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二十七


  杨梓瑜住的院落实在太小了,连个能煮食的小厨房也没有,为了做蛋糕,她只能借厨房用了。

  想当然耳厨房里的人并不乐意,冷嘲热讽的说她是金枝玉叶之身,他们不能让她干活,幸亏林大厨她是认识的,从六年前他就待在关家掌厨了,她知道他是个好讲话的老好人,便私下诚恳的恳求他,终于打动了他,不过前提是,她只能趁着厨房空着时使用,但这已经让她很感谢了。

  厨房里也有烤炉,可以用来烤蛋糕,虽然她不会用,但学总会了吧。杨梓瑜乐观的想。

  然而在开始烤蛋糕前,她必须先做好一项准备。

  “小姐,您这是什么打扮啊?”

  彩花先是看到她家小姐将一头长发绑在脑后,戴了个用布缝成的白帽子——原来小姐熬夜缝的布是在缝帽子,再往下看,小姐胸前系了个白色巾子,也将两手宽袖绑起,整个人看起来……好怪!

  杨梓瑜笑眯眯回道:“这是做糕点的打扮啊,把头发、袖子绑起来比较卫生,你也来吧!”

  彩花没有一点说不的机会,就变得跟杨梓瑜一个模样了,只庆幸那个白帽子只缝了一顶,她不用戴。

  接着,杨梓瑜跃跃欲试想大显手艺,但很快地迎来她第一个难关,没有牛奶,那她要怎么打装饰蛋糕的鲜奶油?

  “牛奶?牛奶很贵的,厨房不会有牛奶,就算有也怕会坏掉,早就用完了,不会还留着的。”彩花说道。

  “什么!”杨梓瑜好受打击,她最喜欢用白花花的鲜奶油装饰蛋糕了,她也想用牛奶做起司奶酪啊。

  “不过听说夫人喜欢喝羊奶,院子里有养羊,或许可以弄来一点……”

  这就要多亏彩花长得可爱了,照顾羊群的是个和她差不多年纪的男孩,她稍微拜托一下,便幸运的得到一点羊奶,但只能一点,毕竟是要留给夫人喝的,不能给她太多。

  杨梓瑜看着那一点羊奶,根本不够她做成鲜奶油,但有总比没有好,烤蛋糕需要加入油和牛奶,烤出来的口感才好吃,不会太干,因此她将羊奶加入了面糰里和着。

  杨梓瑜不熟悉烤炉的用法,以为学就会了,但真正使用后才知道真的很难,烤炉不像现代烤箱那么方便,不只要升火,还要控制火候,算好时间,然而古代没有手錶,无法算得精准,因此失败了很多次。

  她们平常只能趁着下午时分或晚膳时间过后才来厨房,光学用烤炉就花了好几天。

  幸好皇天不负苦心人,熟能生巧,今晚,杨梓瑜一取出烤盘,结果是让她满意的。

  “这颜色看起来比前几次漂亮多了,也没有烤焦,我来试试味道……”她拿菜刀切成小小块,直接用手拿,喊了句烫,还是塞入嘴里,“还不错嘛……”

  彩花也拿了一块品尝,眼睛一亮,“好好吃!我从来没吃过这种糕点!小姐,这糕点叫什么名字?”

  “这是海绵蛋糕。”杨梓瑜答道,又拿了一块吃。

  “海绵蛋糕?”彩花听都没听过,接着她在她脸上看到什么,忍不住笑出声,“小姐,您鼻子黑了!”

  “大概是我刚刚在升火……”杨梓瑜一愣,指着彩花也笑了出来,“你也是,脸也黑了,哈哈!”

  两人哈哈大笑,那笑声可真愉悦,都传出厨房了。

  接下来,杨梓瑜更加有斗志了。

  “没有鲜奶油,那来做蜂蜜蛋糕好了!有蜂蜜吗?”

  “小姐,蜂蜜很贵的。”

  杨梓瑜发现现在只要一句话,就能将她打败了。

  “唉,那我还能用什么馅……”她看了看堆放在厨房里的食材,想找出现成可用的,“芋头、花生、绿豆……”

  看到彩花目不转睛的盯着她看,她问道:“怎么这样看着我?”

  彩花感叹的道:“小姐真的变很多,和以前都不一样,以前小姐怎么可能会弯下腰去拜托别人,甚至窝在厨房里流那么多汗,把脸弄得那么黑。”

  杨梓瑜心虚的真怕被看穿什么,干笑的道:“我九死一生,大彻大悟了,怎么可能会跟以前一样,人总是要有进步才行,呵呵。”

  彩花喜欢现在这个不骄纵,做事认真努力的小姐,她真心说道:“小姐,无论你想开糕饼铺还是做什么事,奴婢都会帮您的。”

  “那我们一起加油吧!”杨梓瑜高兴的握住她的手道。

  “加油?”彩花纳闷的道。

  “就是一起努力的意思。”杨梓瑜解释道。

  “奴婢知道了,加油。”彩花跟着说了一句,又一笑。

  杨梓瑜在隔天又重做了一次,掌握到技巧后,她就知道怎么烤蛋糕了,还用了芋泥当馅,好吃的不得了。

  “这个叫芋泥蛋糕。”加入芋头以及紫薯烤出来的蛋糕呈现淡淡的紫色,夹层里再加入芋泥馅,可都是真材实料,没有加入香料的。

  “真的很好吃,大少爷一定会喜欢的。”彩花都贪吃了好几块。

  “那现在去堵他吧!他有可能还没回来,也有可能已经回来了,正在饭厅用晚饭,我们就先到他院子门口等他。”杨梓瑜开始摆盘,找了个最花俏的陶盘放上芋泥蛋糕,可惜没有巧克力酱可以让她在盘子上画图装饰,她索性将那陶盘放在食盘上,就这么端着去。

  “小姐,让奴婢来吧……”

  “这又不重。”杨梓瑜一句话回绝,彩花也没辙。


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