夫人掌食方(36)_莳萝

三十六

　　许氏见他回来，连忙到井边打一盆水让他洗漱。

　　“半个月啊，岳大哥你放心出门吧，你只要注意自身这一路上的安全，把自己平安带回来就可以，家里什么事情都不用顾虑，我会照顾好大婶，不让你担心的。”花颖拍拍胸口保证。

　　“届时就麻烦你了，颖儿。”他一边拿着布巾净脸，一边说着。

　　这几次他接下离家三、四天的护卫工作，回到家，母亲一切平安无事，不似之前请汪氏代为照顾时，母亲身上总是有不少的磕碰瘀青。

　　有颖儿在母亲身边，母亲被照顾得很周全，让他很放心，且据母亲说，她现在晚上已经可以看到模糊的景象了，不用担心半夜起来会撞到，这也是他这次可以很安心的接下路程较远的护卫工作的原因。

　　“不用客气，岳大哥你这么说就生疏了，大婶就跟我娘一样，我好好照顾她也是应该的。”说完，她走到另一个铁桶旁边打开盖子，把里头那只也已经熟了的桶仔鸡拿出来，放到一个大圆盘中。

　　“岳大哥，一会儿你们先吃，我把这只烤鸡送到五湖酒楼，让高掌柜尝鲜。”

　　“我送去吧，你忙了一早上。”

　　“那就麻烦岳大哥了，这烤鸡刚拿出来，要让它热气散掉，不能闷着，要不这皮就不脆了。”她又在盘子边缘放了几匙八味粉。“跟高掌柜说要用扒的或者是撕的还是切成块都随他，这是八味粉，让他沾着吃，更能吃出桶仔鸡的美味。”

　　“好，我会转告他的。”他接过那盘香喷喷的烤鸡，“你们先用午膳吧。”

　　看着岳阳的背影，岳大婶摸了摸一边脸颊，看着锅子里那一盆金色油亮的鸡油说：“颖儿，你说这鸡油淋在烫青菜上很好吃是吧？不如我再去煮个青菜，等阳儿回来，也刚好可以吃。”

　　“大婶，我去帮你的忙。”许氏也跟着岳大婶一起往厨房走去。

　　不一会儿，岳大婶才将刚煮好的青菜端出来，就见高掌柜带着一名伙计跟着岳阳急匆匆的走进来。

　　“岳大哥，你怎么把高掌柜也一起带回来了？”正忙着给大家盛饭的花颖，疑惑的看着疾步走得满头大汗的高掌柜。

　　“颖儿姑娘，我是来跟你谈那烤鸡的事情。”高掌柜抡着衣袖擦着额头上的热汗，接过许氏倒来的茶，呷了口后才开口说明来意。

　　“刚刚请岳大哥端过去的那只桶仔鸡？”

　　高掌柜用力点头。“没错，这烤鸡才刚拿进酒楼，好几桌客人便指名要点这道菜，我这不赶紧过来问问你还有没有多烤的，还要跟你谈一下合作卖烤鸡的事。”

　　自从他们的酒楼与花颖合作，买下她的食谱，盈余可以说是蒸蒸日上，甚至有超过京城总铺的迹象，少东家还特地来信询问。

　　他即刻回信给少东家，告知少东家盈余能增加，全是花颖卖给酒楼新菜色的原因，更把花颖最近开了个卖鸡蛋糕的小摊子，生意火红到让人咋舌的这事也说了，并指出他们用来烤鸡蛋糕的面糊虽然看起来跟一般面糊没两样，烤出来的东西形状有些像小馒头，可吃起来却不只是馒头那么简单，又香又绵，好吃得让人欲罢不能。

　　回信的同时，他不忘附上一盒他让人特地去排队买回来的鸡蛋糕，走水路给少东家送去，虽然冷了后多少会影响风味，但还是好吃。

　　没想到少东家一吃到那鸡蛋糕便下了指示，说这么好的人才必须网罗住，让他尽量满足她所开的条件。

　　这也是他今天会丢下掌柜的工作，赶紧过来跟她讨论的原因，就怕被人捷足先登，他可是得到消息，四海客栈已经派人出来寻找卖给他们五湖酒楼新菜色的人。

　　“我还多烤了三只，打算一会儿送一只过去给牧大夫，两只带回去晚上吃。”花颖指着另外三只刚自铁桶里提起，正在放凉的桶仔鸡。

　　高掌柜一看到那三只烤鸡，连忙指使带来的伙计，“快、快，把这三只烤鸡先带回酒楼去，半只半只卖，一盘十二两银子，整只的卖二十二两银子！”

　　半只鸡卖十二两？这简直是暴利啊！花颖嘴角用力一抽。“高掌柜，你这是土匪的行径啊！”不过他价钱喊得愈高，对她来说愈是有谈判的空间。

　　“这价格对饕客来说根本不算什么。”高掌柜看着石桌上的午膳，自来熟的拉开一张凳子就坐了下来。“一起用午膳吧，颖儿姑娘，我们边吃边谈。”

　　还有这样的？

　　所有人都有些呆滞的看着已经自己吃开的高掌柜。

　　岳阳挥了挥食指，将他们自诧异中拉回神。“用膳吧，都坐下来一起吃。”

　　花颖嘴角暗勾的看着不等人招呼、径自夹着菜吃得欢快的高掌柜。让高掌柜自己找上门来就是她要的效果，只是她没有意料到会这么快。

　　这一次，她不再贱卖食谱了，而是要跟高掌柜合作。

　　花颖就知道桶仔鸡能够吸引高掌柜不得不答应她的要求，这次她不卖食谱，而是改卖给五湖酒楼整只烤好的桶仔鸡，每只鸡要价十二两银子。

　　本来高掌柜是很犹豫的，可是听到她说了一句，原本她是打算自己开店自己卖的，一只鸡卖个二十两就好，这让高掌柜只能马上点头答应她的条件。

　　后面她还附加一条，所有制作桶仔鸡的材料都必须由五湖酒楼出资，而她只负责制作桶仔鸡到出炉。

　　高掌柜很清楚桶仔鸡这么好吃，不单单只是鸡只的问题，而是入桶烘烤之前，鸡只身上抹的秘方。这秘方花颖是绝不可能卖给他的，因此他也只能咬牙点头，他们出材料，花颖出技术，利润均分，一个月结算一次。

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