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十五


  周睿知道她在做焦糖布丁,却不知道这丫头居然是毁厨高手。被灌进烤盘的水没有起烟,他提醒她,“水不够热。”

  “啊?”余疏影茫然地回头,“那要多热?”

  周睿回答,“八十度左右。”

  余疏影用温度计探了探水温,才四十来度,“那我得重新烧开水。”周睿上前观察了一下,“你的布丁液放得太满了,水要多烧一点。”

  余疏影歪着脑袋打量,好像真放太满。她继续往电水壶里装水,听着接连不断的水声,她突然记起周睿厨艺也没比自己好多少,不由得悄悄估算他的话可以相信几分。

  察觉她好奇地看着自己,周睿问:“怎么了?”

  “你好像很懂啊……”难道他也偷偷地参加了培训班?

  对上余疏影那探究的目光,周睿回答,“我上次跟你说过的,我们酒庄的品酒师曾经是法国一家星级饭店的御用甜品师。”

  余疏影忽然想到,且不说这位品酒师,周睿在素有“甜品之都”的法国待了几年,多多少少也会被耳濡目染吧。想到这里,她略带期待地问:“那你会做甜品吗?”

  周睿顿了半秒,继而回答,“不会。”

  原来他在法国这些年都白过了,亏他刚才还一副烘焙大师的样子。不过这是正常的,嘴上说说谁都可以很专业,换她来指点别人也是一件易如反掌的事情。只是,要她按着这些步骤实践,那可能就是毁厨性的灾难 了……

  就在她暗自思量的时候,周睿无声地走到烤箱前,自顾自地旋转着温度旋钮。

  听见按键声音响起,余疏影便转身凑了过去,发现周睿把温度降至一百五十度,她紧张地说:“哎呀,你不要来捣乱!”

  余疏影正想将温度调回去,周睿捏住她的手腕,“这温度足够了。”

  “但是……”余疏影差点把严世洋供了出来,幸好她反应够快及时改口,“书上说是一百六十度。”

  周睿淡淡地说:“书上说错了。”

  将手腕抽回来以后,余疏影一边戴上隔热手套,一边回想自己有没有记错。看见她一副分神的样子,周睿将她尚未戴上的那只手套夺过来,“让我来。”

  把烤盘推进烤箱后,他把时间旋钮转到三十五分钟。余疏影后知后觉地说了声“谢谢”,随后招呼他到客厅坐。

  由于父母都不在家,她只好暂且放下乱糟糟的厨房,给客人泡茶。周睿也没跟她客气,接过她递过来的茶盏,呷了一小口就轻蹙起眉头。

  余疏影很少泡茶,茶叶是胡乱从茶叶罐里挖出来的,留意到周睿那表情,她问:“茶叶坏了?”

  “这么好的茶叶,被你泡坏了。”他语气中有几分无奈,看来她不仅不善厨艺,泡茶的功夫也不怎么样。今早做焦糖布丁不顺利,现在泡茶也出了问题,余疏影幽幽叹气,“连茶叶也这么难泡。”

  周睿告诉她,“龙井应该用摄氏八十五度的热水泡,刚沸腾的开水会让茶质变涩。”余疏影也呷了一小口,确实有点涩。她好奇地问:“龙井用八十五度,那泡面呢?”周睿的眼角一抽,“我不吃泡面。”

  余疏影撇了撇嘴,眼睛无意地落在周睿身侧的资料夹,她有点好奇,于是问他,“你来找我爸有急事?”放下茶盏,周睿倚在沙发的靠背上,“不算很急。”

  想起周睿出差前那个晚上曾和父亲在书房里密谈,余疏影忍不住追问:“那很重要?”他挑眉,“你好像很好奇。”

  余疏影嘿嘿地假笑两声,一边卷着自己的发尾,一边回答,“没有,我随口问问而已。”他们聊了一会儿,文雪莱就提着早餐回来了,身后还跟着刚晨跑完的余军。

  余疏影把食物都装到盘子里,文雪莱让周睿一起吃早餐,“小睿,我买了你的份。你就多吃一点吧,不要浪费。”

  周睿笑着点头,“好的。”

  早餐吃到一半,余疏影的焦糖布丁烤好了,她连早餐都不吃,放下筷子就兴冲冲地走进厨房。

  余军脸上闪过一丝不悦,转头问妻子,“她又做那些奇奇怪怪的玩意儿?”见文雪莱点头,他困惑地问:“她好一阵子都没碰烤箱了,怎么突然又起了兴致?难道这丫头还不死心?”

  回忆起今早厨房的状况,文雪莱说:“她能成什么气候,周末就由着她折腾一下吧,就当作放松好了。”周睿沉默地吃着东西,余家两位长辈的话只字不漏地落入他耳里。

  早餐过后,余军和周睿进了书房。余疏影跟了过去,周睿正要关门,她用手抵住门房,仰着脸笑眯眯地看着他,他垂眼看了看她,随后就松了手。

  余军刚把电脑打开,发现女儿也跟了进来,说:“影影,我们有要紧的事情商讨,你一边玩去。”好不容易进了书房,余疏影当然不会轻易离开。“我很安静,不会打扰到你们。”

  余军正想说话,周睿先一步开口,“余叔,没关系的。”

  说完,周睿就把手中的资料夹递给余军,“堂叔那边,我已经查出眉目了。”余疏影不知道周睿什么时候换了称呼,略带惊奇地看了看他。


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