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二十一


  他切菜仿佛最高速的钢琴弹奏,炒菜如同在跳轻巧的芭蕾,油炸好比精密的实验,时间和热度都拿捏完美。

  才三分钟她就满头大汗,半小时后手腕和手臂都酸疼不已,背上傅来一种压力,好像脊椎载重数公斤。

  一小时像十分钟飞速而过,她却怎么也追不上两人的速度,一个不小心切到手指,鲜血立刻沾到切菜板。

  “对不起!”她叫道,赶紧要把切菜板拿去冲洗。

  卓因潋止住她,执起她的手指查看,“别管那些,跟我来。”

  “可是——”沾到血的食材浪费掉了而且不卫生,她不清理怎么可以——

  “我说跟我来。”他不容质疑,拉着她便走。

  “别担心,小朋友!”田渔新在后面叫,“卓小子以前常干这种事!”

  她严重怀疑这话的真实性。卓因潋就像个超人,超人才不会笨到切到自己,田渔新只是想安慰她而已。

  卓因潋似乎很熟悉这餐厅的内部,把她拉到一个休息室去。

  “我自己可以走。”她抗议,他才放了她的手腕。

  被他握住手腕,这是第二次了,那种让人极度不安的烫热感不变,似至少这次她没有反应过度地胡乱挣扎。

  他拿来急救箱,这好像快变成惯例了。“我自己来——”

  “这伤口很深,我来。”

  她又要拒绝,被他犀锐的目光堵住。

  他脸色很黑,手劲却很温柔,几乎没施加任何压力,有点像他在做菜时的轻巧。他一手握住她手腕,另一手消毒上药。

  因为对他的动作太专注敏感,她几乎没注意到伤口的疼痛。其实这伤并不是她受过最严重的,不过专业厨房的刀也是专业的利,轻轻一划就可以又长又深,她刚好切在左手中指上,可能这几天洗手做菜都会疼了。

  被他照顾的感觉实在让人心悸,等他贴好药用胶布,她手都有些发抖了。

  他大概以为她是疼痛,“今天这样就可以了。”他站起来。

  “不行,我不能因为受伤就抛下没做完的工作。”她也站起来。

  他看着她,沉默了半晌,“我还以为你会能逃就逃。”

  她是想啊!但她从未逃开家里的厨房,别人的厨房她更不能这么没责任感,不但犯错,还半途落跑。

  “我还可以,真的!没关系。”她说得很恳切,怕他不准。

  他看着她的眼神有着深思,看了很久,她几乎要招架不住,幸好他终于转身领她回厨房。

  田渔新扬着半灰白的眉,“果然是卓小子带出来的没错,还想挺下去。小朋友确定可以吗?不会再血溅沙场?”

  原青红着脸说:“我、我会小心的。”

  接下来她放弃想跟上两位大师的企图,看清楚一个步骤先彻底做完才进行另一个,中间漏掉没看清的就先放弃,以免做错误事。

  她不知道有问题是该问还是不该打扰,只好闭嘴拚命做。

  感觉头暈的时候,她闭上眼深呼吸几口气再继续,深怕又出什么意外而坏了别人的事。

  她从来不知道烹饪是体能的彻底考验,像扛着杠铃跑马拉松,不但测耐力,还要测体力和爆发力,连一分一秒都不能分心……

  “收工了!”田师傅宏壳地大喊,“小胖,今天你收场,其它人自己的站别马虎了。大家干得好!”

  原青手上的刀被拿走,抬头一看,是卓因潋。

  “菜都上了,你还拿着刀不动。还能走路吗?”

  她真的拿着刀杵在那里那么久了吗?切完一道菜的食材,她并不知道那是最后一道菜了,还在等下一个指令。

  她身子一松,眼前突然花了,被他扶住手臂。

  她站定脚步,很感激他若无其事地只握住她而不是整个抱住,旁人看不出来她差点摊倒在地。

  “我……没事了。”

  “等明天看看再告诉我吧。”

  她觉得很窝囊,自己的体力怎么这么差?

  “我第一次进餐厅厨房曾经整个给他昏过去,你这样不算什么。”他好像能读出她的心事。

  这是他的体贴吗?她完全没有意料到的。

  “谢谢你。”

  “谢我什么?”

  她转头看他,他的手好热,她很想请他放手,不知怎的竟说不出口。“我……都很感谢。”

  他把她揪到这里来,帮她包扎,为她保住颜面。

  乱七八糟的心情,只能说声谢谢。

  他没有回答,过了许久才终于放手。田渔新的大嗓子传来:“小朋友过来!”

  她忐忑地走过去,田渔新嘴一咧,伸出手来,“还好受伤的是左手,右手还能握。”

  她伸手,被他有劲地上下直握着,“我还在猜卓小子为什么从来半个徒弟都不肯收呢,原来是在等奇葩啊!”

  她整张脸热气往上冲,“田师傅,我真的不是什么——”

  “别听他老是骂人,一句好话都说不出口,他就是那个死样子,你别管他,听我的比较准。”田渔新说得很乐,“小朋友前途无量,记得不要被他给吓跑了。如果真的不行,就来我这里帮忙,我求之不得!”

  她真的吓到了。这个田师傅人也太好了,为了徒弟,什么好话都说得出来,她辩也不是,只好讷讷地说:“谢谢田师傅——”


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