芝麻，增添了特殊口感，这是道好料理啊。 两道菜都未失误，他更勇于探向第三道菜，九层塔炒蛤蜊。 这道风味和想象中的差异不大，重点在酱汁均渗进了蛤蝌肉，肉质颗颗饱满，并未缩陷，火炒需要精准控制时间，这不像缺乏概念的人炒得出来的菜。 莫非范君易酒喝多了，味觉失灵了？ 三道菜极为下饭，不消多久，张立行一碗白饭就见了底；他看向那锅豌豆苗肉丸汤，取了汤匙正想舀一碗尝尝，隐约感觉有两道阴鸷的视线来自左前方，偏头一看，范君易举杯半空中，不甚满意地盯着他。 这是请他发表感想的暗示？ “欸，那个——”张立行清清喉咙，望向雁西，诚挚地赞美：“太好吃了，冯小姐手艺不凡，今天很幸运能尝到您烧的好菜，范先生真有口福。” 此言一出，范君易面色更加不豫。张立行擅于社交是个事实，但言过其实到这种地步也太荒谬；此外，张立行还将那些可怕的料理吃得津津有味，不过是一名家务助理，从今往后没啥利害关系，为何昧于事实对她大加恭维？ 雁西礼貌性一笑，“谢谢，请尽量吃，厨房里还有。”好似听过无数次相同的美誉，反应极为平淡。 眼看张立行又愉快地添了第二碗白饭，范君易按捺不住了，他拿起筷子，随机夹了其中一道，兴味索然地略尝一口，等着味蕾自动反弹。奇异的事发生了，菜肴出乎意料地顺口，甚至引逗味蕾，口颊留香。 这是偶有佳作吧？不愿轻信，继续尝试，每尝过一道菜，范君易脸色就加倍难看；到末了，他索性放下筷子，铁青着脸直瞅雁西。 一如既往，对方表情不多，温和地回看他。 “今天吃这么少，不合胃口吗？”雁西关切地问。 他直接站起来，什么也没说，什么也不想说，只拍了张立行的肩一下，算是示意，转身离席。不久，余下两人同时听见楼上门扇撞击门框的响亮声。 张立行捧着饭碗，尴尬致歉：“不好意思，我这朋友就是这么率性，请多包涵、多包涵。”好似得罪人的是自己，“可惜了这些好菜。” “可惜了他的好条件。”雁西轻叹。 “……”张立行瞥看她，若有所感。 “不要紧，他待会饿了自然会吃。”雁西不以为意地笑。“谢谢您来看他，等再过一阵子，他心情好多了，应该就会回去上班的。” “真希望如你所言。”张立行感慨万千，不忘继续把盘中佳肴送进嘴里。 “对了，还有甜汤。” 雁西跑进厨房，殷勤地端了一碗东西出来。张立行朝碗里探看，又是惊喜；如果没有看错，这是一碗冰糖雪梨银耳羹，配料可不少，制作过程挺麻烦。 “太谢谢你了。”他不禁欣羡起范君易了，生意头脑非常灵光的他开始暗自盘算起来，有机会一定要将这名优秀的家务助理挖角到自家服务。 “不客气。” 少了范君易在场，两人不自觉地举止轻松起来。张立行进食得更畅快，历西不再正经端坐，她松开马尾，让头发在肩上垂泻，掌根托着额头思索，斟酌了半晌，终于诚恳地启齿：“张先生，如果您还有时间，也不介意的话，能不能告诉我，方小姐是怎么出事的。” 张立行抬头，看着雁西，那副侧偏的模样，即令局外人如他，也不禁迷惘——那张脸真是方佳年的复刻版啊，范君易日日面对，岂能不为所动？ “为什么想知道？” “因为，一切肇因都起于她，不是吗？” 可她只是个不相干的家务助理啊。 但她就这么望着他，目光真诚凝肃，彷佛获得答案后所有难题就可以迎刃而解。张立行呆了一下，忽然想起了范君易的话，忽然间懂了。 冯雁西和方佳年无论有几分像，那几分像其实都已分布在看得见的轮廓上，看不见的本质却极之不同。 “……你不单纯是来当家务助理的，对吧？”张立行识出了端倪。 “……” |
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