幸福油烟味(16)_浅野薰

十六

　　“我就是不会才来这里学的，偏偏你自恃天才过人，从不知道我们这些没机会的人有多么痛苦。”她心里想的却是没机会亲近他多么痛苦，不由得以期盼的眼神看着他。

　　她的表情被他解读成强烈的学习欲望，一对莹澈灵动的美目透着恳求、渴望……叫他有些无力招架。

　　他故意冷哼一声，“我就怕你毅力不够，受不了苦，教你也是白教的。”

　　嘿！一向不肯收学生的言恕，竟然说这样的话，那么反过来的话，就是愿意教她喽？这大好机会要赶紧把握！

　　尉乐颇有受宠若惊之感，但仍强自镇定故意用激将法说：“哼！就怕你不会教，毕竟你没什么教学经验嘛！说真的，你一定是不会教，又死爱面子才不教人。”

　　呵！在场众人莫不转头看着他们，心想这个女人真是不知天高地厚，能得到总监这个美食权威的指点，不知招来多少人的羡慕与嫉妒，她却不知感激，还公然挑衅，不怕丢饭碗吗？

　　看看总监如何把她当垃圾扫出去，不料──

　　“好，好得很！我教定你了！”言恕心头怒火猛窜，凭他这个名师还怕出不了高徒吗？既然这小妮子自找苦吃，他又何必手下留情？

　　“好呀！”尉乐笑得甜甜的，她也下定了决心，一定要把他手到擒来，叫他乖乖就范。

　　“想当我的学生，上课前得先做好功课，从今天开始，你给我搞清楚所有食材的特质与用途，才有资格上课。”言恕心里却想，这小妮子一定不知道自己遇上了什么麻烦，谁叫她要招惹他、嘲笑他，这下她可要彻底付出代价了。

　　走出厨房之后，言恕竟感到自己一阵脸红耳热。拜托！他今天是怎么了，三言两语就被那个女人挑拨得沉不住气，他一向引以为傲的冷静、稳重、内敛，全因她破功了！

　　呕，真呕！

　　更呕的是厨房里的人，黎主厨槌胸顿足，吉米和何平很想撞墙，他们对言恕奉若神祇，无非想得到他的真传，如今被一个初来乍到，什么基础都没有的小妮子捷足先登，怎能不痛心疾首？

　　然而，听听尉乐说什么？

　　“他教得一点也不好，口气又差劲。”这话她不知强调了多少次，为何都没人相信她呢？难道他们没看见他的态度、没听见他凶巴巴的语气？

　　“喂，人家可是对你另眼相看，倾囊相授到令人嫉妒的地步耶，你还嫌什么嫌啊？”众人嫉妒得忍不住想踹她一脚。

　　可不是吗？比她优异的大有人在，她不但资质拙劣，又不用心学，哪里值得天才厨圣亲自调教？

　　言恕答应收尉乐为徒之后，她发奋图强，遍览美食书籍，猛K国内外食谱，连厚厚的一本《烹饪百科大辞典》也照K不误，下了班还留在厨房练厨艺，把自己搞得灰头上脸。

　　她非得加油不可，只有这样才能与言恕更接近，如今她知道自己已经一步步逼近了。

　　今晚，她躲在厨房勤练基本功夫，手里拿着一本《美食秘笈》，照着上面所叙述的方法煎蛋──

　　煎蛋可以单独一个煎，两个煎在一起，或者只煎单面，也可以两面都煎……最大的关键是煎蛋口感要鲜嫩，蛋白不可太焦，而且蛋黄要完整，吃起来柔软带糖心，所以煎蛋的火候很重要，要注意的地方也很多。

　　1。如果用冷藏过的蛋，必须先让蛋回复常温再煎，否则容易黏锅破碎。

　　2。煎锅必须先加热，调成中火再加少量的油，油太多蛋白易起泡口感变老。

　　3。如果喜欢蛋黄熟一点，不妨加盖二十秒，使蛋黄快熟。

　　二十分钟之后，尉乐弃锅投降，“呜……我都照着做了，为什么蛋全糊了、全散了、全焦了？”

　　没想到煎一个蛋看似简单，却搞得整个厨房乌烟瘴气，满地的蛋壳和焦蛋，最惨的是，手背还被热油烫着了。

　　她拿着锅铲用力敲了一下，咒骂道：“妈的，你什么兴趣都没有吗？就只会做菜、做菜、做菜……为什么不是喜欢养小狗小猫？至少可以谈谈宠物经……”

　　“你念念有词做什么？”？地背后有人问道。

　　“啊！总监……”她回头猛拍胸口，结结巴巴回答，“我我我……在背、背食谱……对！背食谱啦！”

　　言恕经过厨房，发现里头又有灯光和声音，他想起尉乐，不由自主的就走了进来，见到真是她，心里一阵欣喜，也说不上为什么，他就是想听听她的声音，还有那双眼眸也让他难以忘怀，好像有千言万语想对他说似的。

　　他瞄到锅子里焦黑的蛋，摇头浅笑，“难道你在家都没煮过一顿饭？”

　　“都有人煮呀，我干么要煮……”糟！她说溜了嘴，随即心虚地解释，“我忙着打工赚钱，补贴家用嘛，哪有时间煮饭。”

　　“难怪你连蛋都煎不好。”显然，他对她的说词照单全收。

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