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三 |
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四道粥,用四个小小的陶瓮装着,紧密的盖子让人闻不出味道。“这是什么粥?这么多样?老爷不配菜的,福婶怎么搞的?” “小六姊,”吴双悄声地向另一个次丫头解释。“四道都是粥,不同口味的,福婶交代先开这一瓮,等老爷品尝了再开这第二瓮,记得这第二碗粥在老爷跟姨太太食至半盅时,赶紧开第三瓮,否则会烫嘴,这第四瓮就不计较了,只是收肠胃的。” “得,福婶开窍了?吃粥也来这么多排场?我可记不得这许多,你随我来,我请示姊姊们。” 吴双端着粥跟在小六身后,在主厅外就闻着淡淡的熏香入鼻,小六在门口与大丫头夏儿低头轻语一番后,见夏儿示意她过来,吴双立刻战战兢兢地上前。 “你进来,好生侍候着。”夏儿悄声让过。 宋明珠见个小丫头进主厅,微微纳闷,她起身入内。“老爷,用膳了。” 吴双小心翼翼地布置碗筷,良久才听见房内低沉的男音轻应了一声,接着是沉稳的脚步声由远而近。 这敖老爷真的很高大! 他一坐下来,几乎与站着的吴双一般高,他的周围因他的迫近,无形的流泄出一股尊贵的傲气,让人不由得对他肃然起敬。 “老爷、二姨太太,福婶预备了四道清粥,”她清亮的嗓音响起,周遭那股暧昧不明的薄雾瞬间被冲刷得干净。“第一道粥是‘任我遨游’。” “任我遨游?”敖敏轩听那嗓子清脆悦耳,精神先是一振,再听那粥名,不自觉地扬起剑眉。 “请老爷、二姨太太尝尝。”吴双盛两盅六分满的粥,恭敬地递上。 敖敏轩尝了一口。“嗯,福婶终于抓住清粥的诀窍了。” “老爷,是鲜鱼炖粥嘛!咦?怎没鱼肉?敢情福婶偷吃了?又怎么叫‘任我遨游’?” “不,加了鱼肉反而使粥变得混浊,坏了整个味道。至于这名嘛,也难为福婶想得出来,人在茫茫大海中会迷失方向,鱼儿却是自由自在,这汤头用的是鱼汁熬成,和在粥里入口,全是鲜味儿,岂不是‘任我遨游’?” 以为这敖家老爷不过是一身铜臭的商贾,想不到居然是性情中人?吴双忍不住偷瞧他两眼,心中有些惊异。 宋明珠赶紧顺着敖敏轩的话语。“想不到福婶钻研菜色,竟也变得这样有学问,丫头,这第二道粥又是什么?” “是‘富贵逼人’。” 敖敏轩尝了一口,嘴角泛起笑容。“好个‘富贵逼人’。” “是鲍鱼粥吗?”宋明珠犹豫的看向敖敏轩。“怎么味道似乎特别鲜呢?” “福婶当咱们府里随处拿便是鲍鱼,这精华全熬入米粒里了,不知用了多少颗鲍鱼呢,果然是‘富贵逼人’。” 吴双因敖敏轩的识货而微微一笑,原本先入为主以为他是个俗商的看法,缓缓的在心中做了修正。别看这小小的一瓮粥,是她不当一回事的猛将鲍鱼丢入炖锅内,才熬出的呢!“老爷、二姨太太,这是第三道粥。” “哎呀,起锅这么久,这粥却还冒着热泡呢!”宋明珠惊喊。 “是,这道粥叫‘东坡瘦竹’,怕老爷、二姨太太烫嘴,先盛了搁着,等用过鲍鱼粥正好赶上合用这道粥。” “‘东坡瘦竹’?咦?这粥里有料,是竹笋粥?” “不,二姨太太,竹笋只是陪衬,‘东坡瘦竹’取自苏子瞻‘无肉令人瘦,无竹令人俗’,又苏子瞻自创东坡肉以猪肉为食材,故这粥实以肉味为主,口味稍重些。” 敖敏轩的人生里,从不曾正眼瞧过女人,此时双目忽然投向眼前这位娇小的人影,而吴双也适巧抬眼。 好一对灵活会说话的大眼!“福婶整日柴米油盐,并不识字,何时会风花雪月?想必是央什么酸儒弄些稀奇古怪的名目,你小小年纪能清楚明白这些名堂,说得合情合理,倒也难得。” 好一位相貌堂堂、威严并济的大老爷!但听听他说了什么?竟说她是酸儒?吴双心中冷笑。 “老爷,”宋明珠顿觉脸上增光,大姨太太的身边人,可从来不曾被老爷称赞过呢。“这……”惨了,丫头唤什么?“只是个小丫头,您别宠坏了。”之后,她转向吴双。“丫头,老爷夸着你呢,还不快谢恩?” 什么?还要谢……恩?吴双垂下眼眸,掩饰心中的不快。“谢老爷。” 屋外李总管的声音响起。“老爷,今儿个与关家主子有约,现在就得启程了。” “行了。”敖敏轩起身,收回视线,脸上仍是一副令人望而生畏的神情。“我这就来。” “老爷……” 他正要离席,怯怯的细声阻止了他,立刻不耐地微露愠色。 宋明珠及大丫头们惊悚地抽气。“丫头,快住嘴,你的规矩呢?平日是怎么教你的?”完了、完了,才一转眼,这丫头就给了她天和地的落差。 |
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