特技小厨娘(2)_佟芯

二

　　§第一章店铺被砸没退路

　　德景镇位于京城外，虽然只是个小镇，但往返京城和邻县的商人们都会经过，因此镇上开了许多好吃的小馆子。

　　最近这里又开了一家新的店铺，连馆子都称不上，只是间小吃店，才开三个月就生意兴隆，每天客人都大排长龙，让附近的店家无不眼红。

　　这家小吃店生意会大好不是没有原因，卖的石锅拌饭、海鲜豆腐汤、泡菜烤肉面和辣炒年糕、韩式炸鸡等菜色，都是别家馆子没有的独门菜，那特殊的辣酱烹调出的美味，让人们一试成主顾，一传十，十传百，生意就这样红了。

　　“我要石锅拌饭、海鲜豆腐汤、韩式炸鸡、海鲜煎饼还有……泡菜！给我特大盘的泡菜。”

　　“马上来！”身材微胖，手脚却很麻利的王大娘很快地记好点功能表，进到厨房来。

　　厨房里有三人，其中有个年约十七、八岁的年轻姑娘，她一边煮着豆腐汤，一边炒着猪肉片，俐落得很，她就是这家小吃店的大厨兼老板赵芙龄。

　　“芙龄，还忙得过来吗？”王大娘递出点菜单一问。

　　“没问题的。”赵芙龄将新点菜单放置在一叠点功能表下，依照顺序做菜。

　　厨房内分工明确，汤、饭都是由她负责烹煮，其他像炸鸡、海鲜煎饼、小菜等则交由另外两名助手来做。

　　赵芙龄很快地炒好猪肉片，放在石锅拌饭上，最后在上头打颗蛋，“好了，这是二号桌的，麻烦王大娘了。五号桌新来的客人有点泡菜，就先送泡菜过去吧。”

　　左方的柜子上有好几桶腌好的泡菜，王大娘用碟子盛了泡菜，和石锅拌饭一起放在托盘上，忍不住道：“加了半熟蛋的石锅拌饭可是我的最爱啊，辣劲十足实在好吃，我这么看着都快流口水了。”

　　赵芙龄拿起帕子抹汗，为求做事方便，她的袖子是绑着的，露出了白皙的手腕和右手上戴的银镯，“待会儿用中饭，我帮你做份特制的石锅拌饭，就两倍肉、两颗蛋好吗？”

　　“好极了！”王大娘爽朗大笑，前去送菜。

　　除了独家的韩式料理，店内还有隐藏功能表，赵芙龄本身对食补钻研过，心血来潮就会做个药膳鸡、药膳排骨之类的，这是只有熟客才知道的限量料理，也是大受欢迎。

　　赵芙龄看药膳鸡已经煮好了，唤了助手帮忙，“陈老板的小厮快来拿饭菜了，先把鸡汤打包起来吧。”

　　“可陈老板并没有订这道药膳鸡……”

　　赵芙龄笑了笑，“昨天我在路上看到陈老板，发现几天不见他变瘦了，大概是最近做生意太忙了没好好吃饭，这鸡汤就当是我请他吃的，帮他补补身子。”

　　“芙龄，有人点了卤猪脚，可我们没卖猪脚吧？”另一名负责跑堂的大娘进来问道。

　　“不，有卖，我今天刚好有卤猪脚。”赵芙龄绽开笑容。

　　喜欢做各式各样料理的她不会局限自己只做哪些菜，来到这里，想吃什么菜，先问问就对了，搞不好正巧有得吃。

　　王大娘送完餐后，顺道收了其他桌的碗盘回来，看到赵芙龄一人当两人用，一边煮汤一边做拌饭，不禁用疼惜的目光看着她。

　　三个月前，她压根儿不会想到这个被爹娘娇宠着的小姑娘，会变得这么独当一面，能撑起一家店。

　　赵芙龄的爹娘原先在镇上是开饭馆的，虽然馆子不大，但因为是五十年老店，生意一直很稳定，也算是小有家底的人家，对赵芙龄这个女儿也是呵护有加，从不让她到饭馆帮忙。

　　然而这种好光景在半年前，赵芙龄的大哥为了替青楼女子赎身，竟偷了地契，把馆子和他们住的房子给卖了，没想到青楼女子赎身后竟跟着情郎跑了，他在追这对狗男女的途中出意外死去。

　　赵老板在这双重打击下倒下，之后便没再醒过来，而妻子一下子痛失长子和丈夫，没多久也病死了，只留下赵芙龄。

　　当时的赵芙龄被买下房子的新屋主给赶了出去，无家可归，跳河寻短，刚好被路过的她和丈夫给救了起来。

　　她和丈夫是饭馆的熟客，多少有几分情谊，本想安排赵芙龄嫁人，要不一个柔弱的女子，没有父兄依靠要如何过活？

　　却不想赵芙龄会说她要为父母守孝，三年内不嫁人，还说她爹有留给她独门食谱，之后用她娘生前留给她的嫁妆租了这个小店面，卖起口味特殊的料理来。

　　听说她以前可是十指不沾春水，被爹娘娇贵的养着呢，想来她天赋不错，才能这么快磨出好手艺，靠着独家食谱撑起一家店。

　　赵芙龄心地很好，刚开店，知道她和丈夫日子不好过，马上聘用他们两人，说是要报答他们的救命之恩，若是小吃店生意好，他们就一起赚钱；生意若不好，起码是卖吃的，只要吃得饱，日子就会有希望。

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