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四十四


  “我的菜只有一样,很快就搞定,绝不可能搞砸。”

  “只有一样?”

  “对,我要做最拿手的炒饭。不然呢?你以为在山上还能吃什么?猎野猪吃?捕溪虾吃?最好有那种美国工夫。当然是炒饭啊。又快又简单,又能马上喂饱外面那一票人。我就是靠炒饭养大三个弟弟,每个都健康强壮身高一七〇以上,我的炒饭又营养义美味远近驰名,还有人是为了吃陆玄武的炒饭才加入制作公司……”

  会不会太夸张了?魏静雅直笑,她杵在门边看他忙个不停,而她被他的话逗得笑个不停,好轻松好愉快啊。陆玄武一边剁高丽菜一边自夸他的炒饭,做菜时的陆玄武热情开朗,仿佛变了个人。他把毛巾挂脖子上,穿汗衫、陆战队的迷彩裤。他俐落地剁切备料,还要酷,左右手各拿一把菜刀,回头跟她眨眨眼说——

  “看我的双刀流——”然后咚咚咚地摆平高丽菜,逗得她哈哈笑,笑弯了腰。听到她笑声,他嘴角上扬,也很乐。张罗晚餐的陆玄武,像个温暖的大家长,魏静雅默默看着,听着,笑着。

  他双手没停,讲起落落长的炒饭经。说什么饭要前晚就煮起来冷藏,炒起来才会好吃。什么蛋汁要先下去跟米饭浸泡,然后怎样怎样的,很专业喔。他拿出大锅,从冰箱取出干鱼,丢进去蒸,蒸的时候厨房臭死了。

  “这个鱼不新鲜。”魏静雅掩鼻皱眉,很受不了。

  “唉呀,你懂什么。”陆玄武回头看她一限,笑着解释:“这是鼎鼎大名,澳门“棠记”的马友鱼,等一下就知道它的厉害了。”

  “这么臭怎么吃?”魏静雅躲到门边。“我先出去。”

  “不准出去!喂——”陆玄武急着喊她回来,他都还没表演炒饭的帅劲,不准走。

  “可是这个味道,好恐怖喔。”她皱眉瘪嘴,决定晚餐要缺席。

  这种不新鲜的鱼吃了会坏肚子,搞不好会死掉,她有阴影噢。

  “别走,拜托。”他嚷嚷着。

  她看他将鱼蒸过,剔骨头,油泡,叉起锅,大火,扔下去炒。顿时间腐臭味随着烟火腾腾蒸发不见,瞬间,满室充满气味浓厚的酱香。奇怪的味道像长了勾,瞬间勾住人的脾胃,肠胃立刻唱歌共鸣,食欲被生猛的气味挑惹。魏静雅平日口腹清淡,被这浓重奇异的香味勾引。竟然饥肠辘辘,肚子破天荒地狂鸣起来,咕噜噜地。她眼珠子瞪大大的,被这气味俘虏。

  陆玄武吹着口哨,俐落地爆香配料,再将切得如米粒大的各种食材五颜六色的扔进锅中跟咸鱼快炒,唰地又一阵烟腾,倾入囱饭,快炒一会,在饭周围洒一圈米洒,锅铲声激烈的响,米饭咸鱼散发奇香,男人挥汗动作着,汗衫里结实的古铜色背肌,因汗水发亮,而井然有序又畅快淋漓的烹饪画面,结合男人自信的动作。魏静雅在后头看着,肚子饿扁扁,大脑昏沉沉,整个人软绵绵,膝盖酸软,只想躺平,张嘴瞌饭。眼看这一切活色生香地,沉醉在这气氛中,谁还理外面的事?

  看性格的男人下厨做饭,等吃美味食物,魏静雅觉得人生没有遗憾,这就够满足了,还想辛苦的追什么?还有什么更重要需求?全抛诸脑后吧,此刻,此刻啊,口水直流,想尝他的炒饭,馋得要命。这奇特味道啊,激发食欲。这说不定可以让想死的人,为了尝这口饭,重燃生机。没想到人是如此简单……闻到气味浓厚又香喷喷的美食,就兴起了想根植世上的念头,做人还是很幸福的念头……

  “你看……”陆玄武骄傲地将一大锅子的炒饭端到她面前展示。魏静雅惊叹地看着,裹着蛋汁的米饭,饱满,粒粒分明,看起来滑润充满弹性,咸鱼跟鸡肉和蔬菜也都泛着光泽,朝着她脸蕊喷着骄傲的香气,醺得她肚饿如狂,肠胃打结。

  “要吃吗?”他递给她汤匙。“监制有特权,第一口先给你吃。”

  魏静雅接下汤匙,挖一口,往嘴里塞。

  “唔……”天啊——天啊——魏静雅激动得脸一抬,瞪着他,眼睛闪着泪光。嘿嘿嘿,不用问好不好吃了,看她的表情也知道。

  陆玄武超得意的,就说嘛,有些人是为了吃他的炒饭进公司的啊,现在她信了吧?

  她信,她嚼完吞进去,还留恋地舔了舔唇。他看见这可爱动作,简直要融化了。魏静雅从不知道食物可以这么美味。她对吃的记忆很差,妈妈决心赴死前特地煮了一顿美食,喂她吃喝,但是掺了安眠药。那样的味觉经验,成了恐怖梦魇。今天,魏静雅尝到教她陶醉的美食,只是简单的炒饭,却有不简单的滋味。人的记忆,有好,有坏。太坏的记忆,是不是可以忘记?不,不可能忘记啊。魏静雅挣扎多年,始终无法忘记那样的坏记忆。可是……


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