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三 |
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难不成要让他们开饭馆酒楼吗?沈千涵又暗自一哼,随即笑得更加灿烂。“大哥、二哥,咱们府里有冰窖可以存冰,反正空在那儿也是浪费,不如加以利用……刨冰就是将冰块捣碎,加上红豆、绿豆、地瓜芋头,最后再淋上糖浆,绝对美味,一碗虽然便宜,但薄利多销,也是可以赚钱的。” 两人从没听过这种冰,感觉很新奇,而且好像真的可以赚大钱,都不免兴奋起来。 “那要请多少伙计才够?”沈大哥开始掐指算了起来,同时想着当冰店掌柜也挺威风的。 “到时生意一定很好,要十个吧……不,二十个……”沈二哥眉开眼笑地回道,这下子他就变成二掌柜了。 沈千涵好笑的指着他们。“我们哪有银子请伙计啊,你们和小六子三个人当伙计就够了,我和娘负责煮馅料,我还要充当掌柜算账呢!” “什、什么,我们当伙计”沈大哥虎躯一震,一脸难以置信。 “小妹,我跟大哥怎么可以当伙计……”沈二哥脸色为难,这可是会让他这个风采翩翩的贵公子被人笑话的。 “丢脸?”沈千涵手扠着腰,拉高嗓音道:“你们两个把家产败光,被外人说是败家子都不觉得丢脸了,当伙计又如何?只要我们行得端、坐得正,不偷不抢,这就是份引以为傲的差事!”接着她看向娘亲道:“娘,你说是不是?” 沈母相当识时务,不敢为疼爱的儿子说话,连忙附和道:“是啊,千涵说的对,你们就听妹妹的话吧。” “可是你还要嫁人啊,不能在外抛头露面。”沈大哥努力游说,想让妹妹打消卖冰的主意。 “没错,你可是沈家大小姐,开冰店……总是不妥。”沈二哥也跟着帮腔。 “你们不用担心,反正我也嫁不出去了。”沈千涵低下头苦笑。 她那幽怨的表情和语气,立刻深深刺中两位兄长的心,她会嫁不出去都是他们害的,且当初要不是她出面斡旋,他们一家人现在说不定连住的地方都没有,再加上妹妹现在变得很有主见,脾气也没有以前温和,更别说她还会“摔角”,他们更不敢得罪她。 沈千涵看他们说不出话来,很是满意,伸出了右手。“好,大家围成一圈,把手迭在我的手背上。” 在场所有人困惑地面面相觑一会儿后,听她的话来到她身旁围成一圈,每个人也都伸出手迭在一起。 她看着这一幕,倍感温馨,兴奋地道:“跟着我一起喊,加油、加油、加油!” 众人虽不明白这是什么意思,但对于她病后常会有些惊人之举早已见怪不怪,便听话的跟着喊道:“加油、加油、加油!” 沈千涵在心中暗暗发誓,冰店一定要成功! 沈记刨冰店开张了,小小的店铺子就位在热闹的一条大街上。 在古代冰块是很奢侈的,除了皇宫,只有大户人家才有银子盖得了冰窖,吃得起冰品,因此当沈记刨冰店初开张时,便宜的价格马上吸引许多人上门尝鲜。 虽然有难听的耳语,说沈家是因为穷困潦倒才会沦落到要卖冰,也说沈千涵一个千金小姐抛头露面卖冰不知羞耻,但沈千涵并不在意,反正人们嘴里骂归骂,还不是掏钱来吃她的冰,三个月下来靠着薄利多销她也挣得了一笔钱,有余力按月偿还债务,一家人的吃食也可以好一点了。 不过卖冰是有赏味期限的,冰窖只能趁着冬天存冰,现在是春天,冰的存量还够,等到夏天把所有冰都用完,进入秋季时,沈千涵打算来卖烧仙草,相信生意也一定很好。 “再来一碗综合。”刚吃完一碗冰的客人不过瘾,又点了一碗。 “来了!”沈千涵很快拿了大碗舀了料,再装上碎冰,淋上糖浆,让大哥端给客人。 “沈姑娘,我要加红豆、绿豆、芋圆……” 另一位客人指定馅料,沈千涵也快速用勺子舀入碗里,最后淋上她特制的新鲜草莓果酱,颗粒分明,这可是店内的招牌。 店内座无虚席,没有位子坐的客人,就拿家里的海碗来装冰,要买回家吃,沈千涵拿着勺子舀料的手没停过,小六子在她后头把大冰块击成碎冰的动作也没停过,沈母会帮忙添补配料,沈大哥和沈二哥则负责端碗、洗碗、擦桌子、带位。 沈千涵站得脚都酸了,脸上也沁出一层薄薄的汗,但她满脸红润喜悦,忙得很开心,尤其看到两个哥哥从起初不甘愿做,还会偷懒,到最后放下身段,也做得起劲,她心里相当安慰。 如果店里的生意能这么一直好下去,债务很快就能还完了…… |
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