灶上生金(9)_田芝蔓

九

　　§第三章　神仙婆婆来指点

　　苏沐暖靠着野菜野菇饱餐一顿，可后来躺在床上没出门，又过起了半饱半饿的日子，所以一等叶氏肯放她出门，她就又去摘了。

　　她去的地方依然是上回那片山坡地，那里的好东西不少，除了野菜、野菇，她还看见能腌制入菜的树籽与能当猪食的荨麻草。不过她穿来这么些日子了，也没见过家里有养猪，荨麻草应该用不上的，至于树籽……她得问问娘，看娘会不会腌制。

　　然而等她问了叶氏后，才发现这个世界的人不知道荨麻草可以当猪食、树籽可以入菜。

　　于是，苏沐暖一连去山上摘了三天野菜，每天回家还都不厌其烦的去找颜氏询问是否要拨入公中，直到颜氏被烦得火大。

　　“以后你再摘这种不能吃的东西回来，不用问我，全都不必拨进公中。”

　　“祖母，这些可以吃的，野菜、野菇还有树籽都是可以吃的。”

　　苏沐暖在颜氏面前是傻子，她的话颜氏自然不相信，“要吃你吃，你傻我可不傻。”

　　目的达到了，苏沐暖乖巧的应声好，然后偷偷地露出计谋得逞的笑。

　　既然不用拨进公中，苏沐暖打算摘些树籽回来腌。

　　叶氏的厨艺不错，对于腌制尤其拿手，听苏沐暖说了大概的作法后便表示，可以陪她一起腌制。

　　叶氏原先也不知道野菜、野菇居然可以吃，可在苏沐暖的坚持下，还是依她说的炒了炒，吃了发现竟十分美味。

　　所以这一回当苏沐暖对她说树籽也可以吃时，她虽然一开始也怀疑过，但随后便信了。

　　苏大对于这种后厨的事向来是不管的，只是听了苏沐暖的点子后也难免好奇，“丫头，你怎么会做这些？”就算女儿傻病好了，也不可能凭空会这么多东西吧。

　　苏沐暖想过终有一天苏大及叶氏会问这样的问题，所以早就想好了答案，“我上回掉进水里会活过来，是被一个神仙婆婆救的。”

　　苏大乍听这个答案只觉得荒谬，可是想了想，当时他被告知苏丫溺死，匆忙赶去溪边时，她的确是没气了的，他还在她身旁哭了好一会儿，直到交好的邻居老柳提醒他该把孩子运回去，他才回过神。

　　有人抬来门板借他把苏丫抬回去，他跟老柳一人抬一头，路上可能他太过伤心没注意脚下，不小心被石头绊倒，自己摔倒不说，苏丫的身子也跌在地上。

　　他连忙把闺女沾了灰的脸抹干净，又好好的把她安置在门板上，可就在此时，她突然大声咳嗽起来，把一肚子的水全给咳了出来。

　　当时他见女儿活起来，高兴得不得了，把女儿抱进怀里就不肯放开，也不管其他人对她的“死而复生”指指点点，如今再听她说，才知道有这番奇遇。

　　“那时我也在，怎么就没见到什么神仙？”

　　“神仙婆婆是在梦里救我的，她说我年纪太轻阳寿未尽，就把我救回来了，还一并治好了我的傻病。我重回人世后的那七天，一开始什么都不记得，所以才会依然傻傻的，可神仙婆婆每天都进我的梦里，帮助我想起过去的事，后来觉得我很聪明，神仙婆婆就收我做徒弟，会知道这些东西能吃都是她教我的。”

　　“真的？”苏大半信半疑，总觉得太玄奇，可女儿死而复生的确是玄奇的事。

　　“当然是真的，要不然爹、娘，你们知道这些东西能吃吗？”

　　“这……那她还教了你什么？”

　　“很多很多呢，不过现在用不上，我说了也是白说。”

　　他们已经习惯苏丫不会说谎，自然苏沐暖说什么他们都信，而这个腌制树籽的计划，他们也同意了。

　　要取得树籽必须连同树枝砍下来，所幸这种树越砍越茂密，摘取树籽的人不用担心来年欠收，通常是将树枝砍下来再回家慢慢处理。

　　可苏沐暖毕竟是个十五岁不到的小姑娘，怎么也搬不了这么多树籽，苏大想了想，过几天他要跟苏老头去县城采买，那天不下田，便要苏恺当天去跟老柳借板车，陪着苏沐暖去砍树籽再运回来。

　　苏恺向来疼妹妹，当然同意了。

　　因为树籽需要加水煮过，用多了柴一定会被颜氏数落，所以苏沐暖及苏恺计划着到了山上要多捡一些柴薪回来。

　　兄妹俩聊得开心，苏大看着看着脸色转为落寞，叶氏本是笑着的，看见了苏大的神情后似乎也明白了他的心情，一并沉默下来。

　　说来是他们做爹娘的不好，让闺女饿肚子，闺女才会想捣鼓这些吃的。

　　苏沐暖没有注意到爹娘的表情，她在心里盘算着，爹说要去城里采买，她试着做做看腌树籽，若是效果不错，或许能把腌树籽运到城里去卖，多少也是一笔收入。

　　树籽，也就是现代所谓的破布子。苏沐暖上辈子的祖母是台南人，做破布子可是祖母的招牌手艺，她所做的破布子是块状的，里头还加了花生，可以把块状的破布子拨开干煎，直接配饭吃，也可以揉碎煎蛋、炒豆包吃，都是传统料理。

　　直到开了农场民宿，苏沐暖把破布子加入菜单后，才知道原来很多人所知道的破布子，都是浸泡在调料里粒粒分明的那种，大多是做佐料使用，比如蒸鱼、加入汤里增加风味，而不是一种配菜。

　　眼见许多民宿客人觉得稀奇，她便在暑假期间设计 DIY体验行程供客人选择，让民宿客人可以自己动手做，做完之后还能把成品带回家。

　　当然，这个行程是由祖母教授的，苏沐暖自己在一旁也学会了一些，前置作业不是问题，但真的要腌制还是只知皮毛，幸好叶氏光听她解释就能理解。

　　花生这个时候还没传入中原，所以只能做纯粹的破布子块，虽然吃起来少了一些层次，但口味是不会有影响的。

　　苏沐暖跟苏恺计划了半天，一回头就看见爹娘一脸沉重。

　　“爹、娘，你们在想什么？”

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