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二十六

他们或推挤或窃窃私语，互使眼色，酝馥I场行动，这阵子他们听从店长提议，瞒着老板跟经理，即将进行一次大胆革命。 　　在店长示意下，他们手握手，团结的齐声喊：“加油加油加油！”店外，跑车在餐厅前停住。 　　方利泽跟陈康鸣下车，走进店里，发现东西还未就绪。 　　“What？”陈康鸣纳闷看着员工。“怎么还没准备？阿辉？美美？为什么外场椅子还没搬下来？” 　　“因为……” 　　“其实……” 　　阿辉跟美美尴尬地看向周边同事，心跳好快喔，真的好难启齿喔。 　　“怎么搞的？”陈康鸣走向厨房，又回来看着厨师。“灯都没开？停电了？”大家看向店长，店长一脸肃杀之气。 　　从刚刚就一直沉默的方利泽说话了，他上前，站在陈康鸣旁。 　　“我大概知道是怎么回事。何大钟，”他问店长。“你说吧。”既然员工们都望着店长，可见此事是店长发起的。 　　何大钟上前一步，站在方利泽面前。“我、们、不、干、了！”选在中午开店前夕，他们集体罢工。 　　“嗄？”陈康鸣愕然。“全……全部吗？” 　　何大钟望向那些店员，他们怯怯地陆续点头。 　　何大钟看着方利泽说：“除非老板收回减薪决定，还要调回原本的奖金比例！”哇靠！狠！ 　　“你看吧？”陈康鸣跟方利泽抱怨。“所以我那时候就不支持你的决定啊，我就说他一定会不高兴嘛。” 　　一个月前，方利泽因原物料上涨，降低大家薪资，缩减奖金比例，当下员工怨恨难平，店长事后积极运作，说服伙伴造反，逼方利泽收回决定。 　　“唉，我就知道，我就知道会这样！”陈康鸣立马倒戈，痛骂方利泽。 　　“你看吧，早要你沟通好再实施，要倾听员工意见嘛……”现在快开店了，要快圆场。他是经理，要做好桥梁的角色，要认真解决问题。 　　陈康鸣笑着，右手搂大厨，左手搂店长，眼睛望向员工们。 　　“别这样，大家给我个面子。回头我会跟老板好好讨论，一定会帮大家争取。现在快开店了，不如我们先上工，我记得中午好像有两桌订位的客人……” 　　“现在就答应，不然，我们马上走！你们说是不是？”何大钟看向伙伴们，他们已无退路，一起硬着头皮点头，大家已经说好要团结要坚持住，才能有效对抗老板。 　　“这……”陈康鸣怯怯地问方利泽。“还是我们就……”方利泽抬手，制止陈康鸣说话。他目光冷厉，扫过员工的脸，他异常冷静，甚至还微笑。 　　“你们故意给我难看？” 　　不然你怎会就范？之前就说要协商，老板不肯，员工们只好豁出去了，人不为己天诛地灭。何大钟料定老板会妥协。“只要你同意，我们立刻上工。” 　　“我同意——你们……滚出我的餐厅。”要开战吗？好，让他们看看谁才是胜利者。 　　什么？！ 　　员工一片愕然。 　　陈康鸣急了。“利泽，这不是耍个性的时候，中午还有客人” 　　“放心……我有备案。”方利泽说。 　　哪来的备案？员工错愕。 　　方利泽拿出手机，打电话。“我方利泽，半小时内，带你的人过来。”欸？他……他的备案是？ 　　何大钟骇在原地，一时搞不清楚状况。 　　原本支持他的伙伴们，慌了心神，瞪着何大钟看，努力用愤慨的眼神示意他快想办法。 　　这下，原本应该因员工集体辞职慌乱的方利泽，反倒气定神闲，拉来椅子坐下。拿出手机，交迭长腿，靠着椅背浏览本日新闻，他甚至帅气地觑了陈康鸣一眼。 　　“坐啊，我玩一下赛车游戏。”方利泽联机游戏，手机发出汽车引擎声，他双手握住手机，模拟驾驶中。 　　唔、唔、在滑稽的汽车擎声中，员工们面色怀惨。 　　“经理？”阿辉不鸟店长了，他向陈经理求助，经理平常跟他低头取好了。 　　陈康鸣摊摊手，他不知道方利泽在玩哪出。 　　最可怜是何大钟，脸色铁青，伙伴们又怒瞪他。 　　方利泽玩着赛车，抬眼看了看员工们。“请问各位还站在这儿是——”他下巴指了指出口。 　　“请。” 　　没人走。 　　他们不是真的要辞职，现在景气差，又快过年了，不好找工作啊。 　　忽然，一群人匆匆赶到。三男四女，带头的男子甚至穿厨师服。 　　“方先生，我们到了。”理平头的大叔向方利泽一鞠躬。 　　方利泽头也没抬。“如果能搞定中午订位的客人，合约立刻生效。” 　　“是。这是我在车上拟好的特餐——”档交给方利泽阅览，方利泽点点头。“十二点半以前要完成。” 　　“是。”很快地，厨房忙起来了，外场两位女生也迅速确认起环境。他们手脚利落，很快就进入状况，看来是这行老手。 　　何大钟崩溃了，奔到方利泽面前。“你知道我们今天的计划？”他怒瞪伙伴。 　　“有叛徒！谁？谁是叛徒？”毁了缜密的计划！ 　　啦。方利泽放下手机。“没人跟我说——”

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