浪漫佐味爱情汤(18)_卫小游

十八

　　康平中西式餐点都拿手，但他听说海宴楼是台北最有名的中式餐厅之一，他老早想见识海宴楼大厨精湛的厨艺，所以决定应徵二厨的职位。

　　上午九点十分，站在京华酒店豪华的大门前，白花花的阳光从楼与楼的缝隙中照射下来，打在他轮廓分明的脸庞上，棒球帽的帽檐在他脸上形成一道阴影，捉紧了肩上的帆布包，康平往他的未来大步迈去。

　　在人事部门核对了基本资料、履历和证照，康平与数十名待业厨师被安排在天字号厨房里“技术考”。从最简单的洗菜、挑肉、选肉、切肉到烹饪等等基本技术，不但一样都不可以少，而且速度要快，技术更要比一般人精良。

　　通过了基本测验后，接下来还有三道考题，以淘汰方式进行。

　　考官分别由海宴楼大厨和美食家担任。

　　上司在一旁耳提面命，佳良却在想：不知道康平的面试顺不顺利？

　　第一道考题：面。

　　考官要求必须在有限的时间里，使用餐厅所提供的材料做出爽口美味的面食，不管是细面、宽面，凉面、汤面，牛肉面、海鲜面，只要合格就可以晋级。

　　两个小时后，近三十名入选者被刷掉一半，只剩下十四名。

　　中午，佳良请部门员工吃拉面。

　　十二点二十分，十来碗拉面送进公司里，佳良一边喝着汤汁一边吸着面条的同时，顺便和部属讨论最新一季的雅蝶公司化粧品促销案。

　　第二道题：汤。

　　限定时间两小时。

　　短时间里要熬出一锅好汤可不是容易的事，考虑到夏日炎热的天气不适合做太油太辣太腻的汤品，康平选择用嫩姜和鲜鱼调出一盅简单爽口的鱼汤。

　　下午，台北市发生四级有感地震。

　　佳良正好在电梯里要到公司顶楼，突然发生的地震让大楼短暂停电，佳良被困在电梯里将近五分钟。

　　试到最后一道题时，正好是海宴楼晚餐的营业时段，大厨索性拿着客人点的菜单，让最后剩下来的五名应徵者负责掌厨。

　　五点十三分，第一位客人光临海宴楼，点了一道“炒青江菜”。大伙儿愣住了。炒青菜似乎太简单了也太过单调，要用青江菜来分胜负，会不会有点不够正式？

　　但没办法，大厨一声令下，十分钟后，五盘青江菜同时上桌，点了这道菜的客人在餐厅经理和大厨的说明下，拿起筷子一一品尝五盘各有特色的炒青菜。

　　当然了，这一盘菜，今天海宴楼免费招待。

　　五点半，佳良关了灯，锁上电脑和抽屉，准备下班。

　　秋娟走进佳良办公室问：“大姐，小姜中了彩券说要请客，晚上要不要一起去酒吧喝一杯？”

　　佳良说：“等一下。”然后掏出手机打电话回家。

　　没人接听。看来康平还没回去。

　　“好吧，要去哪儿喝？”她问。

　　秋娟笑说：“去‘红糖’。大姐，我和尹颉搭你的车。”

　　“那有什么问题，go吧。”

　　六点十分，康平回到公寓里。

　　船长因为肚子饿的关系，一听见有人回家就一反常态地离开睡眠状态，磨蹭着康平的裤管索食。

　　屋子里空荡荡的。“佳良还没回来呀？”

　　船长难得回应地叫了几声。

　　康平将一大袋的新鲜蔬果和牛奶放进冰箱里，接着喂船长吃晚饭。

　　他坐在地板上，抚着船长身上柔软的长毛，看船长津津有味地吃着它的晚餐。

　　第五章

　　“红糖”是一家音乐PUB，很受一般上班族欢迎。下班后常常可以看见三五成群的男男女女聚在这里喝点小酒，听听音乐，放松放松。

　　佳良偶尔会和同事一起来这里消磨。

　　下班以后，卸下了公事，大伙儿如放林的鸟儿，看起来都比平常在公司时要来得轻松自在。谈笑间，嘻嘻哈哈也过了两个小时。佳良惦记着康平今天的面试，决定再打一通电话回家。

　　尹颉靠过来，笑问：“大姐，你不是早就搬出来一个人住了，还需要打电话回家报备啊？”

　　佳良捂着一边耳朵笑睨他一眼。“你忘了我有室友？”

　　尹颉已经有些醉意，脑袋转得有点慢。“啊，你这么快就找到新房客了？难怪这几天公布栏上都没看见你那张DM。你的新房客年纪多大呀？有没有男朋友了？”

虚阁网(Xuges.com)