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| 二十九 |
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苏沐暖接着说了还有一些凉拌菜，比如破布子冬瓜酱什么的，广聚楼的厨子真是开了眼界，小小的破布子居然有这么多妙用。 “破布子能做的菜虽然多，但如果满桌都是同一个味道，那反而没什么意思，我建议现在夏天，可以出一些干煎或是凉拌菜，冬天则可以卖鸡汤，至于蒸鱼倒可以一年四季都卖。” 尹逍点了点头，掌柜及厨子看见后也点了点头。 苏沐暖忍不住笑了，怎么掌柜及厨子自己没主见吗？ “那么苏姑娘，你有多少坛破布子呢？” “破布子是用树籽做的，我家附近目前我只找到几株，做出了不足四十坛，我想留几坛自用，所以像这样的坛子大约可以卖三十坛。”苏沐暖比了比她今天带来的那两坛不同种类的破布子，示意大小。 掌柜仔细算了算，破布子的用量很省，若以寻常的销路，三十坛卖个大半年没问题，再说了树籽这东西又不是只有长溪村有，真的销路好了，他们可以趁着产季找人摘来，给苏姑娘工钱让她代为制作即可，破布子成本低，但楼里卖的菜可不便宜，说来利润不少。 “苏姑娘，你看这样，你的破布子我们全买了，一坛七百文……” 正在喝茶的尹逍被茶水一呛，忍不住咳了起来。 掌柜顿了顿，“一坛用一两银子跟你买，你看如何？” 三十坛各一两，就是三十两，这是长溪村大部分的人赚十年都赚不到的钱，掌柜心疼得很，虽然广聚楼还是赚了不少，但与原先的打算差远了，那可是得多付许多啊！ 哪里知道苏沐暖听了摇了摇头，并不同意。 “苏姑娘不满意？” “虽然破布子的制作很费功夫，又得用掉不少柴薪，但我只跟广聚楼收五百文就好。” 有这好事？别说广聚楼的掌柜及厨子，就连尹逍都瞪大了眼。 “五百文——” “等等。”苏沐暖出声打断了掌柜的话，“可这一坛五百文，不包括菜谱。” 刚才苏沐暖是独自在厨房中做菜的，厨子没得偷师，这又是一种没看过的食材，没菜谱他们也不会做啊！ 掌柜有些忐忑的问了苏沐暖，“那么苏姑娘，菜谱打算怎么卖？”希望她可别狮子大开口啊。 “我要每一道破布子料理的一成收益，当然，我把菜谱卖给你们，那么整个县城就不会有第二家酒楼能吃到破布子料理。” “苏姑娘真是好大的野心啊！” “没有野心怎么赚钱呢？掌柜不消细算都知道这是赚钱的买卖吧。” 一成？虽然一道菜的一成看来不算什么，但累积下来的金额可是十分可观，苏沐暖的破布子或许是让利，但掌柜哪里不知道她这是在防自己，怕有一天他们广聚楼研究出了破布子的制作方法，这生意也就断了，抽成才能长长久久。 掌柜有些犹豫，可也是真舍不得那些破布子，对能上广聚楼的客人来说，吃不是只为了填饱肚子而已，还讲究奇巧，破布子虽不是什么珍馐美馔，但好吃是真的、新奇也是真的，更别提到时候慕名而来的外地人会很多，来也不会只吃破布子料理，还会点其他的菜，而广聚楼需要付给苏沐暖的，只是破布子料理的一成而已。 再三犹豫之下，掌柜与厨子互相讨论了一会儿，似乎是有了决断。 这中间，苏沐暖看掌柜与厨子的互动只觉得好笑，她怎么觉得他们总有意无意地望向阿逍，难道是想看看消费者的反应？ 不过阿逍真的很捧场，他吃得很尽兴，肚子不饿的人看他吃东西都会觉得东西很好吃。 “你们做什么看着我笑？”尹逍终于发现大家的视线都在他脸上了。 “有没有人说你吃起东西来很像仓鼠？” 两颊鼓鼓地塞满食物的尹逍不悦地放下筷子，双手抱胸转头生闷气，但气归气，嘴里还是不断地在嚼嚼嚼。 苏沐暖忍不住大笑起来，掌柜及厨子看了，也一副要笑不敢笑的样子。 阿逍的身材比例不错，放到现代来说就是九头身的模特儿，头小自然就脸小，随便塞了些食物，脸颊就像仓鼠的颊囊一样鼓鼓的。 苏沐暖撑着下巴看着尹逍，真觉得他不只身材好，脸蛋也好看，完全就是天菜男神啊！ 拿了订金十两银子，约好了派人到家中载破布子的日期，又同意了分成，两方签好了契约，苏沐暖便带着契约书离开了广聚楼。 揣了揣怀中的银子，苏沐暖感到十分满足。 尹逍与苏沐暖走在街上，想起当初她发下豪语说要用破布子赚到第一桶金，如今获得的银子的确是长溪村里大多数人想都不敢想的。 “现在呢？回村子？”尹逍问了苏沐暖，见她满脸笑意，一定想着快快回家给爹娘说这个好消息吧。 “我想去市集走走，看看鸭崽的价钱。” “鸭崽？你想养鸭？” “嗯，要不然我要池塘做什么？” “不是养鱼吗？” “海鱼池塘不能养，溪鱼大家自己去溪里抓就好了，我养了又不能卖钱，家里人少也吃不了几条，我养鱼不是傻吗？” 尹逍这才知道苏沐暖的一步步都是有计划的，昨日不先说大概是因为一没跟广聚楼谈好，二也还没确定池塘真能修得成，如今两件事都没问题，她自然想付诸实行了。 “养鸭要水不便，你当时怎么不想着养鸡就好？” 苏沐暖与尹逍认识有一、两个月了，这段时间她渐渐的对他十分信任，知道他不会泄露她的计划，这才对他说了，“因为鸭稻共生，我可以省很多鸭食。” “什么叫鸭稻共生？” |
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